回味麵檔 元朗
地址: 元朗教育路118號地下
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回味麵檔推介
酷愛湯麵類的我，每次放工回家路經此鋪時，總對店面那廣告垂涎著：大碗麵、5個餸、僅$25！上星期六返完半日工後，終於可以到這裡嘗試它的大碗麵作午餐！入到去店內已有六、七個食客，我選擇了一張四人空枱坐下。店員姨姨的態度也很好，很有朝氣的說歡迎光臨，而且笑容滿臉。細看餐牌，原來它還有客飯提供，如咖哩牛腩飯那些；車仔麵可以選擇店家配搭好的AD餐，一碗內有5個餸之多；當然店內也像一般車仔麵店般，食客可以在紙仔上剔自己想要的餸。（不過AD餐比散叫便宜！！）我叫了個A餐配腩汁和米粉，有齊我至愛的豬腸、豬紅、豬皮，還有腩肉和蘿白。另加$3要了杯豆漿麵來了，哇，真的好大的一碗，那和拉麵碗一樣大啊！先喝一口湯，雖然看上去顏色較淺，但味道很夠很濃！米粉爽口、腩肉咸香、蘿白清甜沒有渣；豬腸令我驚喜，首先沒有腥臭，口感酥軟，我一向食豬腸都很抗拒吃脂肪的，因為坊間的脂肪都是比較固體的，但這次吃的豬腸，脂肪是半溶狀態的，一到口裡即溶化成令人回味的油香，feel不到嘔心的脂肪膏體；豬紅不錯，沒什麼特別；豬皮很淋很入味！麵內還有5、6塊生菜，很清新爽口。埋單後滿意地回家去，一直回味著剛才吃的那碗麵！
元朗回味麵檔
| 餐廳分店 | 回味麵檔 |
|---|---|
| 地區 | 元朗 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,車仔麵,粉麵,米線, |
| 人氣指數 | 430 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
回味麵檔訂位
回味麵檔位於元朗區，詳細地址是元朗教育路118號地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。回味麵檔幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐回味麵檔餐單包括有港式,車仔麵,粉麵/米線等美食，付款方式有付款。回味麵檔優惠
回味麵檔 評價 相片
酷愛湯麵類的我，每次放工回家路經此鋪時，總對店面那廣告垂涎著：大碗麵、5個餸、僅$25！上星期六返完半日工後，終於可以到這裡嘗試它的大碗麵作午餐！入到去店內已有六、七個食客，我選擇了一張四人空枱坐下。
店員姨姨的態度也很好，很有朝氣的說歡迎光臨，而且笑容滿臉。
細看餐牌，原來它還有客飯提供，如咖哩牛腩飯那些；車仔麵可以選擇店家配搭好的AD餐，一碗內有5個餸之多；當然店內也像一般車仔麵店般，食客可以在紙仔上剔自己想要的餸。
（不過AD餐比散叫便宜！！）我叫了個A餐配腩汁和米粉，有齊我至愛的豬腸、豬紅、豬皮，還有腩肉和蘿白。
另加$3要了杯豆漿麵來了，哇，真的好大的一碗，那和拉麵碗一樣大啊！先喝一口湯，雖然看上去顏色較淺，但味道很夠很濃！米粉爽口、腩肉咸香、蘿白清甜沒有渣；豬腸令我驚喜，首先沒有腥臭，口感酥軟，我一向食豬腸都很抗拒吃脂肪的，因為坊間的脂肪都是比較固體的，但這次吃的豬腸，脂肪是半溶狀態的，一到口裡即溶化成令人回味的油香，feel不到嘔心的脂肪膏體；豬紅不錯，沒什麼特別；豬皮很淋很入味！麵內還有5、6塊生菜，很清新爽口。
埋單後滿意地回家去，一直回味著剛才吃的那碗麵！
落雨天黎元朗，是是但但搵間麵檔坐低欣賞下雨景，食物唔錯，令我不覺落雨煩厭．睇下車仔麵餐單既時候，似曾相識，那裡來的印象，原來就是前幾天在香討見到某會員既介紹，果刻心情興奮．下午茶餐$20，兩餸車仔麵，牛油多士，凍／熱飲品；$23，3餸車仔麵，冷／熱飲品．我同蝦子餅揀左後者，果然係大大碗．A. 魚皮餃，羅白，墨丸幼麵，熱奶茶：好飲好食，同ｄ茶餐廳有得揮．B. 金錢肚，龍蝦丸，時菜米線，熱檸茶：金錢肚煮得入味．
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回味麵檔餐廳詳細資料：
- 回味麵檔地址: 元朗教育路118號地下 回味麵檔,
- 回味麵檔電話:
- 回味麵檔價錢: $50以下
- 分類: 港式,車仔麵,粉麵,米線,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 回味麵檔 Facebook
更多回味麵檔相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在史丹利扒屋內有任何傳播的風險，史丹利扒屋在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳史丹利扒屋除了遵守預防及控制疾病的相關規例，史丹利扒屋同時建議採取以下措施*史丹利扒屋 黃, 史丹利扒屋 藍, (史丹利扒屋 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
回味麵檔在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內回味麵檔應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳回味麵檔建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
回味麵檔餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳