永留芳 上水
地址: 上水馬會道176號地舖
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永留芳推介
今晚又係上水搵食，朋友話要吃家鄉腸粉，來到上水運動場對面，原來係間茶餐廳。腸粉價錢真心有點貴，不過煮過嘅醬油又真係幾好味。晚餐都有幾款選擇，蒸雨雲無乜腥味，有用就醃過，都算大碟，包例湯同白飯🍚。最可惜係晚市無熱奶茶，因為師傅收了工，唯有飲凍奶茶，可能阿姐太重手，勁甜。
上水永留芳
| 餐廳分店 | 永留芳 |
|---|---|
| 地區 | 上水 |
| 電話訂位 | 97654819 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,港式,火鍋,雞煲,茶餐廳,冰室, |
| 人氣指數 | 462 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
永留芳訂位
永留芳位於上水區，詳細地址是上水馬會道176號地舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。永留芳幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐永留芳餐單包括有粵菜,(廣東),港式,火鍋,雞煲,茶餐廳/冰室等美食，付款方式有現金,八達通,微信支付付款，Booking網上訂位可以電話致電 97654819 查詢訂座。永留芳優惠
永留芳 評價 相片
今晚又係上水搵食，朋友話要吃家鄉腸粉，來到上水運動場對面，原來係間茶餐廳。
腸粉價錢真心有點貴，不過煮過嘅醬油又真係幾好味。
晚餐都有幾款選擇，蒸雨雲無乜腥味，有用就醃過，都算大碟，包例湯同白飯🍚。
最可惜係晚市無熱奶茶，因為師傅收了工，唯有飲凍奶茶，可能阿姐太重手，勁甜。
聽住上水的同事極力推介這間店，今日放工就特登過來試下有幾好味。
本來打算叫一款最普通的豬肉雞蛋腸，點知要$32，哇!都幾貴喔，最後只好放棄加蛋，只加了一樣豬肉$26，還可以接受。
腸粉重點係個醬油，果然係唔錯，醬油煮過，鹹味剛剛好，粉漿蒸完都幾滑，整體都有88分，不過價錢就真係有點貴。
呢間新開張成個月我都未去過，今日得閒就同幾個朋友一齊去試新野啦！一入去見到全部大卡位好開心！最怕坐得好迫迫夾夾嗰啲，避免咗最惡劣嘅情況，係入去坐低之前都已經可以放心去食。
因為同幾個人一齊嚟，咁就叫個大家可以一齊share食嘅食物。
睇咗一睇餐牌，見到呢度嘅選擇都好多，有好多唔同種類嘅食物都可以嘗試。
諗多一陣，我地就決定叫咗個「奇味雞煲」。
佢由個名開始就好古靈精怪，奇味到底會有幾奇味？一上煲，就聞到好大陣雞味！而且好香！賣相睇上去就好似幾好食，事不延遲，我地即刻開食～因為個湯底幾濃味，雞都好有雞味，所以真係好好食，幾個人食啱啱好嘅份量。
下次再嚟嘅話一定要再食多次！
話哂係上水都住左一段時間最支持舊墟個頭絕無僅有既街坊食店今晚收工就去左呢間度食 其實想食下好耐 一路都冇機會一貫街坊情懷路線一行入去老闆已經熱情招待實在太肚餓 所以人未齊就叫左個 家鄉腸粉銅盤堆 聽講係呢度招牌小食丫熱辣辣送上 腸粉表面有少少花生菜蒲 食落更有口感另一重點係個醬汁配合少少香蒜既醬汁令個香軟腸粉更好味丫另外入門口時發覺門口有個檔口仔專for 一d 本地情懷小食 所以坐低左都叫左幾樣堂食個人首推豬大腸 炸到脆仆仆 配合少少醬料真係一流丫主角係今晚呢度既麻辣雞煲 雖然唔食得太辣 但係都食左個小辣兩個人食既話 大約半隻雞就岩岩好喇 可以試下其他食物麻雞煲野味得黎肉質唔錯 留面姐姐會幫你檢查d 雞食得未 非常細心另外我地order 左個響鈴同生菜食 響鈴有即叫即炸既感覺 生菜都非常新鮮丫街坊價錢 街坊價格半隻雞雞煲都係128出面都應該差唔多一個double 丫價格相宜 服務又好 大家可以一試丫
上大陸见完客.顺便同朋友係去上水食個晚飯.但係嗰陣已經係九點後，好多小菜店舖已經關門。
好彩我朋友係上水地膽，佢介紹我去永留芳試下。
因為佢哋有小炒、雞煲、烤魚，有多樣可以選擇。
而且他們開到凌晨兩點。
因為太肚餓，用餐前忍不住食番碟前菜，老闆特別推介＂腸粉銅盤推＂。
估不到小食都有驚喜, 布拉腸粉配合花生碎同葱，點腸粉的漿料豉油是自家製的，非常有口感，腸粉皮薄，而家已經好難食到這種手掣的布拉腸粉。
得閒經過上水真係要再＂番兜＂這個腸粉。
他們晚市有雞煲同烤魚推介。
我覺得香港唔係好多地方有烤魚食，老闆也介紹他們的烤魚是每日新鮮買來的鮮魚調製，而當晚是用非洲鯽。
所以當晚我們order了重慶酸辣烤魚，一上枱已經熱噴噴的，酸辣香味四溢，聽說醬料是自家製的，食落肉質鮮甜再加埋其他配料，令成條魚感覺與別不同，10分惹味朋友聽說他們的酥炸桶蠔非一般的大隻，於是我們叫了一碟試吓。
果然冇介紹錯，桶蠔每隻都啖啖肉，好似差不多拳頭一樣大。
生蠔粉漿很薄，炸得恰到好處，唔會太熟或者太生，口感十足而且真的十分足料去到小菜店，點少得叫番一碟經典嘅鮮魷炒通菜。
通菜幼嫩配合蝦醬炒鮮魷，簡直係Perfect match。
總括而言，覺得他們用心製作，食物足料而且老闆非常友善，會推介當天食材。
下次有機會去上上水，會再試下他們嘅雞煲及其他小炒
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永留芳餐廳詳細資料：
- 永留芳地址: 上水馬會道176號地舖 永留芳, G/ F,176 Jockey Club Road, Sheung Shui
- 永留芳電話: 97654819
- 永留芳價錢: $51-100
- 分類: 粵菜,廣東,港式,火鍋,雞煲,茶餐廳,冰室,
- 座位: 未知
- 付款: 現金,八達通,微信支付
- FB專頁: 永留芳 Facebook
更多永留芳相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在喇沙皇內有任何傳播的風險，喇沙皇在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳喇沙皇除了遵守預防及控制疾病的相關規例，喇沙皇同時建議採取以下措施*喇沙皇 黃, 喇沙皇 藍, (喇沙皇 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
永留芳在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內永留芳應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳永留芳建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
永留芳餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳