Brotzeit German Bier Bar & Restaurant 尖沙咀
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Brotzeit German Bier Bar & Restaurant推介
首間Brotzeit®於2006年在新加坡開設，是全球唯一一個以特許經營方式開設的德國餐廳，為食客們締造獨特的全新德國飲食體驗。於時尚且富現代感的環境裡，享用高級德國啤酒和地道巴伐利亞菜色。首間香港分店於2012年6月在尖沙咀中心開業，餐廳下層適合觀賞繁忙的街道，上層落地玻璃窗則能讓壯麗的維多利亞港景致一覽無遺。 餐廳備有三部大型LED屏幕，可觀賞現場足球賽事。Brotzeit®是常用巴伐利亞語 — 在德語中，Brot是麵包的意思，Zeit是時間的意思，即是在舒適愜意的環境裡享用美食和絕佳啤酒，與廣東話「食飯咯！」的意思相似。
尖沙咀Brotzeit German Bier Bar & Restaurant
| 餐廳分店 | Brotzeit German Bier Bar & Restaurant |
|---|---|
| 地區 | 尖沙咀 |
| 電話訂位 | 23162666 |
| 餐單 Menu | 德國菜,酒吧, |
| 人氣指數 | 540 |
| 價錢幾錢 | $201-400 |
Brotzeit German Bier Bar & Restaurant訂位
Brotzeit German Bier Bar & Restaurant位於尖沙咀區，詳細地址是尖沙咀麼地道66號尖沙咀中心G6及UG16號舖，餐廳寬敞座位數目共有165個。Brotzeit German Bier Bar & Restaurant幾錢？價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單，早餐午餐晚餐Brotzeit German Bier Bar & Restaurant餐單包括有德國菜,酒吧等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,AE,銀聯,Apple,Pay,Google,Pay,微信支付,OpenRice,Pay付款，Booking網上訂位可以電話致電 23162666 查詢訂座。Brotzeit German Bier Bar & Restaurant優惠
Brotzeit German Bier Bar & Restaurant 評價 相片
朋友曾經係德國exchange，所以就提議係尖東食德國菜，好食有酒又有view。
由於朋友係附近返工，6點左右已經去到坐低左，同埋7點仲有happy hours，叫德國啤酒都平啲。
德國啤酒同腸仔當然好出名，但其實白蘆筍係德國都會成日出現，而且係香港都真係的確好少見到所以今次見到白蘆筍就已經即刻叫左，新鮮白蘆筍加上個類似忌廉汁既醬汁，真係好好食，再配上德國啤酒，就好似去左德國旅行咁。
另外，當然唔少德國腸，依個咖哩腸既咖哩味比想像中少，不過不失，個人覺得薯角更加吸引。
同時，都因為比”自家製”依3個字吸引，叫左個牛油麵團，個牛其實唔差，係啲汁撈啲類似通粉咁既野嫌為乾少少。
整體上，都值得推介，價錢中大約有$150都係啤酒，食物大約$350左右，好岩星期五六一班人收工去chill一chill。
題外話，個廁所係用商場廁所，都幾乾淨。
又到左星期五啦過左一個禮拜辛苦工作緊係搵間舒服嘅餐廳一路食嘢一路飲酒relax 吓呢度我地定期都會嚟食下野傾下計今次反而冇叫德國豬手 試下其他野可能因為疫情關係 啤酒選擇少左好多重點介紹係香軟金文畢芝士配紅莓醬 (Camembert) 芝士好軟熟炸粉唔會太多配上紅莓醬配搭一流芝士亦都唔會太騷香脆黃金雞塊沙律 (Backhendlsalat) 首先來到嘅話雞塊完全喺啱炸熟非常新鮮滾熱辣雞肉好搏但係好有口感 炸粉亦都係超薄 醬汁唔會太多啱啱好蜜汁烤豬肋骨 (Ripperl) 呢嗰肋骨會比較甜唔好睇張圖其實係好大個兩個人都夠食肋骨做到唔會太乾保持肉汁水準！其實定期兩三個月都會黎度飲下酒傾下計舒舒服服冬天可以選擇坐出面夏天就真係唔好啦🥵
男朋友悉心安排去食德國餐廳慶祝周年紀念🥰大大滿足鍾意食豬手 又鍾意飲啤酒既我😋 我地on time到達，原本服務員安排既位置太熱冇冷氣，我地要求換第二個位置，服務員好快就滿足到我地既要求👍服務態度非常好！安頓好我地就即刻落單 叫德國豬手，德國芝心腸同埋啤酒啦😋 首先到既係手工啤酒！易入口既甜度帶dd苦味，連平時唔太飲酒既男朋友都話哩款啤酒佢覺得幾好飲👍再黎既係德國芝心腸！超。
級。
好。
味!!!!!!一口咬落去，有爆醬既濃郁芝士填滿整個口腔，加埋酸菜中和芝士既膩口感覺！總之各位芝士控千其唔好錯過！仲有忌廉薯仔都唔錯，薯仔好淋又入晒忌廉味！再配上啤酒，簡直一流享受🤤🤤🤤主角終於黎啦！我地期待已久既豬手，一黎到熱辣辣，層皮脆卜卜！超。
級。
好。
味 too!!!!!!!!一啖豬手 一啖啤酒！簡直係天堂級既享受！豬手既脂肪量唔多，反而啖啖都有骨膠原😋!哩隻豬手下次黎到一定要再黎多round! 佢有個醬汁可以配豬手食，但係我覺得原味先最正🤣因為肉汁本身有d咸味，已經好惹味啦！但係男朋友覺得個醬先係靈魂所在！配埋豬手一齊食先最好味😚(所以基本上個汁係佢點晒黎食🤣)總結黎講，哩次德國豬手係我食咁多德國餐廳以黎，最好味最回味既一次！熱辣辣食最好味，即使凍左dd 都唔失色！層皮仲好脆卜卜 同埋唔韌😋 今餐又有意義又回味，唔知出年既周年紀念會唔會再黎哩到慶祝呢☺
今日同之前professor約了晚餐，選了這個餐廳catch up一下😀既然是德國餐廳，就點一下當地有名的菜式，看看跟德國🇩🇪吃的有沒有分別😆一去到，店員就說什麼啤酒都沒了😑😑只剩一種，所以我地就點了兩杯一樣的（本來想喝一下黑啤的🥲#烤豬手— 皮很脆（同時也很硬😂）連刀子都很難切進去🤣 整體蠻好吃的，只是兩個人分著吃都覺得很油膩。
side dishes的薯蓉和酸菜蠻好吃的，也可以中和一下味蕾。
#豬肉腸— 香腸之中我比較喜歡香草豬肉腸，烤的蠻好吃的，只是好像每根有些比較焦可惜了。
side dishes跟上面的一樣可以解膩。
總結：食物ok，服務一般，環境ok，但價錢略高，如果沒有要吃氣氛的，這裏cp值稍低。
Blue skies, Spaghetti Carbonara, and a good ol Banana beer. Aint that enough in our busy lives? .
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Brotzeit German Bier Bar & Restaurant餐廳詳細資料：
- Brotzeit German Bier Bar & Restaurant地址: 尖沙咀麼地道66號尖沙咀中心G6及UG16號舖 Brotzeit German Bier Bar & Restaurant, Shop G6& U G16, Tsim Sha Tsui Centre,66 Mody Road, Tsim Sha Tsui
- Brotzeit German Bier Bar & Restaurant電話: 23162666
- Brotzeit German Bier Bar & Restaurant價錢: $201-400
- 分類: 德國菜,酒吧,
- 座位: 165
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,AE,銀聯,Apple,Pay,Google,Pay,微信支付,OpenRice,Pay
- FB專頁: Brotzeit German Bier Bar & Restaurant Facebook
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為減低冠狀病毒病在小南瓜內有任何傳播的風險，小南瓜在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳小南瓜除了遵守預防及控制疾病的相關規例，小南瓜同時建議採取以下措施*小南瓜 黃, 小南瓜 藍, (小南瓜 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Brotzeit German Bier Bar & Restaurant在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Brotzeit German Bier Bar & Restaurant應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Brotzeit German Bier Bar & Restaurant建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Brotzeit German Bier Bar & Restaurant餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳