嚐味舫 旺角
地址: 旺角砵蘭街215號朗晴坊6樓
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嚐味舫推介
嚐味舫是一間以海鮮為主的中式私房菜，店主堅持所有海鮮食材都使用新鮮野生海鮮， 在屯門設有魚排，魚船在馬來西亞、東西沙等大地新鮮運到，保証所有食材鮮美。 大廚曾任職東海海都大廚多年，對海鮮煮理有品質保証。
旺角嚐味舫
| 餐廳分店 | 嚐味舫 |
|---|---|
| 地區 | 旺角 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,海鮮,山珍海味,私房菜, |
| 人氣指數 | 571 |
| 價錢幾錢 | $201-400 |
嚐味舫訂位
嚐味舫位於旺角區，詳細地址是旺角砵蘭街215號朗晴坊6樓，餐廳寬敞座位數目共有80個。嚐味舫幾錢？價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單，早餐午餐晚餐嚐味舫餐單包括有粵菜,(廣東),海鮮,山珍海味,私房菜等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,銀聯付款。嚐味舫優惠
嚐味舫 評價 相片
第2次黎呢到食晚飯，超抵食最平a餐先268一位有魚（條魚係成隻長碟咁長）有蝦有聖子，仲有雞翼，咕嚕肉已經夠抵，邊個估到前菜竟然比蜆我食，朋友都話以為d花生係前菜，無諗過咁豪華，太幸福啦幾飽都要食個特色泡飯，有d脆脆米，好好食b,c 餐有蟹就嫌麻煩啦，但都好抵食唔知點解呢到mark close左，據我所知係有開喎，anyway,小小人，有包場feel 都好正如果餐牌d abc餐可以轉換下就好啦，咁就可以更密黎食
Their food is SOOOO GOOD!!!!! I went for lunch set which is around HKD60 per head. Their homemade herbal drinks are complimentary and good for health too!Needless to say, their honey chicken wings are the BEST in HONG KONG (very serious). It is a very local restaurant which worths a lot of attention in my opinion.HIGHLY recommend
平時Lunch都會嚟呢度叫餸食飯午市真係好抵有成十幾款選擇 最出色一定係蜜椒雞翼睇到佢夜晚私房菜都唔貴又有好多海鮮老闆話係每日親自去旺角街市揀新鮮海鮮番嚟唔靚唔買咁話 咁就試下啦我因為唔食蝦問老闆可唔可以改個菜單老闆勁nice 話冇問題 私房菜呢啲好彈性 正！其實個餐好多野食 我冇影晒蟶子真係鮮甜爽口 面頭嘅炸蒜好香口粉絲底索晒啲精華 好好味隻蟹勁好肉 老闆揀海鮮係有一手條魚蒸得啱啱好 好嫩唔鞋口生炒骨個皮就算包滿醬汁依然脆口唔記得影呢間餐廳嘅名物 蜜椒雞翼我次次嚟都要食完再加單
家人想在旺角鬧市中找一家有bb椅的餐廳吃團年飯，我便初嚐這家小店。
由於團年飯相機食先會被長輩罵，所以沒有拍下美食。
但是小店美味的食物實在太美味，我禁不住一試再試，隔天便於再前往光顧。
小店朗豪坊戲院對面的朗晴坊6樓，在3樓譚仔樓上。
蜜椒雞翼的作法是用高溫把雞翼的外皮炸至脆卜卜，再用了麥芽糖和黑椒調味。
夾起的時候還有拔絲效果，雞翼的肉咬下去像是用了薑汁餣製，味道與外皮的甜味互相輝映。
白膳的底下用了芋頭，把芋頭沾上雞翼的蜜椒汁便是拔絲芋頭，一餸兩吃，驚喜滿分💯而白膳份量很多，又夠肥美，肉質彈牙好吃😋最後加多碟小白菜，平常油菜十蚊得幾條，呢間係幾十條這是午市餐牌，我要嚐盡每一道菜再為大家報告。
如果想吃晚市海鮮餐，一定要打電話預先訂座！不然就會摸門釘！因為餐廳經常爆滿
土生土長嘅香港人，梗係知道邊度係旺角朗豪坊啦，但係朗晴坊我真係唔知，亦都未聽過。
入咗去朗豪坊問職員，終於搵到呢幢朗晴坊，原來成幢都係食嘢架，舊舊地嗰啲大廈，話晒我都成日出去飲飲食食吖，竟然唔知呢幢係乜水😅 好明顯係朋友介紹啦，私房菜咁樣嘅形式，佢自己都話未食過，都係諗住成班朋友傾吓計姐，點知勁有驚喜🤩👉🏻 密椒雞翼勁好味 😋我平時唔食雞翼都追住來吃👉🏻 先蜆肉濃湯泡飯 😋 聽個名都覺得好味，但佢真身俾個名更好味！堅濃湯，飯係炸左嘅，上枱嘅時候先至放落個湯度，所以如果你新鮮食嘅話，脆卜卜，可口又美味👉🏻 蒜蓉粉絲蒸鮮魷 都好味，不過呢個好難唔好味👉🏻 魚就真係麻麻哋啦，雖然我唔鍾意食魚，但係同枱嘅其他朋友仔都話麻麻地
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嚐味舫餐廳詳細資料：
- 嚐味舫地址: 旺角砵蘭街215號朗晴坊6樓 Le Gastronome, 6/ F,215 Portland Street, Mong Kok
- 嚐味舫電話:
- 嚐味舫價錢: $201-400
- 分類: 粵菜,廣東,海鮮,山珍海味,私房菜,
- 座位: 80
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,銀聯
- FB專頁: 嚐味舫 Facebook
更多嚐味舫相關資料:
香港餐廳2023推介05月
為減低冠狀病毒病在花心廚房內有任何傳播的風險，花心廚房在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳花心廚房除了遵守預防及控制疾病的相關規例，花心廚房同時建議採取以下措施*花心廚房 黃, 花心廚房 藍, (花心廚房 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
嚐味舫在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內嚐味舫應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳嚐味舫建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
嚐味舫餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳