星級私房菜 尖沙咀
地址: 尖沙咀堪富利士道10號5樓
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星級私房菜推介
好有大酒家feel自家~味好夠咸了一少点上次有吃今次再戰一次這個不及旦白蒸蟹都好鬼大隻全吃下,只剩鱼骨一條上次同朋友來,呢次有家人生日共九人所以選咗半年前吃過這間私房菜,大厦已番新完,靚仔好多,再戰主菜如上最後一提朱肺湯也是這店的客人至愛,糖水冇變,要改
尖沙咀星級私房菜
| 餐廳分店 | 星級私房菜 |
|---|---|
| 地區 | 尖沙咀 |
| 電話訂位 | 51197430 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,川菜,四川,海鮮,水煮菜式,私房菜, |
| 人氣指數 | 443 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
星級私房菜訂位
星級私房菜位於尖沙咀區，詳細地址是尖沙咀堪富利士道10號5樓，餐廳寬敞座位數目共有35個。星級私房菜幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐星級私房菜餐單包括有粵菜,(廣東),川菜,(四川),海鮮,水煮菜式,私房菜等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 51197430 查詢訂座。星級私房菜優惠
星級私房菜 評價 相片
好有大酒家feel自家~味好夠咸了一少点上次有吃今次再戰一次這個不及旦白蒸蟹都好鬼大隻全吃下,只剩鱼骨一條上次同朋友來,呢次有家人生日共九人所以選咗半年前吃過這間私房菜,大厦已番新完,靚仔好多,再戰主菜如上最後一提朱肺湯也是這店的客人至愛,糖水冇變,要改
~d味道剛剛好~首先第一碟係黃金蝦.......本身個人比較喜歡食蛋黃,d殼又可以食埋......IMG:4]之後就o黎一碟花雕蛋白蒸蟹.......隻蟹超大隻......d蛋白有花雕味,味道一流~不過略微有d稀,下次可以改善一o下IMG:3]再o黎就係蘋果咕嚕肉,我未試過食用蘋果煮ga~通常都係用菠蘿....haha~又幾得意wor~d apple 都幾爽口ga wor~但可能本身不喜歡酸,但朋友們都話不錯last 一味係魚.....我忘記這條是咩魚了......好滑.......good~最後還有糖水~總括呢間私房菜值得一試,水準都好好...........
與好友相聚一心試試新嘢，又見本網食評對呢間私房菜評得不錯就去咗試吓，結果火都嚟。
首先環境有獨立房間都OK，但係冷氣不足未食已經流汗，失敗。
第二茶水真正用陸羽茶包一個冲足幾壺，正爆。
Ｄ飯先令人火大，只係用上好普通好普通嘅大陸米又煮得淋，重差過我屋企Ｄ飯。
以上呢餐5人連加一合共$1210，揾笨都暈，呢Ｄ咁嘅質素同菜式，出面普通大排當都好過佢，而且$500內一定掂。
約友人去尖沙咀上樓食中式私房菜，兩個星期前已經訂位，非常期待。
舊式大廈，電梯仍然是手拉木門嗰種，又危險又細，幾恐怖! 私房菜裝修非常「住家」，好簡單，有獨立房間，私隱度高，不過略嚴迫。
房間冷氣唔夠，好熱，飲湯嘅時候已經開始出汗，唔多ok!一個人頭要$220再加一，貴咗d，似家常便飯多過似私房菜，一試無防!西洋菜豬肺湯，夠火喉夠味，好掂!萍果咕嚕肉，少少辣夠香夠酸，但豬肉有d韌，萍果好味霸王雞，雞滑略微無雞味，油膩咗d蟹肉西蘭花，蟹肉新鮮拆出，可以黃金蝦，熱辣辣香噴噴上枱，皮薄香脆，okok!蝦子炆海參，海參洗得唔夠乾淨，蝦子味唔見特出，普普通通上湯什菇，份量多，比較肥膩!白飯，比較濕無飯香，麻麻地
1/4 友人從澳洲返港, 之前一早訂好了龍泉, 但是因為佢地既錯誤, 我要係 31/3 四圍打電話 Book 台食飯, 真係好嬲! 好彩最後都搵到另一間!Ben 好有 heart send 個菜單比我, 食物比想像中一般, 每人收 $220+ 10% service charge, 又唔包野飲又要加 10%, 可能之前預左食另一間, 有比較啦! 變左覺得又好似唔係好值呢個價錢!10 人餐 花雕旦白蒸蟹 一般黃金蝦 一般清蒸海班 一般蟹肉扒西蘭花 ok霸王雞 可以, 不過冇咩雞味鮮魚湯什菌 ok蘋果咕嚕肉 最多人食油鹽手花甲 一般大白菜朱肺湯 ok糖水 ok
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星級私房菜餐廳詳細資料：
- 星級私房菜地址: 尖沙咀堪富利士道10號5樓 星級私房菜, 5/ F,10 Humphreys Avenue, Tsim Sha Tsui
- 星級私房菜電話: 51197430
- 星級私房菜價錢: $101-200
- 分類: 粵菜,廣東,川菜,四川,海鮮,水煮菜式,私房菜,
- 座位: 35
- 付款: 現金
- FB專頁: 星級私房菜 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在鷺港壹號內有任何傳播的風險，鷺港壹號在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳鷺港壹號除了遵守預防及控制疾病的相關規例，鷺港壹號同時建議採取以下措施*鷺港壹號 黃, 鷺港壹號 藍, (鷺港壹號 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
星級私房菜在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內星級私房菜應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳星級私房菜建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
星級私房菜餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳