雲桂川冰室 屯門
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雲桂川冰室推介
冰室。可以話係男人嘅天堂😂款式多，價錢平，真係無敵😈龍門居呢間冰室，近期係我經常流連嘅地方交通便利，食完就可以去搭叮叮平民價錢，合理價錢，份量又多.🔸餐牌款式指數：🌕🌕🌕🌕兩點幾到達，正值下午茶時間多達三十款嘅下午餐set，由$22$38之間不得真係超級抵食！.🔸乾炒豬扒公仔麵 $38美味指數：🌕🌕🌕🌕🌖有兩包公仔麵嘅份量用韭菜，洋蔥，椰菜去炒夠哂鑊氣之餘，仲香氣十足添👍公仔麵炒至乾身，油份吾多～豬扒油炸至金黃色，金香酥脆外脆內嫩，吾乾吾柴，肉味重但毫毛豬臊味隨餐附送凍檸茶大大一杯，三片檸檬，一飲超解渴😋.🔸炸雞翼配沙律 $30美味指數：🌕🌕🌕🌕雞翼炸得好香脆，皮脆肉嫩沙律以薯仔，紅蘿蔔，青瓜等配上沙律醬所組成吾想食得heavy，呢一set 係吾錯嘅選擇！飲品嗌左凍奶茶入口係濃郁嘅茶香，吾會澀淡奶同茶配合得好好，仲吾會好甜～.🔸椒鹽鮮魷拼豆腐 $85美味指數：🌕🌕🌕🌕🌕椒鹽系列，係我同女朋友嘅至愛共有五款，如果好似我地咁貪心可以考慮雙拼，一次過食兩款，大滿足外貌黎講，比中多冰室更出色成座小山咁高，堆滿鮮魷同豆腐再灑上大量嘅蒜粒，蒜香十足椒鹽豆腐，酥脆口感配上豆腐嘅軟嫩，正椒鹽鮮鮑，外香脆內彈牙，仲鮮味十足～
屯門雲桂川冰室
| 餐廳分店 | 雲桂川冰室 |
|---|---|
| 地區 | 屯門 |
| 電話訂位 | 36899232 |
| 餐單 Menu | 港式,茶餐廳,冰室, |
| 人氣指數 | 535 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
雲桂川冰室訂位
雲桂川冰室位於屯門區，詳細地址是屯門龍門路45號富健花園地下15號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。雲桂川冰室幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐雲桂川冰室餐單包括有港式,茶餐廳/冰室等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 36899232 查詢訂座。雲桂川冰室優惠
雲桂川冰室 評價 相片
冰室。
可以話係男人嘅天堂😂款式多，價錢平，真係無敵😈龍門居呢間冰室，近期係我經常流連嘅地方交通便利，食完就可以去搭叮叮平民價錢，合理價錢，份量又多.🔸餐牌款式指數：🌕🌕🌕🌕兩點幾到達，正值下午茶時間多達三十款嘅下午餐set，由$22$38之間不得真係超級抵食！.🔸乾炒豬扒公仔麵 $38美味指數：🌕🌕🌕🌕🌖有兩包公仔麵嘅份量用韭菜，洋蔥，椰菜去炒夠哂鑊氣之餘，仲香氣十足添👍公仔麵炒至乾身，油份吾多～豬扒油炸至金黃色，金香酥脆外脆內嫩，吾乾吾柴，肉味重但毫毛豬臊味隨餐附送凍檸茶大大一杯，三片檸檬，一飲超解渴😋.🔸炸雞翼配沙律 $30美味指數：🌕🌕🌕🌕雞翼炸得好香脆，皮脆肉嫩沙律以薯仔，紅蘿蔔，青瓜等配上沙律醬所組成吾想食得heavy，呢一set 係吾錯嘅選擇！飲品嗌左凍奶茶入口係濃郁嘅茶香，吾會澀淡奶同茶配合得好好，仲吾會好甜～.🔸椒鹽鮮魷拼豆腐 $85美味指數：🌕🌕🌕🌕🌕椒鹽系列，係我同女朋友嘅至愛共有五款，如果好似我地咁貪心可以考慮雙拼，一次過食兩款，大滿足外貌黎講，比中多冰室更出色成座小山咁高，堆滿鮮魷同豆腐再灑上大量嘅蒜粒，蒜香十足椒鹽豆腐，酥脆口感配上豆腐嘅軟嫩，正椒鹽鮮鮑，外香脆內彈牙，仲鮮味十足～
好耐無去過屯門啦! 睇openrice 見到呢到既雞脾好似好正!!今次就為左個雞脾同紅豆冰黎輕鐵龍門站落車 過馬路就見到見到雲貴川就自動配對米線但原來冰室都幾掂 望落都整齊乾淨老細(我估佢應該係) 話奶油豬好正, 咁就要試下啦下午茶其實好抵好平老細都係做街坊生意多 見佢同客既關係都唔錯 都幾nice 我仲聽到佢話個夥記成日都未食野 問佢食唔食野奶油豬仔包 $22呢個真心正喎!!老細無介紹錯烘到個包外脆內軟! 仲要係超鬆軟! 啲牛油同鍊奶都比得好足! 成個平面掃抣曬平時食啲豬仔包係得好少醬我想飲紅豆冰架 老細話冬天停左 嗚哇見到人地讚紅豆冰 我都想飲唯有叫個粉絲大蝦煲安慰下自己秘製粉絲大蝦煲 $88啲蝦真係多到嚇死人 忍唔住要影返一張真係隻隻都勁大隻 有成10隻蝦.. 好足料其實呢個煲仲送一個飯.. 咁好服務仲要無加一 真係好抵..粉絲煮到超級入味 啲香料落得好足炸雞配薯角 $32雞脾又要大讚啦!!勁大隻! 同埋個皮炸得好香口抵食過三多炸脾而且雞肉好滑!!檸樂雞脾配汽水~ gur曬!柑桔蜜食左咁多熱氣野 我主力飲杯柑桔蜜潤返個喉嚨先..感覺個咸柑桔都醃左好耐咁 好真材實料
今日去屯門試咗呢間雲桂川冰室😄👉🏻馬來炒貴刁因為係下午茶套餐，所以以為都唔係好大份，估唔到分量超足😳配菜種類非常多，有芽菜、蝦仁、火腿、肉絲、洋蔥同紅椒，同粿條一齊食口感非常豐富👍🏻👉🏻海鮮花膠豆腐煲入面有好多舊花膠，軟焾入味，岩曬想補身嘅朋友食🤓豆腐預先炸過，包裹住湯汁非常入味😋海鮮種類豐富，有帶子、蝦仁、魷魚等等，仲有菇、甘荀、芹菜、生菜等配菜，d汁又唔會太鹹，撈飯食一流呀，不知不覺就食曬一大碗飯（飯係免費架）🤣👉🏻香蔥沙薑雞一碟有足足有半隻雞🐔雞件新鮮唔鞋口。
老細介紹上面d薑蓉係自家製人手剁，唔似坊間好多都係直接姜粉溝水，所以味道會更加濃郁👍🏻雞件點上鼓油再加少少薑蓉，雞嘅鮮甜味就更加出啦！👉🏻椒鹽鮮魷上枱仲係熱辣辣，應該係啱啱炸起😍炸粉唔會太厚，唔會掩蓋咗魷魚本身嘅口感，再配埋酸酸甜甜嘅汁一齊食，非常開胃唔會覺得油膩！
今日去屯門做野，天時暑熱又到食飯時間，之前聽人講呢間野食都唔錯，係出面都感覺到夠冷氣即衝入去啦入到去坐低都幾舒服，好肚餓，唔理三七廿一，睇下Menu先，好多都好吸引我就叫左個魚香茄子炆米，同埋加多件流心芝士火腿西多士，咁今日天氣咁熱，當然叫個紅豆冰啦，紅豆冰唔會過份太甜，同事就叫左個馬來炒貴刁，加多杯咸檸七個魚香茄子炆米唔會太油，平時真係好怕食到成口油咁而我最鍾意係個流心芝士火腿西多士，味道好好又唔會太乾，真係做到流心嘅效果試左同事個貴刁味道都唔錯。
間唔中都會去下龍門食嘢，事關真係好多嘢食雲集～不過之前就企係度食小食掃下街多，今次見朋友介紹呢間冰室就去一訪！本身假期去左同區一間精品咖啡店嘆咗陣啡，嘆完就前往呢間冰室食個下午茶充實下我地嘅假日。
望出去見到屯門嘅山景都幾舒服～呢度嘅食物種類都幾多，有小菜又有多士、炒麵、湯米線等等，任君選擇。
我地就揀咗個冰室必食嘅炸髀配沙律。
炸雞髀外層幾脆都幾厚肉嘅，沙律份量幾多。
朋友點嘅更邪惡，係乾炒豬扒公仔麵，公仔麵保持到少許彈口嘅口感，唔會過腍！豬扒份量都唔少，食落唔乾，仲帶點水份～朋友話佢唔會醃到好軟腍，幾剛好嘅質感。
呢個下午茶收貨啦！最後我地仲嚟多個小點心—西多士。
面頭融化緊嘅牛油令人垂涎三尺，係脂肪呼喚緊我啊～中間夾層嘅花生醬都唔輕手，夠止癮～而我最愛就係西多士啲邊位，食落更香口！唔少得消暑嘅凍檸賓同咸檸七～
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雲桂川冰室餐廳詳細資料：
- 雲桂川冰室地址: 屯門龍門路45號富健花園地下15號舖 Cloud Cafe, Shop15, G/ F, Glorious Garden,45 Lung Mun Road, Tuen Mun
- 雲桂川冰室電話: 36899232
- 雲桂川冰室價錢: $51-100
- 分類: 港式,茶餐廳,冰室,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 雲桂川冰室 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在順發牛雜粉麵內有任何傳播的風險，順發牛雜粉麵在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳順發牛雜粉麵除了遵守預防及控制疾病的相關規例，順發牛雜粉麵同時建議採取以下措施*順發牛雜粉麵 黃, 順發牛雜粉麵 藍, (順發牛雜粉麵 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
雲桂川冰室在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內雲桂川冰室應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳雲桂川冰室建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
雲桂川冰室餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳