榮興燒臘海鮮飯店 屯門
地址: 屯門三聖村商場豐漁樓12號地下
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榮興燒臘海鮮飯店推介
慘遭玩弄在一個炎熱的晚上，早上訂座，由港島去到，居然甩底話無檯，好彩手機有電話錄音，才安排坐臭煙處處露天茶座，晚上29度高溫下老人家頂不住，只有走人喇，永不再幫襯此店
屯門榮興燒臘海鮮飯店
| 餐廳分店 | 榮興燒臘海鮮飯店 |
|---|---|
| 地區 | 屯門 |
| 電話訂位 | 24580385 |
| 餐單 Menu | 港式,燒臘, |
| 人氣指數 | 408 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
榮興燒臘海鮮飯店訂位
榮興燒臘海鮮飯店位於屯門區，詳細地址是屯門三聖村商場豐漁樓12號地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。榮興燒臘海鮮飯店幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐榮興燒臘海鮮飯店餐單包括有港式,燒臘等美食，付款方式有付款，Booking網上訂位可以電話致電 24580385 查詢訂座。榮興燒臘海鮮飯店優惠
榮興燒臘海鮮飯店 評價 相片
慘遭玩弄在一個炎熱的晚上，早上訂座，由港島去到，居然甩底話無檯，好彩手機有電話錄音，才安排坐臭煙處處露天茶座，晚上29度高溫下老人家頂不住，只有走人喇，永不再幫襯此店
舊朋友去了外國幾年沒見，特意帶同他們去吃海聖地，😀屯門三聖邨，先在海鮮檔買了東星班，龍蝦，瀬尿蝦，奄仔蚧⋯⋯先來榮興他們自己做燒肉，，出面燒臘店很少吃到這種味道，但它不算很好食，瀬尿蝦也有點過濕，焗芝士龍蝦伊麵味道也可，原本我們想做鹽焗奄仔蟹，跟老闆娘說廚房小心劏開了，那我們改做了花雕蛋白蒸蟹，但蒸蛋十分老，簡直破壞了奄仔蟹的鮮味，另外清蒸東星班，廚房師傅控制蒸時間剛剛好，可是豉油的敗筆是令這條東星班的失色了，我還令叫兩碟小菜，非常非常失望，簡簡單單一個蒜蓉炒西蘭花，黃金肉碎炒涼瓜真的不之其味。
期待到三聖食海鮮好一段時間, 終於都可以到此一遊! 心情好雀躍, 但初哥又唔熟識點去買同拎去邊度煮先好! 結果揀了一間貌似比較老實的海鮮檔, 幫姐姐買了幾款唔同嘅海鮮, 得到姐姐嘅介紹, 嚟到了榮興燒味將海鮮加工。
榮興座落響三聖村內大排檔位置, 鋪仔比街口其他大型酒樓規模細, 唔係得姐姐嘅介紹, 基本唔知榮興可以幫海鮮加工…門面睇只會以為係一間食燒味嘅食肆~既然有人介紹, 抱住一試無妨嘅心態又如何呢~將海鮮交俾樓面員工, 佢地會問你想點樣煮, 加工價錢牌上有列明煮法及價目, 非常清晰~價錢由每斤$48起至80蚊不等, 視乎客人想點煮而定~海鮮嘅野, 基本上如果係新鮮, 白灼都已經好好味!首先要介紹下第一碟上檯嘅「蝴蝶蚌」, 市面上真係好少見! 而且亦係季節稀有品, 如果見到海鮮檔有得賣, 建議一定一定要買嚟食下! 蝴蝶蚌都係以白灼為主要, 因為佢本身肉質好爽彈, 比普通嘅蜆或花甲更鮮更甜, 真係忍唔住會一食再食, 好快就會食晒成碟! 由於佢比起花甲更美味, 價錢上當然亦比花甲類貴一倍, 雖然貴啲, 但會覺得值得! 真係超級正! 蒜蓉粉絲蒸象拔蚌象拔蚌好新鮮, 肥嘟嘟～店家處理得好乾淨, 簡單嘅蒜蓉蒸煮就已經好好味! 鹽焗奄仔蟹仔細細, 但超級爆膏, 蟹肉帶有鹽焗香氣, 咸咸地~正!! 椒鹽瀨尿蝦賣相極吸引, 未開始食已經令人唾涎! 可以用色香味俱全形容! 而且瀨尿蝦好大隻, 啖啖肉加埋炸蒜一齊食, 好野味呀!蒜蓉炒菜芯都唔錯! 整體上海鮮嘅加工都處理得好好, 一嚟當然要啲海鮮新鮮, 二嚟加埋師傅嘅用心處理及烹調, 先會令呢一餐海鮮咁出色! 滿意!
原本想去三聖食小菜既，但尋晚開始轉冷，所以改左打邊爐，第一次食呢間，其實係是旦揀，見佢出面有台方便食煙就坐低左，睇一睇個打邊爐餐牌，湯底同火鍋料都幾少選擇，我諗佢都係做海鮮加工為主，邊爐都係睇天氣做埋咁解。
原本想食羊腩煲，但個價錢有D嚇人... $238 冇大細煲之分....一來貴，二來兩個人冇細煲都怕食唔晒，最後叫左半隻醉雞煲湯底($168 跟時菜)，鮮牛肉($68)、 鲩鱼腩($68)、豆腐($25)、支竹($25)，就咁睇價錢都唔平，但黎到D野原來份量好大碟，叫多兩個火鍋料4個大男人都夠食了，醉雞湯底幾好，好有藥材同酒味，食完真係暖晒胃，鮮牛同鲩鱼腩都新鮮，而且鲩鱼腩切得夠厚啖啖肉夠抵食(一碟六片)，豆腐、支竹就正常啦(好難唔正常 )加多3支藍妹埋單$432，2個人來講其實少貴，但味道OK而且夠份量，有多D人會再去，如果得兩個人就要諗諗先，因為份量太多到最後都食唔晒，有點浪費。
另外服務都幾好，食食下開始落毛雨，老細主動出黎幫外面D客搬台，有禮而且好快手，傳菜落單阿姐都幾有禮貌，整體感覺不錯，至於環境，因為坐出面，唔知室內環境如何，但望落入面都幾光猛同乾淨，另外佢鋪頭冇廁所，要行去附近公廁，雖然近，但公廁都幾污JO，因為附近幾間餐廳都不設廁所，全部都係用果個公廁....
三聖村既食市...平平冇奇~最出名莫過於大排檔"南記""" 榮興燒臘專家"" 唔係街坊都搵佢唔到...佢響豐漁樓後門~先講佢有咩..鹵水既有"雞翼,鵝翼,牛肚,牛利,豬耳,鴨腎,紅腸"燒臘既有油雞,切雞,叉燒,燒肉.....今日買左外賣.....油雞紅腸飯$18 >佢D油雞好好食!!特別係層皮~佢唔肥,仲好入味~紅腸有成10塊!!!!另外再整盒小食~,鵝翼,牛利,鴨腎 >$30...自己夾~牛利係首選!!真係平,靚,正!!好過新墟好多鹵水舖!!!!!!
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榮興燒臘海鮮飯店餐廳詳細資料：
- 榮興燒臘海鮮飯店地址: 屯門三聖村商場豐漁樓12號地下 榮興燒臘海鮮飯店, G/ F,12 Fung Yu House, Sam Shing Estate Shopping Centre, Tuen Mun
- 榮興燒臘海鮮飯店電話: 24580385
- 榮興燒臘海鮮飯店價錢: $50以下
- 分類: 港式,燒臘,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 榮興燒臘海鮮飯店 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在琪昌燒臘家內有任何傳播的風險，琪昌燒臘家在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳琪昌燒臘家除了遵守預防及控制疾病的相關規例，琪昌燒臘家同時建議採取以下措施*琪昌燒臘家 黃, 琪昌燒臘家 藍, (琪昌燒臘家 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
榮興燒臘海鮮飯店在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內榮興燒臘海鮮飯店應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳榮興燒臘海鮮飯店建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
榮興燒臘海鮮飯店餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳