錦麗 屯門
地址: 屯門屯順街1號屯門市廣場2期1樓19-23及25號舖
最後更新:
錦麗推介
見到有人排隊香港人心態即刻睇下先下午茶時段買一送一45蚊一碗包嘢飲算幾抵㗎啦第二碗就半價22個半同樣包嘢飲不過份量真係有啲小質素當然有番咁上下啦個湯飲曬下次試下個全日餐都係第二份半價
屯門錦麗
| 餐廳分店 | 錦麗 |
|---|---|
| 地區 | 屯門 |
| 電話訂位 | 23871816 |
| 餐單 Menu | 越南菜,粉麵,米線, |
| 人氣指數 | 487 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
錦麗訂位
錦麗位於屯門區，詳細地址是屯門屯順街1號屯門市廣場2期1樓19-23及25號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。錦麗幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐錦麗餐單包括有越南菜,粉麵/米線等美食，付款方式有AlipayHK,支付寶,現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 23871816 查詢訂座。錦麗優惠
錦麗 評價 相片
見到有人排隊香港人心態即刻睇下先下午茶時段買一送一45蚊一碗包嘢飲算幾抵㗎啦第二碗就半價22個半同樣包嘢飲不過份量真係有啲小質素當然有番咁上下啦個湯飲曬下次試下個全日餐都係第二份半價
曾有多位朋友提及錦麗牛肉粉令你一試難忘，今天途經屯門，不經意地發現商場內有錦麗分店，可能時間尚早未見食午飯人龍，就值這次機會同朋友一齊品嚐<被華爾街日報>評為「胡志明市最好吃的牛肉粉」是否實至名歸？$68錦麗生牛肉河（湯底清香濃郁，鮮嫩牛肉配搭洋蔥丶九層塔、檸檬汁、芽菜一起吃更加好味）👍👍$68香茅豬扒撈檬（豬扒炸得又香脆又juicy，灑上花生碎再加越南獨有蒜頭醋撈起檬粉是最夾的😋😋）套餐加$8，可換上特式飲品，我梗係要越南最正正宗滴漏咖啡☕️（一定要加煉奶飲)而我朋友就選她的致愛椰汁紅豆冰（紅豆大大粒)🥤
限時優惠 ，今日香港人忙於抗疫，這間主打越南湯河的錦麗餐廳，竟推出十分抵食的下午茶套餐。
這家餐廳實施了一些抗疫措施，如進入餐廳時必須量度體溫和有很多的隔板把食客隔開。
生牛肉小粉套餐（平均只係$22.5一份，$45兩份）生牛河，又名Pho，越南名菜之一，歷史悠久。
錦麗的生牛肉河，被《華爾街日報》評為「胡志明市最好吃牛肉粉」,據聞湯頭以牛骨、牛腩，加上草果、香葉、肉桂等香料熬煮六小時而成。
結果等了多久，生牛肉河便上餐桌了。
看起來湯很熱，看起來還是挺清的，有少量的牛脂浮在面上。
碗內的牛肉是鮮紅色的，薄薄的，沒什麼肥膏，大多是瘦瘦的肉。
我便把鮮紅的肉泡在熱湯裏，結果沒多久，肉就漸漸變成淺棕色。
很有趣味，增加了食客的參與度。
還可以加上九層塔，青檸檬汁等配料，使河粉味道更有層次，酸味可中和牛脂的油膩。
我先品嚐牛肉，一放進口裏， 十分軟熟，一試難忘，是我食過最好味的生牛肉。
之後飲了一口湯，湯非常好飲，牛的味道在口腔蔓延。
非常值得推介！如河粉換成金邊粉，需加$1。
免費的飲品有：甘蔗汁、薏米水、熱玫瑰龍眼水、熱檸檬青檸水。
加$8的有紅豆冰等，椰青汁要加$20。
我叫了一杯熱玫瑰龍眼水，很有越南特色。
龍眼味十分濃郁，還有陣陣的玫瑰花香，甜入心。
朋友叫了一杯紅豆冰，椰汁很多，紅豆蓉起沙，好飲。
小食。
牛油雞翼我還叫了一份牛油雞翼，沒想到竟有驚喜！一開始時被牛油雞翼的名字吸引，心想牛油味是什麼味道呢？沒想到原來是把雞翼炸到酥脆後，沾上濃郁的蒜蓉。
再在上碟前，在每隻雞翼上放上一小塊牛油，等待溶化。
一進口，蒜蓉的香味和牛油味刺激着我的味蕾，非常適合重口味的人士。
香脆的雞翼表皮，配上濃郁的蒜蓉和牛油，簡直是絕配。
這間店還採用了優質的雞翼，雞翼看起來是比一般的大，更能滿足口福。
今次已經係第二次黎錦麗食河粉，本身諗住唔會好多人排隊（因為係下就十一二點戈陣黎食）點知都係要排半個鐘先入到去。
尼間野係專賣越南牛肉粉，詳細既背景就唔係到講，google search下就搵到。
咁整體嚟講我係覺得間牛肉粉係好食既，唔係我都唔會突登嚟食第二次。
首先係佢既香味真係好吸引，你未去到間店都離遠聞到佢陣牛肉粉既香味，咁對於唔知食咩好既人真係好誘惑。
我就叫咗個熟牛肉粉，因為我唔敢食生野。
但係佢最推薦「錦麗」招牌牛肉粉入面就會有齊生/熟牛肉，牛丸，如果食得生牛肉既人就可以簡尼款。
然後落單之後，侍應就會拎兜有芽菜、九層塔、鵝蒂、青檸汁同辣椒等等既杯出嚟。
我第一次以為係沙律，就咁支咗d青檸汁入芽菜到食🤮，戈下食到又酸又生既味道。
原來佢尼杯嘢係俾你加埋入去個粉到食😂，咁當然我有拎多杯，因為佢係任拎既。
後尾我先發現檯上面張紙有教我地點樣食😂。
跟著重頭戲嚟啦，就係個牛肉粉！ 店內亦有教食客最地道食法係要趁熱飲啖湯先，佢個湯真係不負眾望地好飲。
然後就可以將岩岩兜野放入碗粉到粉（記得d青檸係要支汁而唔係就咁放入去）。
而我就覺得放咗青檸汁反而無本身咁好食，所以淨係放咗青檸以外既料。
我地仲叫咗個春卷，咁味道就ok不過不失，同其他越南野既店就差唔多，但係價錢就偏高。
我地仲叫咗兩杯唔同口味既崩大碗，佢係傳統越南飲品，不過我地兩個都覺得唔太岩口味🤮，好大陣草清味，所以未試過你地都可以試下既，不過我地就嘛嘛哋。
最後係雖然個粉係好食，但係一碗要66蚊，份量都唔多，可能就唔太抵食，不過味道係真係一級棒，未食過既我好推薦大家去食下。
隔左成年,再食一次錦麗，已經無人排隊了。
舊時係好排成半個鐘先可以入座。
店員都開始懶懶閒，午餐時間去 但鋪得無咩客 得3枱人，張點餐紙無職員泥收，需要自行去搵職員交單，叫左牛丸同熟牛肉 個河粉淋左少少 湯唔夠熱 芽菜 落落去都熟唔到。
但係個湯舊清甜，不過一邊食一邊口渴。
熟牛肉口味淡左少少，但食材都係優質。
牛丸偏甜，彈牙，係呢到自家的好味！！仲見到有桌客人全家都叫牛丸呢～看來牛丸都算係招牌菜！新菜單好似仲有飯，下次都試下先。
本身想叫飲料，大概20蚊起，都幾特色，不過見冬天就唔飲凍飲啦。
店員雖有怠慢，但相信係無心之失，仔細觀察，大部分職員都係細心既人！會照顧小朋友同埋提醒食客。
提提大家埋單得八達通同現金，無左Alipay 啦
您對於屯門餐廳「錦麗」有何comment？
錦麗餐廳詳細資料：
- 錦麗地址: 屯門屯順街1號屯門市廣場2期1樓19-23及25號舖 Pho le, Shop19-23&25,1/ F, Phase2, Tuen Mun Town Plaza,1 Tuen Shun Street, Tuen Mun
- 錦麗電話: 23871816
- 錦麗價錢: $51-100
- 分類: 越南菜,粉麵,米線,
- 座位: 未知
- 付款: AlipayHK,支付寶,現金
- FB專頁: 錦麗 Facebook
更多錦麗相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在大快活內有任何傳播的風險，大快活在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳大快活除了遵守預防及控制疾病的相關規例，大快活同時建議採取以下措施*大快活 黃, 大快活 藍, (大快活 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
錦麗在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內錦麗應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳錦麗建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
錦麗餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳