金牌點心皇 石硤尾
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金牌點心皇推介
自己一向最鐘愛的，就是這一類的地痞街坊點心店了.....與互不相識的人坐於同一枱，各自修行的邊睇電視邊送飯；啱傾的就講兩句....這種氣氛小弟一向最buy的了....一看餐牌，發覺原來午市點心是有套餐的 一個蒸飯再加一籠點心，看起來會有些不夠飽，不過首先睇睇食物的質素才算吧....先看那一盅鳳爪排骨飯，蠻像樣的；嗒一口米飯，不大乾也不太濕，粒粒分明上哂色；排骨的骨與肉比例分得甚清楚，肉亦不會過肥太膩；鳳爪咬入口不會十分硬梆梆，豉汁味是全跑了進去，吃得甚過癮....燒賣光看便知對路了....一試底下果然不錯 豬肉與蝦肉兩者參半，肉沒有甚麼餿味而且帶點甜鮮；蝦也算爽的....而且每隻也大大份的，正式睇得又打得....想不到這兒的點心也很有水準....真想再來兩三碟，不過肚真已飽了....唯有下次再聚吧....
石硤尾金牌點心皇
| 餐廳分店 | 金牌點心皇 |
|---|---|
| 地區 | 石硤尾 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,點心,中式包點, |
| 人氣指數 | 431 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
金牌點心皇訂位
金牌點心皇位於石硤尾區，詳細地址是石硤尾南昌街111-112號石硤尾邨20座地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。金牌點心皇幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐金牌點心皇餐單包括有粵菜,(廣東),點心,中式包點等美食，付款方式有付款。金牌點心皇優惠
金牌點心皇 評價 相片
自己一向最鐘愛的，就是這一類的地痞街坊點心店了.....與互不相識的人坐於同一枱，各自修行的邊睇電視邊送飯；啱傾的就講兩句....這種氣氛小弟一向最buy的了....一看餐牌，發覺原來午市點心是有套餐的 一個蒸飯再加一籠點心，看起來會有些不夠飽，不過首先睇睇食物的質素才算吧....先看那一盅鳳爪排骨飯，蠻像樣的；嗒一口米飯，不大乾也不太濕，粒粒分明上哂色；排骨的骨與肉比例分得甚清楚，肉亦不會過肥太膩；鳳爪咬入口不會十分硬梆梆，豉汁味是全跑了進去，吃得甚過癮....燒賣光看便知對路了....一試底下果然不錯 豬肉與蝦肉兩者參半，肉沒有甚麼餿味而且帶點甜鮮；蝦也算爽的....而且每隻也大大份的，正式睇得又打得....想不到這兒的點心也很有水準....真想再來兩三碟，不過肚真已飽了....唯有下次再聚吧....
週六三時許還未午膳，跟內子到了深水涉逛街，順道石硤尾此店一試，發覺十分滿意。
這並非繁忙時間，有位不用等，不過坐近門口卻有點曬和暖。
餐牌十分簡潔，大致分散叫和點心套餐，晚市有小菜和火煱。
我倆點了兩個午市餐，盅飯、點心加凍飲，份量較大。
(其實還有下午茶餐，蝦腸$12十分經濟)先來了蝦餃，皮薄蝦爽味適中，75分。
接著來銀魚肉餅飯及鳳爪排骨飯，蠻大盅的，有肉汁，飯軟硬適宜，特別是銀魚入口香馥沃，鳳爪排骨亦不俗，惜豉香不足。
然後來蘿蔔絲春卷，即叫即炸，有冬菇絲，熱腾兼香脆。
最後加上灌湯餃$9，湯略濃，有素翅蝦仁肉粒料算多。
跟餐凍飲同茶餐廳出品不遑多讓。
共花上$73物有所值，比得上大酒樓，而坐位及陳設亦使人舒適。
<< 套餐免茶，不設加一 >>
昨日午餐又再點心癮起, 去左哩間金牌點心皇, 早兩個月前食過, 覺得套餐好抵食, 當時平少少, 過年後加了價少少, 不過套餐依然抵食, 包蒸飯, 點心和飲品, 廿靚卅十蚊搞掂O 每日特選午餐, 更平至$25, 不過當然由他們的$28套餐演變出來, 不過勝在夠平, 而且叫任何套餐的話, 係免$2茶錢, 抵到爆! 佢地D蒸飯無咩特別, 份量適中! 不過蒸飯和腸粉的豉油, 是有少少甜味, 幾好! 唔係一味得個鹹字O 特別推介D蟹子燒賣, 好大粒, 剁肉, 有多冬菇絲和蝦肉, 夠足料, 而且幾鮮味O哩間點心店, 本來係義利海鮮酒家, 後來加入台式飲品, 都最近改為點心店, 但保留台式飲品在餐單上和外賣部, 不過台式飲品, 我無咩興趣O 樓面阿姐和清潔, 請留地板間中都有D食物碎屑, 唔該掃掃佢!
這點心店的前身其實是一間中菜館，名叫「義利」，賣的是小菜、燒臘等。
前陣子結業之後，改了名字，變成「金牌點心皇」，也不再賣小菜，轉攻早午市點心。
這店重新開張後，以往的大圓檯全換成了四人座位，不變的是到來幫襯的仍然多是附近的街坊。
日前早上往試這間新店時，發覺這裡生意不俗，座位大半已經坐滿，縱目所見，座上茶客幾乎全部都是中老年人，四十歲以下的茶客幾近絕無僅有。
也難怪的，這裡的 「早餐孖寶」的確是十分抵食、超值。
這包括一盅盅頭飯，一碟點心和一杯飲品的早餐，只賣$20，而且不收茶芥，不收加一，相比起不少茶餐廳的早餐還要便宜一截，更何況食物的質素也沒有將貨就價，達到一定的水平，又怎能不吸引到一班忠實「老」顧客，早早到來幫襯呢！這裡的裝修陳設雖然沒有什麼太特別之處，不過各位伙計的服裝倒是蠻可愛的，全部都穿上黑色印有叉燒包、蝦餃、燒賣等字樣和公仔的上衣，以此作為制服，在一家點心店中作為伙計的服裝，可真是別具心思呢！其實這裡的 「早餐孖寶」，盅頭飯有兩款可揀，分別是 「北菇滑雞飯」和 「鳳爪排骨飯」。
要是不愛晨早做飯桶，就可以在兩款粥中揀一款。
要是連粥也不想吃呢，還可以在兩款腸粉中選一款，選擇都不要說少。
我是個喜歡吃飯的人，所以這天便揀了「北菇滑雞飯」做第一寶了。
至於點心呢？雖然這孖寶早餐中可以揀選的點心沒有蝦餃、叉燒包等貴價點心，但是也有七、八款鹹甜點心可選，就像這天，我便揀了 「鮮竹鯪魚球」做第二寶。
來這裡飲茶的茶客其實除了熱普洱茶無限量供應外，如果叫了這個 「早餐孖寶」，還可以在熱咖啡、熱奶茶和冰凍可樂中任選一款做餐飲，確是十分抵食。
雖然這 「早餐孖寶」價錢相宜，抵食夾大件，不過無論盅飯、點心和飲品，質素都不低。
「北菇滑雞飯」熱騰騰的端來，數大塊的雞件，雖然難免是雪雞，但加上一小件的厚冬菇與熱暖的飯，再淋上適量的豉油汁，在冬日裡實在十分不錯。
至於 「鮮竹鯪魚球」，更是意料之外的好味，鯪魚球打得起膠，鯪魚肉不會流於死實，味道亦佳，鯪魚肉中夾雜了少許火腿粒和蔥，增添食味，可見出品認真。
淋上豉油和灑點胡椒粉後夾到口中，感覺彈牙，是一道有水準的點心。
「熱奶茶」方面，雖然質素比較一般，但顧及這裡只是一間點心店，而且只需$20便可以有飯，有點心，還有餐飲，便覺得絕對可以收貨，不再苛求了。
雖然這裡的地方是比較逼狹了些，用膳環境也非豪華，但以此價錢，有這樣的食物份量和質素，絕對是收貨有餘了。
這間點心店，我一定會再來幫襯的。
順帶一提，這裡原來是還有 「午餐孖寶」的，所包的食物和飲品，與 「早餐孖寶」幾乎一模一樣，兩者唯一最大的分別，只是價錢由$20加到$25，以午餐來說，同樣都是十分經濟相宜呢！
您對於石硤尾餐廳「金牌點心皇」有何comment？
金牌點心皇餐廳詳細資料：
- 金牌點心皇地址: 石硤尾南昌街111-112號石硤尾邨20座地下 金牌點心皇, G/ F Shek Kip Mei Estate Block20,111-112 Nam Cheong Street, Shek Kip Mei
- 金牌點心皇電話:
- 金牌點心皇價錢: $50以下
- 分類: 粵菜,廣東,點心,中式包點,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 金牌點心皇 Facebook
更多金牌點心皇相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在脆意雞內有任何傳播的風險，脆意雞在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳脆意雞除了遵守預防及控制疾病的相關規例，脆意雞同時建議採取以下措施*脆意雞 黃, 脆意雞 藍, (脆意雞 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
金牌點心皇在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內金牌點心皇應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳金牌點心皇建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
金牌點心皇餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳