特區餐廳 屯門
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特區餐廳推介
無論係商場亦或食肆香港都太多連鎖店，而我就喜歡幫襯一D街坊小店，放假旱歺之選，又平又足料又有人情味魚柳又厚又嫰，外皮又薄又脆，吾似其他連鎖店咁吉烈皮厚過肉！唯一不足之處就係有煙味太大，裝修殘舊一點，但正正就有傳統街坊小店嘅風味
屯門特區餐廳
| 餐廳分店 | 特區餐廳 |
|---|---|
| 地區 | 屯門 |
| 電話訂位 | 24400477 |
| 餐單 Menu | 港式,茶餐廳,冰室, |
| 人氣指數 | 421 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
特區餐廳訂位
特區餐廳位於屯門區，詳細地址是屯門青山公路93號竹苑永大廈7號地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。特區餐廳幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐特區餐廳餐單包括有港式,茶餐廳/冰室等美食，付款方式有付款，Booking網上訂位可以電話致電 24400477 查詢訂座。特區餐廳優惠
特區餐廳 評價 相片
無論係商場亦或食肆香港都太多連鎖店，而我就喜歡幫襯一D街坊小店，放假旱歺之選，又平又足料又有人情味魚柳又厚又嫰，外皮又薄又脆，吾似其他連鎖店咁吉烈皮厚過肉！唯一不足之處就係有煙味太大，裝修殘舊一點，但正正就有傳統街坊小店嘅風味
看完電影，我們決定行路回去景峰。
中午的那個麥當勞其實是早餐及午餐的混合物。
下午茶，我就決定在路途上找一家茶餐廳，輕鬆地解決。
事實上，我早有了預謀，時常開車經過一間名字十分吸引的小餐廳，叫做《特區餐廳》。
這一個名字，令我回想起倫敦唐人街的一間名店，叫做《特區1997》，在倫敦呆過的朋友們應該不陌生吧。
不知倫敦的《1997特區飯店》還健在否，那一家港式的小菜小炒館子，那特別的名字，那拜毛的文革裝潢，而且還要是正正於香港回歸年，1997年開業，十分之有意思。
而屯門的這一家《特區餐廳》，名字同香港回歸有開係否就不知了，不過一看名字，就知道是香港回歸之後才出現的小店，不然又有誰會想到用《特區》這一個名詞呢? 這兒，沒有像倫敦特區的文革式裝修，這小小的茶餐廳，只是一間抵食夾大件的街坊小店，主打是對面何福堂的學生哥，來者大都是熟客及是日跑馬的馬友 (包括店員的一名阿姐)。
這一間地區小店的特式就是，一個街坊的聚腳點。
茶餐廳的下午茶，當我不想吃麵時，總會想起炸雞骴，可是雞骴早已在餐牌中剔除了，要吃點西式少少的香口炸物，我選擇了咖哩角加薯條。
這兒用的薯條，是古早味的波浪形薯條，這一個薯條，炸得十分之香脆，炸的時間控制得十分之好，沒有炸過龍，也沒有未炸夠的感覺；咖哩角，微微地辣，狠狠的脆，完全是炸的時間控制得完美。
我說過這兒的出品是抵食夾大件，太太點的一客茄蛋治，就是份量十足的一份。
厚煎的蛋，多層的鮮蕃茄，再輕輕地涂上一層牛油，熱蛋加鮮甜的蕃茄，沒有酸的味道，我們口中只有濃香的蛋混牛油的香味及鮮甜的蕃茄味，是一個上乘的港式三文治。
二人合拍地點下奶茶，這兒的奶茶不算是太濃，沒有濃的感覺就換來了滑的感覺，再加上香濃的奶香味，有茶味、有奶味，再加上滑溜的入口感覺，是一杯可以令人稱讚的奶茶。
小小的街坊茶餐廳，把香港特吃行政區的飲食文化盡顯眼前。
雖然這一個小小的《特區餐廳》沒什麼特別，但做出了貝香港特色而又有水準的下午茶餐，的確是值得一讚。
這間小店，話說已經光顧過幾次，實在忍不住為它寫食評…這裡吸引我的，就是午餐只需２０元當然已經知道質素該如何吧熱柯華田毫無柯華田味，無甜味。
但如果再下多糖，只是令自己加快患有糖尿病。
星洲炒米一個字「硬」！如果沒看，我還以為自己在吃碎紙…
今日太大雨所以就叫左呢間餐廳既常餐外賣, 一個常餐有一個沙嗲牛肉麵, 火腿蛋奄列同熱飲一杯。
無論係奄列定麵個份量都好多，個奄列好大火腿都好足，不過算唔上一個好食既奄列因為咸左d又無乜蛋汁。
個麵唔知係咪外賣既關係浸淋左, 個麵唔好食，雖然佢帶幾條菜咁幾好， 但牛肉又無乜味. 野飲叫左好立克不過不失啦又係食一次就夠既餐廳, 一個常餐$25係屯門都算貴喇
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特區餐廳餐廳詳細資料：
- 特區餐廳地址: 屯門青山公路93號竹苑永大廈7號地下 特區餐廳, G/ F,93 Castle Peak Road,, Tuen Mun
- 特區餐廳電話: 24400477
- 特區餐廳價錢: $50以下
- 分類: 港式,茶餐廳,冰室,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 特區餐廳 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在壹粥品內有任何傳播的風險，壹粥品在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳壹粥品除了遵守預防及控制疾病的相關規例，壹粥品同時建議採取以下措施*壹粥品 黃, 壹粥品 藍, (壹粥品 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
特區餐廳在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內特區餐廳應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳特區餐廳建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
特區餐廳餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳