東海堂 柴灣
地址: 柴灣小西灣藍灣廣場UG58號舖
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東海堂推介
purple sweet potato tart 22 hkd 6.5/10 the tart is generally quite good, with soft 棉密, the taste is with optimal sweetness, but I find it a bit full or 膩 already after finish half of it. the bottom part is the cream with square size chocolate sponge cake. this match is a bit disappointing, the cream can add sour lemon juice or cream cheese to make it more high class and refreshing and giving it a bit more character. the sponge cake is sponge cake in cheap level, and the chocolate cake doesn't make well with the sweet potato puree above. the crust is crispy which I will give it a pass. i expect the tart interior will coated with chocolate which turns out there isn't which is also disappointing. i think chestnut puree can win my heart more. finally it doesn't give a box, making my tart 's pattern turn into a purple poop like stuff.
柴灣東海堂
| 餐廳分店 | 東海堂 |
|---|---|
| 地區 | 柴灣 |
| 電話訂位 | 22485510 |
| 餐單 Menu | 西式,麵包店, |
| 人氣指數 | 438 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
東海堂訂位
東海堂位於柴灣區，詳細地址是柴灣小西灣藍灣廣場UG58號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。東海堂幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐東海堂餐單包括有西式,麵包店等美食，付款方式有Visa,Master,現金,八達通,AE,Apple,Pay,Google,Pay付款，Booking網上訂位可以電話致電 22485510 查詢訂座。東海堂優惠
東海堂 評價 相片
purple sweet potato tart 22 hkd 6.5/10 the tart is generally quite good, with soft 棉密, the taste is with optimal sweetness, but I find it a bit full or 膩 already after finish half of it. the bottom part is the cream with square size chocolate sponge cake. this match is a bit disappointing, the cream can add sour lemon juice or cream cheese to make it more high class and refreshing and giving it a bit more character. the sponge cake is sponge cake in cheap level, and the chocolate cake doesn't make well with the sweet potato puree above. the crust is crispy which I will give it a pass. i expect the tart interior will coated with chocolate which turns out there isn't which is also disappointing. i think chestnut puree can win my heart more. finally it doesn't give a box, making my tart 's pattern turn into a purple poop like stuff.
疫情之下唔可以約人出去食飯? 唔緊要，快樂可以自製! 買幾件切餅番去，可以自製 buffet 既感覺 逐伴切開黎試下先～由淡味開始，柚子慕絲，食落似益力多味，幾清新!士多啤梨蛋白慕絲，好似兒童蛋糕，士多啤梨味同果汁糖一樣焦糖朱古力，焦糖味苦得黎唔香，朱古力蛋糕好新鮮，可能呢款岩岩番貨木糠芝士蛋糕，質感唔錯，但芝士味太輕，感覺係食緊舊好 heavy 既 cream朱古力味夠香，蛋糕亦新鮮鬆軟，但過甜，好膩每件都可以試下，又無咁多罪惡感講真，質素就一般啦，叫唔難食，掛住就唔會，係獎勵下自己!
手頭上仲有一張現金卷,反正最近都係少出街,就拿去買麵包見到有一款車打金文畢芝士包,而且用100%日本麵粉,只賣$21,有4個,相當吸引一食之下,真係比起平常既芝士更濃郁,而且因為焗過,芝士質感偏軟,有點像流心既效果麵包超級軟熟,濕潤,雙重芝士香而濃滑,會再考慮購入的一款麵包另一款13蚊一條,朱古力雪芳蛋糕淨重100G,但實際應該更重,口感綿密,密度高,朱古力味不濃不重份量就係平時既雪芳蛋糕2倍左右,有點似食緊而家最時興既古早味蛋糕今期仲有買滿10蚊集印,夠6個可以換5蚊減免好過無啦,但好似吸少左一個印比我
自從冰皮月餅一出就喜歡上了，所以每年中秋必會買反倒是傳統的月餅基本上不會入手除了大班外~我覺得東海堂的冰兔不論在外型還是味道上也不錯所以今年媽媽一早已經預訂了喔 （๑￫∀￩๑）一盒共10個，有8隻冰兔和2個正常尺寸的 ( ´ ▽ ' )ﾉ兔仔基本上一次的話～1人吃1隻也沒問題。
不過不知道是不是錯覺(?) 今年的冰兔好像比上年大隻點今次吃了芒果栗子和日本抹茶芝士 (︶ω︶)芒果栗子 餡料的栗子味道很香，配上中間甜甜的芒果日本抹茶芝士 雖然抹茶味不算很濃~但配上芝士也甜而不膩另外一款冰兔是 日本柚子柚子味道比較清淡一點～但柚子味滿滿的，味道清新怡人最後一款是日本白桃 ~還有兩個正常尺寸的是 沖繩黑糖 和 鹿兒島紫薯匯豐銀行信用卡購買的話，一盒是$157.2
今日同媽咪試下新野，Share左一件蜜瓜卷做甜品，如果無咩期待嘅話，應該係幾好味~媽咪話味道唔係好夾(定係……做得唔夠好……)，蜜瓜有點帶苦(其實……係咪壞壞地……=_=)，Cream好滑，好好味，個蛋糕細心食有啲奇怪，有啲粉粉地。
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東海堂餐廳詳細資料：
- 東海堂地址: 柴灣小西灣藍灣廣場UG58號舖 Arome Bakery, Shop58, U G/ F, Island Resort Mall, Siu Sai Wan, Chai Wan
- 東海堂電話: 22485510
- 東海堂價錢: $50以下
- 分類: 西式,麵包店,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金,八達通,AE,Apple,Pay,Google,Pay
- FB專頁: 東海堂 Facebook
更多東海堂相關資料:
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為減低冠狀病毒病在麵屋哲內有任何傳播的風險，麵屋哲在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳麵屋哲除了遵守預防及控制疾病的相關規例，麵屋哲同時建議採取以下措施*麵屋哲 黃, 麵屋哲 藍, (麵屋哲 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
東海堂在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內東海堂應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳東海堂建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
東海堂餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳