東城酒家 柴灣
地址: 柴灣連城道4-6號地舖
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東城酒家推介
_今日同屋企人提早過中秋...所以同佢地去食中菜......所以去了附近酒樓食飯.....燒味拼盆:和平常酒樓的燒味差不多....沒有太大特色.....味道平凡........梅菜蒸肉餅:如果要我說今次吃這麼多樣餸來說.....這個餸比較上不討好......味道不怎麼樣....錦鹵咕嚕肉: 同樣是很普通的餸菜......味道平凡海旺什菜煲:味道不錯的餸菜紅燒野菌山根豆腐:上面的味道不差.......算是很普通的餸菜.....燒汁野菌牛柳粒：這個比其他好味道......比較算是味道不錯而且較為特別...全部加來算是滿意...要食中菜可以一試....不會令人感覺入唔到口....但唔會有咩驚喜
柴灣東城酒家
| 餐廳分店 | 東城酒家 |
|---|---|
| 地區 | 柴灣 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,火鍋,酒樓, |
| 人氣指數 | 424 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
東城酒家訂位
東城酒家位於柴灣區，詳細地址是柴灣連城道4-6號地舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。東城酒家幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐東城酒家餐單包括有港式,火鍋,酒樓等美食，付款方式有付款。東城酒家優惠
東城酒家 評價 相片
_今日同屋企人提早過中秋...所以同佢地去食中菜......所以去了附近酒樓食飯.....燒味拼盆:和平常酒樓的燒味差不多....沒有太大特色.....味道平凡........梅菜蒸肉餅:如果要我說今次吃這麼多樣餸來說.....這個餸比較上不討好......味道不怎麼樣....錦鹵咕嚕肉: 同樣是很普通的餸菜......味道平凡海旺什菜煲:味道不錯的餸菜紅燒野菌山根豆腐:上面的味道不差.......算是很普通的餸菜.....燒汁野菌牛柳粒：這個比其他好味道......比較算是味道不錯而且較為特別...全部加來算是滿意...要食中菜可以一試....不會令人感覺入唔到口....但唔會有咩驚喜
星期二與家人食生日飯來到了東城酒家之前已經試過任飲任食火鍋今次第一次試食圍餐一行12人，$1500有找包6罐啤酒，6罐汽水碟碟都份量好大乳豬皮燒到脆卜卜！不錯！龍蝦夠鮮味不過個鳳尾蝦就炸得有啲過火燒雞皮脆肉都幾滑壽包仔細細個，一啖一個12個大人食唔哂仲有得打包走抵食！
天氣開始漸涼了~突然很想打邊爐。
媽媽就提議去到柴灣的這家酒樓喔~因為之前她和朋友來吃過，覺得價錢便宜！我們這天是紅日，所以$148 !! 這是全包的價錢~不需要另外收加一服務費。
點單紙的有以下這些～基本上肉類之類都需要直接寫單。
湯底選擇有清湯豆腐、沙嗲、香茜皮蛋。
我們選了的則是鴛鴦鍋~一邊是湯湯、一邊是辣湯~ 雖就是辣湯，其實我覺得也不算太辣而已~用來配夠脆口的炸魚皮夠脆口會很惹味~~因為放到鍋內浸一會兒已經吸收了湯。
醬料要自己出去「混醬」~款式最少也有十款以上，而且並沒有另收醬料錢的喔。
除此之外，還有一堆熟食可以拿。
不過不算很吸引，所以直接拿一些快熟的丸類就好！！像我喜歡吃的芝士丸、蟹子丸這些也有。
還有木魚貢丸 同平時吃的頁丸其實差不多~海鮮的話，這裡基本是沒有的。
這個海蝦是按人頭送~吃完沒有得加單喔^^ 但這些蝦也滿新鮮，蝦肉鮮甜也很彈牙。
如果要吃海鮮類的話大概只有魚片之類，新鮮度一般而已。
美國肥牛~ 脂肪比例多，肉質夠嫩口但相對之下 滑牛肉 會更吸引，牛味比較濃郁~肉質也較軟稔。
除了剛剛說可以自行拿的丸類外，自己點單的鮮蝦丸和墨魚丸是手打的那種~口感更為彈牙另外的魚皮餃~覺得皮有點太厚 >____<鮮豬潤則切得太厚身~還有少許苦味。
鵝腸 夠爽口~生根、響鈴 感覺似酒樓自己現炸的。
最後還有拿一些生菜和粟米！其實不是要求太高要一定要吃海鮮打邊爐的話，這裡的選擇還算滿多的吧飲品除了罐裝的外，還有酸梅湯。
而且也是任飲~喜歡啤酒的話也有!! 甜品方面，糖水是自己拿的。
有紅豆沙、綠豆沙等等。
或者可以選擇吃雪條、雪糕~由入座起計可以吃2小時15分鐘，對於我們4個人來說時間很充足！而且大部份食材都可以自己去拿，所以很方便。
就算點單方面也沒有拖單的情況 ^^
價錢１ＸＸ蚊……可以有夜茶飲及任食火鍋真係超值！未想到任飲任食火鍋之餘，仲有汁炆鳳爪，咖哩魚蛋，韮菜豬紅，炸雞翼，馬垃糕，义燒包，蘿蔔糕，荷葉飯……等，甜品就連紅豆莎，腐竹糖水外，仲有雪糕都是－個價錢，多種享受！火鍋食物質素有番咁上下，點心小吃咪以為賣剩蔗，都好有水準㗎！柴湾除街市泉記外，呢度值得推介！任飲汽水，啤酒，涼茶雪柜，有Ｄ氣勢睇埋傍邊嗰火鍋丸子雪柜，都是任食，種類繁多火鍋選料火鍋丸子雪柜甜品……雪糕雪條任食熱辣辣包子／馬垃糕／荷葉飯小吃也不少選擇！
見呢排開始有少少凍番所以同左屋企人搭車黎左呢間東城酒家食火鍋，佢的火鍋比起同區係大概平均貴十蚊左右 一去到，原來真係有好多野食！有熟食區同埋火鍋區，任君選擇，158免加一都幾抵食我地叫左個豆腐煲，味道唔算話好特別，係很清淡呢熟食方面有馬拉盞、鹹水角等等包點食物薯仔滷水蛋、雞腳亦都有火鍋方面有同埋海鮮果d鮮魚片仲有金妹牌芝士腸、芝士波等等都幾豐富下，好味道不過我覺得同紙點的d肥牛唔係咁好食好大浸雪藏味，一d牛味都冇另外d雞子同豬膶有少少臭店裡面既服務員係老一輩質素都ok，加番d分啦~
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東城酒家餐廳詳細資料：
- 東城酒家地址: 柴灣連城道4-6號地舖 Oriental Kingdom Restaurant, G/ F, Yen Lok Building,4-12 Lin Shing Road, Chai Wan
- 東城酒家電話:
- 東城酒家價錢: $51-100
- 分類: 港式,火鍋,酒樓,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 東城酒家 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Base Cafe內有任何傳播的風險，Base Cafe在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Base Cafe除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Base Cafe同時建議採取以下措施*Base Cafe 黃, Base Cafe 藍, (Base Cafe 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
東城酒家在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內東城酒家應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳東城酒家建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
東城酒家餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳