六本渥日本料理鐵板燒+爐端燒 尖沙咀
地址: 尖沙咀堪富利士道8號格蘭中心地庫
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六本渥日本料理鐵板燒+爐端燒推介


六本渥位於尖沙咀格蘭中心地庫,裝修以代表著時尚的黑色為主,環境氣氛份外有格調。空間感十足,每張檯相隔一定距離,為客人保留私人空間。廚師用雞蛋整了生日快樂的字樣我預期比較高,以為會整什麼特別的東西。這個對比其他鐵板燒餐廳,比較簡單。鐵板燒和牛鐵板燒鮑魚鮑魚很新鮮,很肥美。鐵板燒大海虎蝦🦐虎蝦燒得剛剛好,不會很乾身。黑魚籽鵝肝蒸蛋雞蛋蒸得很滑,很香雞蛋鵝肝味。 生日有八折優惠,會送紅酒一支,適合一大班人去慶祝生日🎂


尖沙咀六本渥日本料理鐵板燒+爐端燒
餐廳分店 | 六本渥日本料理鐵板燒+爐端燒 |
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地區 | 尖沙咀 |
電話訂位 | 27212200 |
餐單 Menu | 日本菜,鐵板燒,爐端燒,壽司,刺身, |
人氣指數 | 488 |
價錢幾錢 | $201-400 |
六本渥日本料理鐵板燒+爐端燒訂位
六本渥日本料理鐵板燒+爐端燒位於尖沙咀區,詳細地址是尖沙咀堪富利士道8號格蘭中心地庫,餐廳寬敞座位數目共有120個。六本渥日本料理鐵板燒+爐端燒幾錢?價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單,早餐午餐晚餐六本渥日本料理鐵板燒+爐端燒餐單包括有日本菜,鐵板燒,爐端燒,壽司/刺身等美食,付款方式有Visa,Master,現金,AE,銀聯付款,Booking網上訂位可以電話致電 27212200 查詢訂座。六本渥日本料理鐵板燒+爐端燒優惠
六本渥日本料理鐵板燒+爐端燒 評價 相片
六本渥位於尖沙咀格蘭中心地庫,裝修以代表著時尚的黑色為主,環境氣氛份外有格調。
空間感十足,每張檯相隔一定距離,為客人保留私人空間。
廚師用雞蛋整了生日快樂的字樣我預期比較高,以為會整什麼特別的東西。
這個對比其他鐵板燒餐廳,比較簡單。
鐵板燒和牛鐵板燒鮑魚鮑魚很新鮮,很肥美。
鐵板燒大海虎蝦🦐虎蝦燒得剛剛好,不會很乾身。
黑魚籽鵝肝蒸蛋雞蛋蒸得很滑,很香雞蛋鵝肝味。
生日有八折優惠,會送紅酒一支,適合一大班人去慶祝生日🎂
因為朋友介紹黎左六本渥,表示好味又抵食,一於黎試試佢。
鐵板燒得2round,6:00同8:30。
我地book左位,6點到。
餐廳入面空間好大,分咗兩邊,一邊做鐵板燒,一邊做爐端燒。
咁我哋就叫咗個飛驒牛鐵板套餐 (二人前)。
一落咗單後,侍應首先送上沙律前菜,一個係餐單上有既沖繩海葡萄沙律。
另一個係海蜇粉絲沙律,呢個組合意外地唔錯,但個醬味道就比較濃。
刺身盛合(三文魚, 油甘魚, 海膽, 甜蝦)啲刺身都幾新鮮。
我哋食完個刺身無耐,師傅就嚟咗喇。
一開始見佢倒咗一大堆嘅蒜片加水去炒,仲以為係為嚟緊嘅菜式做準備。
原來係炒蒜作為小食,食落好脆好好味。
我哋邊食住炒蒜片,邊睇佢整下一道菜。
黑魚籽鵝肝蒸蛋呢個配置好特別,係雞蛋殼入面加蛋漿再加鵝肝去蒸,最後再加上黑魚籽。
配合蒸蛋嘅鵝肝保留咗原有嘅味道,但油膩感冇曬。
大海虎蝦虎蝦嘅口感好實好Q彈!!!蝦身比較容易熟,所以一開始就會整好比我地。
喺食緊嘅時候就等蝦頭熟透,食埋佢個膏。
活鮑魚仔鮑魚美中不足係鐵板味比較重,稍微蓋過咗佢個鮑魚味。
但食得出鮑魚本身材料質素都唔錯既。
飛禪牛肉薄燒薄片真係薄到師傅擺上去燒一燒就已經拎返上嚟。
師傅係用牛肉薄片去包住蔥同蒜, 但因為蔥蒜太多嘅關係,牛味畀佢蓋過咗, 塊和牛就有啲浪費喇。
飛禪牛肉厚燒呢個厚燒和牛真係要畀120分!!!!好好食,好juicy。
對上一次食到咁好食嘅和牛已經係我上次去日本食嘅時候。
牛肉口感結實,一咬落去就爆好多肉汁。
黑松露醬野菜炒飯鐵板炒日式野菜甜品木糠奶凍好滑,食落唔會好甜。
唔好睇每一份嘅份量都好似好少,我食到炒飯果下已經飽飽地頂住個胃。
除返埋每人$500,但以佢嘅材料同味道黎講,呢個價錢絕對係值同抵食。
本身經半價網訂枱,但帶點取巧囉,九成似嘅菜單,半價後卻比正價貴兩百,乜玩法?我們還是選正價的驒馬牛餐。
刺身,蒸蛋,海鮮(鮑魚海蝦👍🏻)炒飯都好味牛味比較淡。
醬汁不特別好味,沒有加分位⋯整體都可以試!
公司年尾收爐Lunch,老闆話平時見到好多人去呢間餐廳,我地又未去過,所以膽粗粗去試下初初打算食set,但天氣咁凍,老闆話食d暖野,食豪d,揀左食鐵板燒Lunch set有3款揀,2款係$148,1款$288,我地揀左$288餐,仲有自助沙津和飲品吧前菜,沙律,大海虎蝦,日本帆立貝/活鮑魚仔,安格斯牛柳/薄燒牛肉,牛肉炒飯/炒麵,炒野菜,味噌湯以呢個價錢,有師傅喺見前即時燒,都幾抵食~牛好食~ 入口即溶
今日想去太空館睇美國國家公園既片,所以就上左某個app揾附近既餐廳食,見到6點呢間餐廳訂枱有5折,所以就黎試下啦。
我地5點幾就到左,當時仲未開始所以就去左等候區既梳化坐,地方都幾大,環境都5錯。
坐左一陣就有人黎帶位啦。
一坐低望個meun,乜都想試下,又想食魚生,又想食燒野,又想食火鍋同甜品,但冇一個二人套餐可以滿足佢所有願望😅所以最後我地叫左個16xx既四人合家歡套餐,果度既員工見我地2個人叫4人餐,完全係好驚訝,仲勸我地叫二人餐再散叫,但最後都決定叫4人餐。
首先黎左個好普通既前菜然後上左魚生,都幾新鮮同冇筋位。
鮑魚都燒得幾淋幾好,但配既醬汁有d苦。
鱈魚似二人份多過四人份量,魚肉燒得幾滑仲有少少汁,都5錯。
牛肉鍋就好普通,牛肉有d 靭親子飯=滑蛋雞飯,都好普通。
味噌湯,好普通,有d淡。
個甜品,木糠奶凍幾好味,我地仲食晒四人份tim。
原本要16xx再加一服務費,但用完某app只需要10xx,服務費係原價10%,總括而言,食物質素同服務都算ok。
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六本渥日本料理鐵板燒+爐端燒餐廳詳細資料:
- 六本渥日本料理鐵板燒+爐端燒地址: 尖沙咀堪富利士道8號格蘭中心地庫 ROKU Japanese Restaurant Teppanyaki + Robatayaki, B/ F, Grand Center,8 Humphreys Avenue, Tsim Sha Tsui
- 六本渥日本料理鐵板燒+爐端燒電話: 27212200
- 六本渥日本料理鐵板燒+爐端燒價錢: $201-400
- 分類: 日本菜,鐵板燒,爐端燒,壽司,刺身,
- 座位: 120
- 付款: Visa,Master,現金,AE,銀聯
- FB專頁: 六本渥日本料理鐵板燒+爐端燒 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在林家園內有任何傳播的風險,林家園在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳林家園除了遵守預防及控制疾病的相關規例,林家園同時建議採取以下措施*林家園 黃, 林家園 藍, (林家園 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
六本渥日本料理鐵板燒+爐端燒在餐廳內應如何確保環境衞生?
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內六本渥日本料理鐵板燒+爐端燒應如何確保食物衞生?
- 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
- 精明選擇:選擇安全的原材料
- 保持清潔:保持雙手及用具清潔
- 生熟分開:分開生熟食物
- 煮熟食物:徹底煮熟食物
- 安全溫度:把食物存放於安全溫度
- 有需要時,提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
- 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳六本渥日本料理鐵板燒+爐端燒建議是什麼?
- 工作人員須謹記:定期檢查體溫
- 工作期間,戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭 (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)
六本渥日本料理鐵板燒+爐端燒餐廳內大家應如何減少社交接觸?
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
- 安排員工分批工作、休息及用膳