韓Cook BBQ 紅磡
地址: 紅磡黃埔新邨德民街27E號地舖
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韓Cook BBQ推介


睇完《黑道律師文佐森》好失落,好想去韓國搵oppa,現實只能FF同班同事去食韓餐!今次來到小巷入面一間韓式BBQ小店, 都幾多附近打工仔幫襯,午市滿座,要等10分鐘先能入座,肚餓的我跟同事快速點了牛肋骨湯同泡菜牛肉湯跟白飯,主食未到,先食伴菜頂下肚,泡菜、芽菜、薯仔小菜都好好食,主菜新鮮滾熱辣隨後上檯,泡菜牛肉稍嫌唔夠辣,但兩款主菜料係十足,份量適中,味道都唔錯,牛肋骨冇雪藏味,肉香濃,整體ok! 性價比來講都高~


紅磡韓Cook BBQ
餐廳分店 | 韓Cook BBQ |
---|---|
地區 | 紅磡 |
電話訂位 | 26605118 |
餐單 Menu | 韓國菜,烤肉, |
人氣指數 | 423 |
價錢幾錢 | $101-200 |
韓Cook BBQ訂位
韓Cook BBQ位於紅磡區,詳細地址是紅磡黃埔新邨德民街27E號地舖,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。韓Cook BBQ幾錢?價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單,早餐午餐晚餐韓Cook BBQ餐單包括有韓國菜,烤肉等美食,付款方式有付款,Booking網上訂位可以電話致電 26605118 查詢訂座。韓Cook BBQ優惠
韓Cook BBQ 評價 相片
睇完《黑道律師文佐森》好失落,好想去韓國搵oppa,現實只能FF同班同事去食韓餐!今次來到小巷入面一間韓式BBQ小店, 都幾多附近打工仔幫襯,午市滿座,要等10分鐘先能入座,肚餓的我跟同事快速點了牛肋骨湯同泡菜牛肉湯跟白飯,主食未到,先食伴菜頂下肚,泡菜、芽菜、薯仔小菜都好好食,主菜新鮮滾熱辣隨後上檯,泡菜牛肉稍嫌唔夠辣,但兩款主菜料係十足,份量適中,味道都唔錯,牛肋骨冇雪藏味,肉香濃,整體ok! 性價比來講都高~
其實平時很少行入這條巷搵食,記得多年前來這裡食過一次晚飯,食物質素不太有印象,都已經將它遺忘了,今日lunch朋友提議食韓國菜,於是便再次來到這裡。
說實話,這裡的食物只是一般般,又的確不會給人很深刻的印象。
前菜是豆芽、青瓜、甜薯仔和泡菜幾款前菜味道是不錯的,尤其是泡菜,不會太辣也不太鹹。
牛肋骨湯 配飯 $85牛肋骨湯的湯一般雖然像清湯,但應該都會很夠味的,但這湯很淡,蘿蔔也不甜,牛肋骨還可以。
辣海鮮湯麵 $68看到湯的顏色以為會很辣,其實又不算太辣,麵質適中,泡菜就有很多,但只有一隻蝦和幾絲魷魚。
總括這裡的食物質素不算很出色,我大概又會把它遺忘一段時間了。
每次去呢間餐廳都見到有一半以上係韓國人餐廳老闆係兩夫婦 都係韓國人所以野食味道好地道 正宗尤其係小菜小菜味道味道偏甜 推介薯仔烤肉嘅肉質一般 但係$300嘅二人餐 包湯包嘢飲acceptable
喺紅磡區附近住嘅人都會知道德民街附近有好多小店,但係呢間位附德民街行仔入面嘅韓燒真係好唔顯眼,加埋佢同平時韓燒有差唔多咁暗嘅裝修,我地未入去都唔肯定佢有冇開門我同fd 叫咗個3人餐,個餐有炒粉絲,牛助骨,豬肉,石頭湯同埋飯, 份量唔係話好多但係都夠食。
燒肉嘅質數就不過不失啦,但係個粉絲就咸咗少少。
餐廳入面環境都唔錯,啲staff 嘅服務都好好,會refill 小食同埋幫手燒肉,作為黃埔區入面少有嘅韓燒店(好似得呢一間?),住喺附近又突然有鋪韓燒隱嘅人不坊一試
又到搵食時間黃埔嘅韓國餐選擇真心唔多所以起冇乜競爭底下揀咗依間入去得一枱客 見咁樣都想走人 但係啊媽話俾次機會佢試吓咁就落單啦 Menu選擇唔多 唔似其他韓國餐廳 又石鍋飯 又拌飯 又拉麵 又飯卷依到基本上得一款石鍋飯 冷麵 湯麵 煎餅 泡菜炒飯我就叫咗個海鮮刀切麵 媽咪要牛肉石鍋飯我地係外賣 等咗15分鐘左右好嘅係佢放得幾好 我個湯同麵分開放 返到屋企已經瀉咗 不過好彩湯個碗用保鮮紙包住 冇瀉出黎 其他野都安全但係啲盒另收咗我地$6‼️海鮮刀切麵($90)幾鐘意佢啲前菜 全部都好食薯仔甜甜地 菠菜青脆 芽菜有咬囗新鮮 泡菜唔會超鹹👍🏻份量亦好多不過個麵就唔太得....湯底ok嘅 唔似味精湯 唔鹹又有味 仲有啲瓜可惜 完全冇海鮮‼️得一隻小蝦 同勁小勁細嘅蜆同魷魚 真係失望😞啲麵其實好多 佢壓縮咗入個碗到 放入湯發大返係好多 不過唔好食 比較淋同唔煙韌 完全唔特別 同河粉都幾相似 但係厚好多👎🏻牛肉石鍋飯 ($90)媽咪食唔曬 我食埋佢 順便試味外賣就冇石鍋 所以味道上一定有差異但係反而覺得依個飯幾好食佢嘅料係同前菜差唔多 係多咗冬菇 紅蘿蔔絲 紫菜 牛肉絲🐂但係牛肉真係少到喊 而且有啲硬其他配料就幾好食嘅🍚個飯有少許油 似炒飯 但係啲飯都係一粒粒 乾身嘅味道啱啱好 唔會太濃味 好快厭 同時有味石鍋飯可以 但個麵唔得!!!服務都幾好 應該係老闆娘黎?? 好有禮貌 有啲替佢可憐 冇乜生意咁可能因為要維持間舖 價錢算貴 $90一個 份量一般 飯/麵多 肉超少 所以唔抵食💸我諗試一次夠了😀
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韓Cook BBQ餐廳詳細資料:
- 韓Cook BBQ地址: 紅磡黃埔新邨德民街27E號地舖 Han Cook BBQ, G/ F,27 E Tak Man Street, Whampoa Estate, Hung Hom
- 韓Cook BBQ電話: 26605118
- 韓Cook BBQ價錢: $101-200
- 分類: 韓國菜,烤肉,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 韓Cook BBQ Facebook
更多韓Cook BBQ相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在金碧吧內有任何傳播的風險,金碧吧在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳金碧吧除了遵守預防及控制疾病的相關規例,金碧吧同時建議採取以下措施*金碧吧 黃, 金碧吧 藍, (金碧吧 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
韓Cook BBQ在餐廳內應如何確保環境衞生?
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內韓Cook BBQ應如何確保食物衞生?
- 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
- 精明選擇:選擇安全的原材料
- 保持清潔:保持雙手及用具清潔
- 生熟分開:分開生熟食物
- 煮熟食物:徹底煮熟食物
- 安全溫度:把食物存放於安全溫度
- 有需要時,提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
- 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳韓Cook BBQ建議是什麼?
- 工作人員須謹記:定期檢查體溫
- 工作期間,戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭 (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)
韓Cook BBQ餐廳內大家應如何減少社交接觸?
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
- 安排員工分批工作、休息及用膳