紅螞蟻 沙田
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紅螞蟻推介
環境整潔，提供多款西式菜供人客選擇，很受大眾歡迎。
沙田紅螞蟻
| 餐廳分店 | 紅螞蟻 |
|---|---|
| 地區 | 沙田 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,粉麵,米線,甜品,糖水,無肉餐單,西餐廳, |
| 人氣指數 | 493 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
紅螞蟻訂位
紅螞蟻位於沙田區，詳細地址是沙田沙田正街18號新城市廣場三期3樓A303號舖，餐廳寬敞座位數目共有160個。紅螞蟻幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐紅螞蟻餐單包括有港式,粉麵/米線,甜品/糖水,無肉餐單,西餐廳等美食，付款方式有Visa,Master,現金,銀聯付款。紅螞蟻優惠
紅螞蟻 評價 相片
今天是老婆仔畢業拍照日的重要日子我做了一整天的攝影師都沒有時間吃午餐活動完結後我們攜著一袋二袋伴隨餓扁了的肚子到沙田吃晚飯來到了紅螞蟻時間尚早還有很多位子可選擇不過原來晚飯套餐只有一個二人套餐可選擇計算過後決定散叫食物要了芝士焗煙三文魚西蘭花飯 和 忌廉汁三文魚天使麵又加了一個小食 田螺肉焗薯蓉老婆仔還想要甜品, 最後選擇了朱古力梳乎里主菜之一芝士焗煙三文魚西蘭花飯是我點的沒想到只有一件西蘭花也好意思寫在菜式名上不過幸好芝士很多幾乎是包圍了整個飯而且煙三文魚也很好味燒得剛剛好又不會太濃味所以配合芝士一起吃也是不錯的配搭另一個主菜忌廉汁三文魚天使麵看起來不是太大碟不過天使麵配合忌廉汁總是最好的選擇加上三文魚也很多鮮味也可以接受所以也可一試至於小食 田螺肉焗薯蓉即使我本身不太愛吃田螺但沒想到配合薯蓉一起吃也是相當美味薯蓉也焗得很軟雖然份量不多但也很飽肚這個朱古力梳乎里一捧來時我和老婆仔都嚇了一跳沒想到會是這麼大份但是吃起上來卻是十分普通裡面是空心的就不提了畢竟梳乎里總會有點空心但味道卻十分淡幾乎吃不出朱古力味比雪芳蛋糕的朱古力味更淡所以只是金玉其外而已不過這餐也是十分豐富一次過吃了午餐和晚餐的份量又嚐到不同的味道
早前與朋友相約來到沙田新城市廣場，大家都各自忙了一個上午，會合後決定在逛街前先吃個late lunch吧。
我們邊行邊聊，不知不覺來到無印旁到紅螞蟻。
店內光猛，裝修簡約以白、黑為主，看來幾好坐，於是便試試吧。
這裡有多款下午茶餐，有較light的三文治，亦有飽肚的飯、麵選擇和幾款甜品。
定價由30多至50多，包餐飲。
我們選了3款來share，分別是香草肉碎茄子炒意大利麵($48)，酥炸雞寶伴日式咖喱汁蛋包飯($52)和美國生菜煙三文魚三文治（$40）。
香草肉碎茄子炒意大利麵，味道雖然有點像港式茄子肉碎炒意粉，但起碼即炒熱辣辣，味道尚算不錯。
酥炸雞寶伴日式咖喱汁蛋包飯，飯本身不過不失，可惜咖喱汁只是微溫，而且很杰。
炸雞的炸漿太厚，雞肉幾乎找不到。
這客飯大家淺嚐過便放棄了。
美國生菜煙三文魚三文治，主要是生菜絲，煙三文魚只有2小塊。
嗯，用料方面欠了點誠意呢。
奶茶香濃，是全餐較滿意的item。
下次要在新城市廣場食飯，還是找別的餐廳好了。
之前個篇本身寫得好詳細因為唔識用依家寫第二次唉 唔寫咁長啦今次就直入主題:甜品我叫左個心太軟($32)大家都知心太軟係由黑朱古力整 但係依個佢又唔會太苦加埋啲朱古力漿岩岩好埋單$28x 但係未加一前食滿$300減$50 因為心太軟太正 我即刻心算一計姐係加多$20有2個心太軟 扺！之後黎個兩個 其中一個熟左啲不過仲來少少流心既 但係應該2個一齊焗架 點解會唔同呢?我都唔知呀haha
呢間餐廳開左咁耐都係第一次去, 又估唔到會比想像中好吃點了一個二人套餐, 二人套餐包一個餃子, 一個煙三文魚沙律, 一個煎三文魚, 一個意粉及兩杯飲品煙三文魚沙律很清新, 很醒胃餃子有四隻, 但味道一般煎三文魚味道唔錯, 甜甜地, 但又唔會太油意粉就一般, 像家中自己煮的一樣
一田百貨附近的紅螞蟻 , 都數不出去過幾多次, 因為就算要等位都不用太長時間 , 可能跟上餐快有關 , 每次一落完單, 好快就會陸續上菜, 一直都保持了此快捷的水準, 值得一讚最近又去一田 , 逛完商場, 到晚飯時間 , 又餓又倦之際, 對腳好似有自動導航咁 , 自自然然的又行到紅螞蟻門外, 十多人在門外等位 , 但一如以往好快的可以入座, 加埋亞女三個人, 又是例牌動作 , 點一份二人餐 , 雖然主餐經常轉 , 但每次我們都可以滿足的離開 , 不過今天差了一點, 所以借少少地方反映一下, 希望餐廳可以keep 回以往水準, 不要使我們再失望多一次.....餐廳定期更換優惠套餐內容 , 食客不會沉悶 煙三文魚火龍果沙律 煙三文魚帶少少咸, 火龍果的清甜, 新鮮的菜, 絕佳的配搭, 一定不要忘記加沙律醋 , 又另有一番滋味 , GOOD ....( 早幾年食此二人餐時有兩份沙律的, 但後來轉了只得一客) 風乾腸黑松露什菌雞肉飯賣相並不吸引 , 但味道卻幾好, 飯夠香軟 , 略帶少少黑松露味更香, 風乾腸個樣好似炸過的臘腸, 但食落又似自助餐的火腿可惜只有四小片, 未夠喉 燒豬仔骨唔掂~~ 好似食緊 '乾身廋叉燒' 又硬又鞋又無味, 跟意粉屋的水準差好遠 .日式軟骨餃子唔夠熱, 料少, 淡口 甜品 ( 每款另加 $20 ) 除了煙三文魚火龍果沙律外, 以往例牌必食的甜品, 今次最令我們失望>.<, 今次加 order 兩款甜品都太甜, 相比以往的失色好多. 花生榛子雪芭唔夠凍有溶的感覺 , 亦沒有花生榛子香味 , 好像雲呢拿多D 心太軟個蛋糕外皮好削好黏口
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紅螞蟻餐廳詳細資料：
- 紅螞蟻地址: 沙田沙田正街18號新城市廣場三期3樓A303號舖 Red Ant Restaurant, Shop A303,3/ F, New Town Plaza Phase1,18 Sha Tin Centre Street, Sha Tin
- 紅螞蟻電話:
- 紅螞蟻價錢: $51-100
- 分類: 港式,粉麵,米線,甜品,糖水,無肉餐單,西餐廳,
- 座位: 160
- 付款: Visa,Master,現金,銀聯
- FB專頁: 紅螞蟻 Facebook
更多紅螞蟻相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在逢吉茶樓內有任何傳播的風險，逢吉茶樓在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳逢吉茶樓除了遵守預防及控制疾病的相關規例，逢吉茶樓同時建議採取以下措施*逢吉茶樓 黃, 逢吉茶樓 藍, (逢吉茶樓 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
紅螞蟻在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內紅螞蟻應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳紅螞蟻建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
紅螞蟻餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳