周記避風塘 屯門
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周記避風塘推介
食物好吃炒蜆是有傳單而送的座位非常好 方便想有私人空間的兩小口
屯門周記避風塘
| 餐廳分店 | 周記避風塘 |
|---|---|
| 地區 | 屯門 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,海鮮,中菜館, |
| 人氣指數 | 421 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
周記避風塘訂位
周記避風塘位於屯門區，詳細地址是屯門屯隆街3號屯門市廣場第一期3樓3235號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。周記避風塘幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐周記避風塘餐單包括有港式,海鮮,中菜館等美食，付款方式有Visa,Master,現金,AE付款。周記避風塘優惠
周記避風塘 評價 相片
食物好吃炒蜆是有傳單而送的座位非常好 方便想有私人空間的兩小口
星期六晚上，唔爆唔洗等位就入去食~叫左二人精選套餐﹕燒雞翼+雞骨腸，魚羹，豉椒炒蟶子，避風塘中蝦，咸魚茸時蔬，金蒜蛋白炒飯，仲有甜品。
($298, 另加$16茶錢)個魚羹一般，感覺較稀。
蟶子雖然唔係大大條o固種，大約係手指般長同粗，好鮮味，今日好彩遇o岩材料好~燒雞翼+雞骨腸都整到唔錯，感覺好日式~甜品係芝麻湯圓，o的薑水好辣，夠哂薑~而且粒湯圓甜度適中，所以食完都唔會好膩~之但係其他野就麻麻地~蝦炒到好乾，開邊炒，炒到冇哂肉汁~個飯本身都炒得幾靚，但係入面既芥蘭片好苦呀!!扣分~至於個菜...由於係油麥菜，我唔食，所以唔知點樣味~服務都唔錯，o的人都快手快腳。
環境都幾好，係o的檯好近，隔離個女人成日望住我地傾計~好回味個蟶子唷~~~我俾個笑佢，因為個蟶子咋~
放工同老公兩個人去了屯門市中心避風塘食, 因為有張$100coupon要用左去, 入到去佢比左個好特別既位我地, 係一間房仔, 係兩, 三個人先可以坐到, 都幾特別!ORDER了:周記魚湯(好好味)九菜 (一般)避風塘豬手 (正, 不過都幾辣)燒雞翼 (好味)醬爆蝦 (好味)埋單大約$200整體D野係好食, 但係份量比較細.
當晚在屯門店和家人一共3人共點了6樣菜，如下:1.辣酒煮翡翠螺 賣相唔吸引，8粒翡翠螺，頂部的翡翠螺乾身，並非辣酒煮翡翠螺，而是辣酒浸翡翠螺!!另外，翡翠螺不夠新鮮，不夠辣，食時有太多像唾液一樣的液體。
2.竹林大盜 當中有小露荀和魷魚，超重麻油味，魷魚是凍的，只得數條，而露荀不過不失，像自己在家裡煮的沒兩樣。
3.煎珍珠蠔餅 蠔餅像其一台灣明星的名字吳健豪(唔見蠔)，毫無特別，唯一可取的是配蠔餅的醬汁比較特別。
4.金沙中蝦 $60 x 6隻，平均$10一隻，蝦炒得不夠乾身，而且不新鮮!雪藏蝦...$10一隻!!!太昂貴。
5.烤骨煲 推廣$49，平平無奇!!!難得的是排骨烤過後仍是暖的，而且排骨的確太甜!!乾脆叫烤甜骨煲吧!!!6.避風塘炒蟹 招牌菜，這道亦是最後上的一道菜，食過前5樣，這應是我期待的一樣!!!但....$288...味道質素竟然可以這樣差!!避風塘一點兒都不辣!!!難得~蟹【kong】一大一小!!!不成比例，更難得!!!!!蟹，更令人慘不忍睹!!不新鮮，肉質太"梅"，蟹【kong】是空心的，更顯示蟹完全不新鮮，己擺放多時!!!唉!!!吃完後，我們寫了意見信給他們，如下:總括海鮮不夠新鮮，蟹肉好梅，沒有肉，賣$288一d都唔值!中蝦不夠乾身，金沙沒有蛋黃，賣相不討好，辣酒煮翡翠螺食落去只有唔辣0既辣酒味!!其他一概食唔到!魷魚係咪比竹林大盜偷左?少得可憐!!交比店員看過之後，她第一句回應是:【嘩!你d文筆都幾好喎!真係唔知講d咩好喇!】再講:【我都知你一張唔夠寫架啦!!】隔左一陣，有另外一位男店員黎講:【洗唔洗叫個廚房出黎比你鬧下?】.....................................................我當然答唔需要，但一間咁大集團0既餐廳，客人反映完意見竟然係收到呢三句feedback!!!?救命~~~埋單仲要成$630~真係黑店之最。
叫左三樣野:1. 避風塘炒蟹, 唔夠香, 唔入味, 又唔夠辣, 乾蔥料帶苦味.$288 一客, 超搵笨!2. 艇醬炒蜆, 汁太杰.3. 避風塘及弟炒河, 平平無奇, 淡茂茂, 點左辣醬都唔惦.咁就$470, 又唔飽, 我同老婆仲要另外食野補飛, 今次做左冤大頭, 絕對無下次!
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周記避風塘餐廳詳細資料：
- 周記避風塘地址: 屯門屯隆街3號屯門市廣場第一期3樓3235號舖 Bay Phoon Town, Shop3235,3/ F,3 Tuen Lung Street, Tuen Mun Town Plaza I, Tuen Mun, Tuen Mun
- 周記避風塘電話:
- 周記避風塘價錢: $101-200
- 分類: 港式,海鮮,中菜館,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金,AE
- FB專頁: 周記避風塘 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在潮輝麵家內有任何傳播的風險，潮輝麵家在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳潮輝麵家除了遵守預防及控制疾病的相關規例，潮輝麵家同時建議採取以下措施*潮輝麵家 黃, 潮輝麵家 藍, (潮輝麵家 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
周記避風塘在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內周記避風塘應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳周記避風塘建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
周記避風塘餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳