華記小食 尖沙咀
地址: 尖沙咀寶勒巷1號玫瑰大廈地舖
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華記小食推介
機場接駁巴士直達尖沙咀中間道，距離晚飯還有成個鐘時間，心思思想食牛雜魚蛋，專程行九條街探訪華記吉兩串。路過香噴噴點忍得到，像魔鬼般的引誘！魔力沒洗擋，按捺住心魔離開都要截返幫襯！州民天生無規無矩又打尖，文化根深蒂固，唔搶無得食咩？我港民有修養讓您買先，您食得晒咩。魚蛋檔生腸墨魚被個州叔肥佬霸佔玩得興高采烈，唔講以為包場添！後面排隊中的五六七個食客黑面起火，我當然唔參與，行過隔離先食牛雜好過。牛雜檔竟會那麼冷清既？無緊要，還有我幫襯您，那麼美味的牛雜都唔試貨！牛雜叔叔手藝高超，乾淨俐落的剪刀法剛柔並濟！眼見滾燙的滷水汁內炆著各種牛內臟，全部我都很喜歡，除了牛肺。滷水牛膀牛腸，買一串 $13 蚊，買一碗 $65 蚊，價錢不平宜。膀棉嚥韌，腸彈肥美，味道香濃完全透徹，好想再來二三四五吋啊！牛腸彈滑嚥韌，不是得層皮，仲有嫩滑絨毛完全保留在內，甘香可口，美味無窮。牛膀夠腍夠入味，滷水味強烈，不咸不濁香濃味美，鬆軟得像海棉一樣，非常高水準！添上芥辣更食得津津有味。忍不住食完再添食多幾串！強味略咸，不過咸得黎有美妙滷水味，加上芥辣提香更和味！膀肉棉但膀皮韌，腸爽爽的彈彈的，每口都是滷水跟肉汁，滿足！咖哩魚蛋，魚腥味強烈，幸好有咖喱有辣醬掩護一下。質地超讚，綿中帶彈，真材實料的真魚蛋 ﹗滷水生腸，瘦瘦爽爽的，滷味濃濃，有甜甜的餘韻。滷水魷魚，海鮮味突出，嚥韌帶點脆口，美味可口。來 3 串淋上大量辣椒醬，我唔客氣喇！煎釀三寶，$20 蚊 5 件那就紅腸、豆腐、茄子、尖椒、魚蛋吧。妹妹即幫我翻炸暖一暖先，最敝油溫不高，變成油浸呢！炸魚蛋外皮嚥韌咸咸的趙落裡面腍劈劈，茄子索油超強成口油爽爽的茄子鞋鞋的茄皮，咸咸的紅腸頭，什麼牌子來的？尖椒爽甜，最好食係豆腐外香內嫩豆味濃。全部外暖內凍，魚蓉一篤仔腍劈劈無味道粉多魚少。食完雙脣立立令，油膩感爆燈！
尖沙咀華記小食
| 餐廳分店 | 華記小食 |
|---|---|
| 地區 | 尖沙咀 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,車仔麵,小食店, |
| 人氣指數 | 465 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
華記小食訂位
華記小食位於尖沙咀區，詳細地址是尖沙咀寶勒巷1號玫瑰大廈地舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。華記小食幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐華記小食餐單包括有港式,車仔麵,小食店等美食，付款方式有付款。華記小食優惠
華記小食 評價 相片
機場接駁巴士直達尖沙咀中間道，距離晚飯還有成個鐘時間，心思思想食牛雜魚蛋，專程行九條街探訪華記吉兩串。
路過香噴噴點忍得到，像魔鬼般的引誘！魔力沒洗擋，按捺住心魔離開都要截返幫襯！州民天生無規無矩又打尖，文化根深蒂固，唔搶無得食咩？我港民有修養讓您買先，您食得晒咩。
魚蛋檔生腸墨魚被個州叔肥佬霸佔玩得興高采烈，唔講以為包場添！後面排隊中的五六七個食客黑面起火，我當然唔參與，行過隔離先食牛雜好過。
牛雜檔竟會那麼冷清既？無緊要，還有我幫襯您，那麼美味的牛雜都唔試貨！牛雜叔叔手藝高超，乾淨俐落的剪刀法剛柔並濟！眼見滾燙的滷水汁內炆著各種牛內臟，全部我都很喜歡，除了牛肺。
滷水牛膀牛腸，買一串 $13 蚊，買一碗 $65 蚊，價錢不平宜。
膀棉嚥韌，腸彈肥美，味道香濃完全透徹，好想再來二三四五吋啊！牛腸彈滑嚥韌，不是得層皮，仲有嫩滑絨毛完全保留在內，甘香可口，美味無窮。
牛膀夠腍夠入味，滷水味強烈，不咸不濁香濃味美，鬆軟得像海棉一樣，非常高水準！添上芥辣更食得津津有味。
忍不住食完再添食多幾串！強味略咸，不過咸得黎有美妙滷水味，加上芥辣提香更和味！膀肉棉但膀皮韌，腸爽爽的彈彈的，每口都是滷水跟肉汁，滿足！咖哩魚蛋，魚腥味強烈，幸好有咖喱有辣醬掩護一下。
質地超讚，綿中帶彈，真材實料的真魚蛋 ﹗滷水生腸，瘦瘦爽爽的，滷味濃濃，有甜甜的餘韻。
滷水魷魚，海鮮味突出，嚥韌帶點脆口，美味可口。
來 3 串淋上大量辣椒醬，我唔客氣喇！煎釀三寶，$20 蚊 5 件那就紅腸、豆腐、茄子、尖椒、魚蛋吧。
妹妹即幫我翻炸暖一暖先，最敝油溫不高，變成油浸呢！炸魚蛋外皮嚥韌咸咸的趙落裡面腍劈劈，茄子索油超強成口油爽爽的茄子鞋鞋的茄皮，咸咸的紅腸頭，什麼牌子來的？尖椒爽甜，最好食係豆腐外香內嫩豆味濃。
全部外暖內凍，魚蓉一篤仔腍劈劈無味道粉多魚少。
食完雙脣立立令，油膩感爆燈！
今天和朋友逛街路过这家店，点了一碗鱼蛋，店家要价55蚊，吓我一跳，我也是太大意，先把钱给她了，我说不要了，结果店家就是不退钱，态度很恶劣，改口说还有35一碗的选择，没办法只能被坑，很差很差很差，食物素质也很一般。
失望至极！
超惹味令人一再回味的沙嗲汁😋😋—— 華記小食少咗去飲翻杯就少咗去華記，原來旺角都開咗😍最中意食炸龍蝦丸🦞皮脆內軟，唔會炸到勁乾咁，如果中龍食辣，靚姐會問你要唔要沙嗲汁。
當然 中意啦，呢個沙嗲汁用咗好多香料，而且不帶甜味偏辣味香料為主，花過心機烹調，值得一讚‼️配上龍蝦丸🍡勁夾，宇宙級好食😂🌞食完龍蝦丸個沙嗲汁實在太掛啦‼️所以叫咗招牌瀨尿牛丸🍢，不過係炸！可能係叫咗炸關係定其他因素，食落口就較為乾身，冇龍蝦丸咁好食，但個汁都係勁夾。
👍🏽👍🏽👍🏽就好似「陳記」魚蛋個「辣汁」，會因為個汁而想成日心思思想食🤣🤣🤣環境舒適而且走懷舊路線，靚姐態度服務依舊咁貼心會同客人吹下水😘大家到旺角又不妨試試😉🍡減肥其間都可以想食咩就食咩，好幸福💕當然唔係日日食炸物啦🤪地址：華記小食 (旺角)旺角豉油街33號地下B舖
近來在附近工作，常看到這華記要排隊的，就去試試，排隊的大多是國內遊客，本地人很少，試過也沒有什麼好特別的小食，不太明白為何會常常排隊呢？想不通，哈哈。
不過還好，附近沒這類型地道小吃，支持....
富有彈性的魚蛋我覺得很多家都做得出來，大家最大的區別應該是蘸的醬，這家的炸串都很好吃，龍蝦丸漢堡球魚蛋是必點，最絕的是這家的是辣椒油！！這個蘸料配上炸串就是錦上添花！不是甜辣，是確實帶有辣味的辣椒油，味道很好，每次都要淋滿 炸物也吃過一次，也蘸了辣椒油吃，感覺炸物比較一般，沒什麼特別的 十分推薦～到了尖沙咀必吃
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華記小食餐廳詳細資料：
- 華記小食地址: 尖沙咀寶勒巷1號玫瑰大廈地舖 Wah Kee Snacks, G/ F, Rose Mansion,1 Prat Avenue, Tsim Sha Tsui
- 華記小食電話:
- 華記小食價錢: $50以下
- 分類: 港式,車仔麵,小食店,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 華記小食 Facebook
更多華記小食相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在DONQ內有任何傳播的風險，DONQ在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳DONQ除了遵守預防及控制疾病的相關規例，DONQ同時建議採取以下措施*DONQ 黃, DONQ 藍, (DONQ 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
華記小食在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內華記小食應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳華記小食建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
華記小食餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳