Bakehouse 尖沙咀
地址: 尖沙咀漢口道44號地下
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Bakehouse推介
Bakehouse by Grégoire Michaud以優質美味的麵包匯聚社區，嚴選最上乘的食材，每天現場手工製作，呈獻城中頂級的歐式烘焙食品及酸種麵包。這社區麵包店的各種手作甜鹹糕點，均融合了歷史悠久的傳統和烹調手藝，旨在為客人奉上麵包所帶來的樸實幸福感。
尖沙咀Bakehouse
| 餐廳分店 | Bakehouse |
|---|---|
| 地區 | 尖沙咀 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 西式,麵包店, |
| 人氣指數 | 558 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
Bakehouse訂位
Bakehouse位於尖沙咀區，詳細地址是尖沙咀漢口道44號地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。Bakehouse幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐Bakehouse餐單包括有西式,麵包店等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,現金,八達通,AE,銀聯,Apple,Pay,Google,Pay,微信支付付款。Bakehouse優惠
Bakehouse 評價 相片
🍴Bakehouse📍尖沙咀漢口道44號地下每次見到bakehouse 都會唔見d 錢錢就嚟成為bakehouse 常客嘅我最鐘意呢個pain au chocolate ✨ Pain au chocolate $28麵包外層酥脆而巧克力的香氣甜蜜芳香🥰你會感受到口中的巧克力和麵包完美的融合它非常適合作為早餐或下午茶的點心或者做為午後放鬆的午後小點😚只要加上一杯咖啡或茶非常完美😍
我見很多朋友都去Bakehouse排隊，買完又例牌拿著Bakehouse個袋影相post story。
而我呢，反而不是為出post而去，而是因為我終極喜歡吃croissant及葡撻，所以見到Bakehouse就一定要試試。
Bakehouse第一間是4年幾前由瑞士名師Grégoire Michaud開設的，現在已經有很多分店。
Michaud我早已試過他的手藝，他曾經是香港四季酒店的Pastry Chef, 當然是極有水準及極有要求的名師。
至於為何等了4年幾才第一次幫襯，不是因為店鋪長期排隊，純粹是我經常出入的地區才剛剛開了分店，順理成章罷了。
Bakehouse所謂排隊情況其實並不嚴重，純粹店內沒有周轉空間，一埋櫃枱揀好便付款，那條「隊」只是因為要站在店鋪外，看落好像要「排長龍」，其實輪候時間一點也不長。
Bakehouse的出品完全沒疑問，反而想說的是Chef Michaud主要著重於sourdough的製作，所以他們的croissants也比較厚及飽肚，不像某些croissants的出品外脆內空，吃完兩個都好像沒東西到肚般，所以變相覺得Bakehouse的出品更抵食。
今次幫襯已是黃昏，蛋撻已經售罄。
好肯定，我明天會返去再買再食，非常優質，極贊！
尖沙嘴終於開左bake house呢間次次都要排隊 為左個蛋撻唯有排啦😂一入去 玲琅滿目有啲唔知點揀好 咁就當然揀左我最愛既蛋撻同牛角包啦一路食住個croissant一路想像自己係巴黎🤣🤣
💛Bakehouse·本身我哋係想食個tiramisu danish㗎 但係去到先發現得銅鑼灣分店有 所以最後就買唔到 買咗另外兩個danish做第二日嘅早餐☀️·parmesan cheese danish $26 l strawberry vanilla danish $36佢個芝士danish一樣都係咁好食 佢個酥皮勁酥勁脆 個芝士都好鹹香 尤其喺邊邊嗰啲憹位好好食🧀️不過個士多啤梨danish我自己就覺得面頭個glazing太多太甜啦 就算我地配茶都有啲太漏🫢🫢而且因為佢有層glazing既原因 呢個個酥皮焗唔脆 食落無咁好味 好在佢面頭既士多啤梨好甜🍓·#rbyeat#rbybakery#rby💛#rby灣仔 #rby銅鑼灣 #rby中環 #rby尖沙咀 #rby赤柱·📍尖沙咀漢口道44號地下📍灣仔大王東街14號地舖📍銅鑼灣啟超道16號地舖📍中環士丹頓街5號嘉彩閣地舖📍赤柱赤柱大街116號地舖
佢地最出名既蛋撻太搶手了 是日售罊店員姐姐話可以先比錢 下午6點再到取，不過唔想行幾個鐘TST 所以放棄了 直接試佢地其他包包Beef Rendang Pie $48好大份！一個係一餐既份量，同朋友share一人一半 再每人加碗羅宋湯已經飽晒，味道係好普通既牛肉批，內有薯仔簿片一齊焗，牛肉偏乾身 食落有啲鞋同難咬開Apple Crumble Danish $30外脆內軟 滿滿的酥香味，apple crumble焗得香脆又唔會太甜 淡淡肉桂香味滲出黎，4款裡面 最值得試既一款Yuzu Cream Doughnut $38柚子醬味道清新 淨係試醬會偏酸 同冬甩一齊食會平衡啲，冬甩質地穩陣 偏似麵包質感Double Chocolate Cookie $20如果佢係軟曲奇 算焗得乾身，曲奇外圍脆脆 中心位才略略軟身，朱古力味夠晒濃 唔會太甜 不過曲奇邊食落有少少偏苦
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Bakehouse餐廳詳細資料：
- Bakehouse地址: 尖沙咀漢口道44號地下 Bakehouse, G/ F,44 Hankow Road, Tsim Sha Tsui
- Bakehouse電話:
- Bakehouse價錢: $51-100
- 分類: 西式,麵包店,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,現金,八達通,AE,銀聯,Apple,Pay,Google,Pay,微信支付
- FB專頁: Bakehouse Facebook
更多Bakehouse相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在麻酸樂米線專門店 (+WOO嘉湖)內有任何傳播的風險，麻酸樂米線專門店 (+WOO嘉湖)在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳麻酸樂米線專門店 (+WOO嘉湖)除了遵守預防及控制疾病的相關規例，麻酸樂米線專門店 (+WOO嘉湖)同時建議採取以下措施*麻酸樂米線專門店 (+WOO嘉湖) 黃, 麻酸樂米線專門店 (+WOO嘉湖) 藍, (麻酸樂米線專門店 (+WOO嘉湖) 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Bakehouse在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Bakehouse應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Bakehouse建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Bakehouse餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳