映月樓 尖沙咀
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映月樓推介
好耐無去映月樓，今天特意帶媽媽去飲茶，本身對美心集團有一定嘅信心，但今天極之失望。打開點心紙，見到有多款特色點心，當然即刻order，我點了一口鮑魚撻，白菌燒鵝酥，鳳尾蝦蜂巢芋角，义燒腸粉，帶子菜苗餃，义燒飽。鮑魚撻同白菌酥一嚟到，外形吸引㗎，但一食落口凍冰冰冇諗過焗嘅點心係會凍囉，稻香都會有熱爐存放焗製點心，出到嚟唔好食起碼都熱呀。個鮑魚酥嘅醬汁本來好好味，但因為凍就破壞咗個味道，而燒鵝酥一樣只係微暖，好似放咗好耐咁。個芋角亦都係微暖，我即刻食仲有小小暖嘅感覺，我家人比我遲3分鐘食已經變凍，一口油。碟腸粉仲衰， 腸粉皮做到太痴牙， 豉油淡茂茂， 仲差過啲街市大排檔。好彩6碟點心中仲有2碟蒸點係夠熱，老人家唔中意食凍冰冰嘅食物。食完下次都唔想再嚟囉。又唔係平比咗錢唔緊要，有水準嘅比幾多都值，但咁嘅質素就唉唉唉
尖沙咀映月樓
| 餐廳分店 | 映月樓 |
|---|---|
| 地區 | 尖沙咀 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,點心,中菜館,酒樓, |
| 人氣指數 | 504 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
映月樓訂位
映月樓位於尖沙咀區，詳細地址是尖沙咀梳士巴利道10號香港文化中心大樓2樓，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。映月樓幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐映月樓餐單包括有粵菜,(廣東),點心,中菜館,酒樓等美食，付款方式有Visa,Master,現金,AE,銀聯,JCB付款。映月樓優惠
映月樓 評價 相片
好耐無去映月樓，今天特意帶媽媽去飲茶，本身對美心集團有一定嘅信心，但今天極之失望。
打開點心紙，見到有多款特色點心，當然即刻order，我點了一口鮑魚撻，白菌燒鵝酥，鳳尾蝦蜂巢芋角，义燒腸粉，帶子菜苗餃，义燒飽。
鮑魚撻同白菌酥一嚟到，外形吸引㗎，但一食落口凍冰冰冇諗過焗嘅點心係會凍囉，稻香都會有熱爐存放焗製點心，出到嚟唔好食起碼都熱呀。
個鮑魚酥嘅醬汁本來好好味，但因為凍就破壞咗個味道，而燒鵝酥一樣只係微暖，好似放咗好耐咁。
個芋角亦都係微暖，我即刻食仲有小小暖嘅感覺，我家人比我遲3分鐘食已經變凍，一口油。
碟腸粉仲衰， 腸粉皮做到太痴牙， 豉油淡茂茂， 仲差過啲街市大排檔。
好彩6碟點心中仲有2碟蒸點係夠熱，老人家唔中意食凍冰冰嘅食物。
食完下次都唔想再嚟囉。
又唔係平比咗錢唔緊要，有水準嘅比幾多都值，但咁嘅質素就唉唉唉
星期日，家庭日，帶媽咪去飲茶。
原佢上次幫襯映月樓已經係廿幾年前😳嘩！都好耐喇喎！我地好好彩，被安排窗邊枱，靚view😍望海，正呀！映月樓係屬於美心集團，品質無須質疑😏點心方面，最得意箭豬奶皇包，奶皇唔甜，包鬆軟，有埋流心就好喇😌帶子菜苗餃、鮮蝦腸粉都好足料，餡靚👍另外仲炒左兩碟野，牛河同鴛鴦炒飯，鑊氣十足既！唯一挑剔係serve 我地既姐姐唔知係咪新泥，經常搞錯order到隔離枱…整體媽媽都表示滿意！
尖沙咀文化中心位於遊客區，附近食店雲集，高級餐廳，酒店多的是，竟然這間餐廳可以這麼不堪，前菜花生又硬又不脆，美心集團的海南菜一向保持水準，但是這間餐廳真的將菜式變成好難食的菜，味道不好當你主廚放假...星期五晚上連服務也强差人意，部長定經理似惡人谷大聲無禮，「你對完菜式先啦，到時咪知有沒有85折囉」，好彩我的母親大人在，否則我真的叫佢話事那位出來道歉！
同bb兩個人撐檯腳，兩個人點超多，仲要都係主食🤣最後都基本上食噻，真誇張⋯我地十一點幾到噶，樓下婚姻登記處有人影婚紗相，好冧啊～ 十一點幾依個時間是branch最岩啦，又唔洗一早同d老人家爭位，又可以早中飯一齊解決。
等左兩分鐘，上去岩好有個靚位靠窗邊，見到海邊噶人流，加上心情靚，d茶點特別好味😋 其實本來就好好味～ 又比較精緻，唔失美心翠園噶水準，仲會來幫襯～見其他評價多係講服務同衛生，今次我地運氣好掛，完全無遇到，希望有問題噶地方改下咯，越做越好～
要參加婚禮,最早又近文化中心可跟屋企人飲茶的地方就只有呢間。
略有聽聞價錢偏貴,但都試一次吧。
8:30am望下未開門唯有去海傍行下,8:50am再返到酒樓見門外忽然排哂隊。
而且見大多是旅客,一於就八下有什麼吸引旅客來港一試酒樓雖寫9am開門,但實際9:08am才開門然後續一安排客人取枱入座，都頗快的。
幸運地可坐近窗邊,天朗氣清望著維多利亞港飲茶都幾心曠神怡。
大部份食客差不多時間入座,差不多時間入單,所以食物都差不多時間上枱,上菜都算快。
好彩是平日,點心價錢真的不平,種類也有限,而且餐具乾淨程度真是頗劣,巴不得用熱水仔細地洗過先用得。
食物質素方面,最貴的金魚餃不值得推介;竟然1粒蝦肉都沒有,內餡只是蝦膠跟馬蹄製成。
煎蝦餅也是沒有蝦味的，似魚餅多啲。
牛肉球和帶子菜苗餃永遠是最穩陣的炸物方面,相信是酒樓必食推介之一:奶皇炸刺蝟,賣相令分數提高,味道還好,似是炸饅頭包著奶皇。
另一炸物是鳳尾蝦芋角,終於有蝦了(完整的一隻),可惜咬一口便是成口油了,可惜可惜。
最後唯一有曙光的還是1人前煲仔飯,揀選2款最常食的，味道也可保持水準,北菇雞飯更可值得讚,啲雞相當嫰滑。
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映月樓餐廳詳細資料：
- 映月樓地址: 尖沙咀梳士巴利道10號香港文化中心大樓2樓 Serenade Chinese Restaurant, 2/ F, Hong Kong Cultural Centre,10 Salisbury Road, Tsim Sha Tsui
- 映月樓電話:
- 映月樓價錢: $101-200
- 分類: 粵菜,廣東,點心,中菜館,酒樓,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金,AE,銀聯,JCB
- FB專頁: 映月樓 Facebook
更多映月樓相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在書湘門第內有任何傳播的風險，書湘門第在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳書湘門第除了遵守預防及控制疾病的相關規例，書湘門第同時建議採取以下措施*書湘門第 黃, 書湘門第 藍, (書湘門第 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
映月樓在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內映月樓應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳映月樓建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
映月樓餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳