生龍清湯腩 藍田
地址: 藍田啓田商場226-227號舖
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生龍清湯腩推介
生龍既咖哩牛腩飯一向都係爸爸至愛，所以得閒都會陪佢食😆今次去就試左個秘制安格斯牛腩飯，因為見佢個晚餐都好平，只係46蚊仲要包野飲同甜品😆個安格斯牛腩啲汁都幾好食，攞黎送飯一流，但係啲牛就好老，唔入味，我食左幾舊就冇食，要用爸爸啲咖哩汁撈飯☹️
藍田生龍清湯腩
| 餐廳分店 | 生龍清湯腩 |
|---|---|
| 地區 | 藍田 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,粉麵,米線,茶餐廳,冰室, |
| 人氣指數 | 440 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
生龍清湯腩訂位
生龍清湯腩位於藍田區，詳細地址是藍田啓田商場226-227號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。生龍清湯腩幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐生龍清湯腩餐單包括有港式,粉麵/米線,茶餐廳/冰室等美食，付款方式有AlipayHK,支付寶,現金付款。生龍清湯腩優惠
生龍清湯腩 評價 相片
生龍既咖哩牛腩飯一向都係爸爸至愛，所以得閒都會陪佢食😆今次去就試左個秘制安格斯牛腩飯，因為見佢個晚餐都好平，只係46蚊仲要包野飲同甜品😆個安格斯牛腩啲汁都幾好食，攞黎送飯一流，但係啲牛就好老，唔入味，我食左幾舊就冇食，要用爸爸啲咖哩汁撈飯☹️
今晚簡簡單單食晚飯,闖咗入嚟呢間食店。
既然佢標榜出名清湯腩同巴基斯坦咖哩，好快就order晒兩樣。
清湯腩肥瘦有緻仲好入味。
雖然要$45，不過值！至於個咖哩就更有驚喜，呢個咖哩並非一般茶記咖哩，啲香味有啲特別，佢話用30多種天然香料，唔知係咪巴基斯坦咖哩所以辣啲（本人唔食得太辣不過頂得順），食得出係心機嘢。
啲白飯都唔馬虎，軟硬適中，配呢個咖哩一流。
如果喜歡仲可以轉飯做薄餅。
睇睇餐牌，仲有好多選擇，而且有啲都幾特別。
會再嚟
又到星期六，瞓醒已10時多，唔想等位，所以揀了生龍，我想喺呢一區只有此舖不用輪候，原因好簡單，消費者都係好精明。
我哋點左3個早餐，簡簡單單，火煺通粉，是用坑紋通粉，但是湯只有鹹味，紅腸公仔麵不過不失，牛腩粒公仔麵，牛腩粒夠入味唔韌，麵質夠爽，但是個湯又出事，都係太鹹，奶茶一般，茶味唔夠香濃。
是日同屋企人係生龍食晚飯，佢晚市都幾扺，五六十蚊一個套餐，有小菜、白飯同飲品，而且款式都唔少我地3個人就叫左兩個套餐，分別係西檸煎軟雞、沙嗲海蝦粉絲煲同一碟蒜蓉炒西洋菜。
西洋菜幾有咬口，用蒜蓉炒好香。
西檸煎軟雞既雞肉好滑，外皮脆卜卜，檸檬汁調較得岩岩好，酸酸甜甜好開胃。
沙嗲海蝦粉絲煲就好惹味，沙嗲味啱啱好唔會過咸，而且海蝦肉質幾彈牙，成煲有10隻蝦，都算俾得幾多下， 最正係個粉絲，索晒啲沙嗲汁，煙煙韌韌好開胃，整體唔錯👍🏻
經常起藍田打躉，最近都周不時黎呢度食小菜，因為小菜比附近果幾間感覺無咁油同重味精。
今日想清清地就叫左碗雲吞河（$31)，另加魚蛋。
雲吞都幾多，有成五粒，蝦肉爽口彈牙。
不過個味精真係好重，粒粒落足調味料，連帶個湯都感覺味精頗盛，不知是否加了腩汁的關係🤔。
魚蛋其實ok，入味夠彈口，如果整體口味唔好咁重，又或是搭番條菜會更佳。
另外叫左個苦瓜燘排骨（$56),跟飯同野飲，呢個幾好食。
個汁甜甜地，食落苦瓜無咁苦，排骨亦好淋夠味，如果少啲油就更好。
您對於藍田餐廳「生龍清湯腩」有何comment？
生龍清湯腩餐廳詳細資料：
- 生龍清湯腩地址: 藍田啓田商場226-227號舖 生龍清湯腩, Shop226-227, Kai Tin Shopping Centre, Lam Tin
- 生龍清湯腩電話:
- 生龍清湯腩價錢: $50以下
- 分類: 港式,粉麵,米線,茶餐廳,冰室,
- 座位: 未知
- 付款: AlipayHK,支付寶,現金
- FB專頁: 生龍清湯腩 Facebook
更多生龍清湯腩相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在小廚師內有任何傳播的風險，小廚師在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳小廚師除了遵守預防及控制疾病的相關規例，小廚師同時建議採取以下措施*小廚師 黃, 小廚師 藍, (小廚師 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
生龍清湯腩在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內生龍清湯腩應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳生龍清湯腩建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
生龍清湯腩餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳