六記潮州打冷元朗

最後更新: 2025-04-28

六記潮州打冷推介

Restaurant Review📋Food🍽Spicy Salt🧂and Pepper Shrimps🦐椒鹽蝦 The Shrimps🦐were springly and tasty As they were being stirfried in high temperature🔥their shells are extremely crunchy. So, no need to remove them😋 Strong Wokhay🔥Spicy Salt🧂and Pepper Crab🦀椒鹽蟹 the Crab🦀fresh was mushy and has a light ammonia taste🤢Chiu Chow Style Oyster🦪Congee蠔仔粥 Oysters🦪were plumpy and umami Cilantro🌿dried diced fish🐟Micned Pork🐖add three kinds of flavors into the congee Best dish in this meal👍Braised Chun Cai🥬with Pork🐖Belly豬腩肉春菜 Chun Cai🥬is very tender, nearly mushy Quite Salty but acceptable No Pork🐖flavor, Pork🐖Belly is decorations😂River Snails🐌田螺 Eveb the Garlic🧄Chili🌶Fermented Soy Bean Sauce can't cover the strong flavor of the snails🐌 The fresh is quite springly, quite a special taste the only thing I felt bit horrible is there are quite a lot baby River Snails🐌soft shell in the Adult River Snails🐌ShellDelivery🛵#神速遞(元朗錦田外送服務) Nice service and fast delivery as always

元朗六記潮州打冷

餐廳分店	六記潮州打冷
地區	元朗
電話訂位	24439116
餐單 Menu	潮州菜,小食店,大牌檔,
人氣指數	440
價錢幾錢	$50以下

六記潮州打冷訂位

六記潮州打冷位於元朗區，詳細地址是元朗水邊圍福樂徑6號舖，餐廳寬敞座位數目共有40個。六記潮州打冷幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐六記潮州打冷餐單包括有潮州菜,小食店,大牌檔等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 24439116 查詢訂座。

六記潮州打冷優惠

六記潮州打冷評價相片

入去元朗探朋友，問佢呢度附近有乜好食。

佢就話附近有間打冷唔錯，都開咗好多年，於是就同佢去咗試吓。

我哋兩個女仔食，本來唔諗住叫太多野。

點知睇落餐牌佢樣樣野都唔貴，於是都好貪心買咗四樣嘢，分別有豪仔粥、豪餅、滷水拼盤、同埋炒蟹。

先講豪仔粥，裏面啲豪仔出奇地多，加埋啲芹菜香噴噴好好味，一啲都唔會腥，粥底都好甜。

另外豪餅都好大塊，熱辣辣應該係啱啱炸起，而對面啲豪仔亦同樣好多。

滷水拼盤就反而冇乜特別，味道同出面啲打冷差不多。

反而個炒蟹就真係好驚喜，唔使$100啲蟹我哋兩個女仔都食唔晒，味道都算唔錯幾滋味。

不過晚飯時間都係得一個阿姐喺度，所以如果要求好嘅服務呢度就難啲，不過佢勝在價錢夠平抵食。

我如果下次過開來都會嚟呢度食，聽我個朋友講佢間唔中都嚟，因為夠抵食。

今晚兩個人去左水邊圍呢家打冷，2個人叫左3碟野，分別有蠔仔粥、韮菜豬紅、炸蠔餅。

豬紅好味，不過韮菜每次都好多渣，咬唔到。

新嘗試叫蠔仔粥，都唔錯的，都足料，細碗已夠兩個人分。

至於蠔餅就每次必點，因為炸得好香口，食落好脆卜卜，不過今次炸蠔餅就等左好鬼耐，差不多成4、5個字食晒果兩碟都仲未黎，耐到差啲想取消。

朋友說網上推介這間扺食潮州店。

😊星期六上午去香港區逛完大館，吃過午飯，坐了摩天輪，因時間尚早，決定去試。

便坐船過尖咀，再坐巴士在朗屏附近下車，尋找了一段時間，因為個區都係舊樓住宅區，經過它舖頭都冇留意到，因為門面都好細唔起眼，內裡只有幾張枱，加上網上話好多人排隊，但又唔見，一眼望入去見到個開放式廚房 , 煮定啲嘢食，好似凍冰冰咁，装修又好簡陋，所以有D猶疑入唔入。

我們一行只有4人，剛好有張細枱，姑且一試，啲價錢真係好抵。

食物其實唔錯，滷水鵝，韮菜豬紅，煎蠔餅都好食個炒蟹雖然係凍，但係味道又唔差喎。

原來仲有樓上，都好多食客，又好多人嚟買外賣，有啲就咁買一隻凍蟹我同老闆娘講，睇網友介紹特登入嚟食，佢唔信，仲話網上啲嘢都好信嘅不過今次都幾好食呀臨走問佢點行返出去坐車，佢成家好熱情咁教我哋。

原來行返去元朗廣場都好近啫，希望下次可以試下個凍蟹🦀 今次人太少, 食唔到咁多嘢

幫襯多年嘅傳統潮州飯店，卒之都記得介紹下，小店賣嘅菜式都係按季而定，我自己幫襯甘耐都未睇過餐牌😅冬天嘅羊楠煲，醉雞煲，胡椒豬肚煲超正潮式醃獅奄👈🏻生的，超鮮甜👍🏻 另外，還可以預早兩，三日請事頭婆醃蟹👈🏻超正推薦，鵝片，鵝腸，韭菜豬紅都非常美味重有，烏頭，凍蟹都非常出色重重重有就係老闆嘅炒菜都好好味，充滿鑊氣每次都令我滿足而歸👍🏻食了先發現未影相，滷水鵝夠曬入味，帶點香料香雙腸夠肥美田螺豆豉辣椒夠曬香濃豬紅入曬味吖甘地道嘅小店真係買小見小，請多多支持小店，本土嘢☺️

六記潮州打冷餐單提供潮州菜,小食店,大牌檔等推介美食位於元朗區，餐廳座位數40人均消費約$50以下，結賬可以用現金，Booking訂位可以電話致電24439116查詢。

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六記潮州打冷餐廳詳細資料：

六記潮州打冷地址:
元朗水邊圍福樂徑6號舖

Number Six, Shop6, Fuk Lok Path, Yuen Long
六記潮州打冷電話: 24439116
六記潮州打冷價錢: $50以下
分類: 潮州菜,小食店,大牌檔,
座位: 40
付款: 現金
FB專頁: 六記潮州打冷 Facebook

常見問題 FAQ:

六記潮州打冷在餐廳內應如何確保環境衞生？

食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。

餐廳廚房內六記潮州打冷應如何確保食物衞生？

採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
1. 精明選擇：選擇安全的原材料
2. 保持清潔：保持雙手及用具清潔
3. 生熟分開：分開生熟食物
4. 煮熟食物：徹底煮熟食物
5. 安全溫度：把食物存放於安全溫度
6. 有需要時，提供公筷公羹。
避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。

對於工的個人衞生餐廳六記潮州打冷建議是什麼？

工作人員須謹記：定期檢查體溫
工作期間，戴上口罩
咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭

六記潮州打冷餐廳內大家應如何減少社交接觸？

為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧客之間的社交距離：
為顧客提供外賣選擇
避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
安排員工分批工作、休息及用膳

我可不可以評論一下這間餐廳六記潮州打冷的好與壞？

你可以這餐廳發表六記潮州打冷意見及討論，可以用上面的facebook留這功能與其他食家交流。

為什麼六記潮州打冷不能電話訂位？

個別餐廳假日及繁忙時間會可能需於餐廳到現場排隊攞位，建議早一兩星期期打電話詢問六記潮州打冷訂位方法。

我可以刪除六記潮州打冷在feehk.com香港餐廳推介嗎？

我們絕少會刪除已刊登的餐廳，惟當我們證實已刊出的餐廳六記潮州打冷違規時，將可能會刪除餐廳。

為什麼要確認六記潮州打冷餐廳內容全為屬實？

作為一個讓公眾自由發表言論的平台，有責任及義務向用戶提醒一些有可能被忽略的事宜，以保障各方面的利益。如會員提交的餐廳因當中內容含有嚴重指控，在審批的過程中被評估為有潛在法律風險*，故我們會要求會員確認有關餐廳的內容完全屬實。

如果我懷疑餐廳六記潮州打冷是虛假陳述的可以怎樣做？

如果你想發表對六記潮州打冷的意見，可以Email檢舉，我們收到檢討會跟進調查。請詳細列明檢舉理由，如有相關證據亦可一併提交，以加快調查進度。檢舉制度採用匿名方式進行，檢舉者的身份將會完全保密。

為甚麼之前已刊登了的餐廳會被突然被刪除？

有時候，一些虛假或有問題的餐廳偶爾會經過編輯的審批後刊登，但我們設有餐廳檢舉制度，訪客有權向我們檢舉有問題的餐廳，如經跟進後證實餐廳犯規，管理員將會刪除餐廳。我們絕少會刪除已刊登的餐廳，不過在一些特別情況下可能會刪除餐廳。

為什麼看不到六記潮州打冷黃藍立場，六記潮州打冷黃定藍是黃店還是藍店呢？

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