海港餐廳 氹仔舊城區
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海港餐廳推介
氹仔舊城區海港餐廳
| 餐廳分店 | 海港餐廳 |
|---|---|
| 地區 | 氹仔舊城區 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 西式,西餐廳, |
| 人氣指數 | 604 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
海港餐廳訂位
海港餐廳位於氹仔舊城區區，詳細地址是氹仔舊城區成都街濠景花園27座地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。海港餐廳幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐海港餐廳餐單包括有西式,西餐廳等美食，付款方式有付款。海港餐廳優惠
海港餐廳 評價 相片
經澳門朋友的介紹，早幾個月到澳門玩時本打算順道到海港吃個晚餐。
可惜當日被包場，walkin 失敗！吸取了上次因為沒有訂位而摸門釘的經驗，這次出發前在香港打定電話訂好枱。
Yeah，終於食到！海港位於氹仔成都街。
四周看似民居而非一般遊客會逛到的地區。
不過其實從官也街（即氹仔那條主要手信街）跟著Google map慢慢步行只需約15分鐘。
我跟朋友第一次來時在官也街搭的士，印象中好似不用跳表，但就被態度差的的士司機嫌棄路程太短。
餐廳有2層，我們被安排坐在樓下。
餐廳內的佈置帶點歐陸風，氣氛不錯，枱與枱之間的空間也夠，坐得舒適。
雖然這夜海港又是full house （我們用餐期間也目睹至少6枱walk in 失敗的人客），店員服務態度一直很親切友善。
點菜時亦給予我們不少提議。
我們3個人，點3道菜加甜品就很夠了。
點好菜，先來麵包籃和餐前小食橄欖。
麵包微暖，質感不錯，吃起來有麵包香。
橄欖不會過鹹，送酒也好。
這葡萄牙白酒值得推介，味道清新清爽，十分適合這炎熱的天氣飲呢！$168一瓶，定價合理。
頭盤這個'a bulhão pato' style clam pot with wine，即白酒檸檬煮蜆，是我們全晚最喜歡的一道菜。
主角蜆肉肉質爽嫩，味道極之鮮甜，很好吃！汁的味道也調得很美味清甜。
主菜點了肉和海鮮各一份。
葡式烤乳豬，我們點了一人份的，共有3塊乳豬，配以薯片，沙律等。
乳豬皮脆，肉質很juicy又嫩滑，只是調味重手了點以至有點鹹。
還有配角薯片，應該是自家製的，厚切又鬆脆，很有薯香，真的很好吃！Mixed seafood 'cataplana'，即葡式海鮮鍋，配料種類豐富，有鱸魚，蝦，青口，蜆和薯仔，番茄和芫茜，份量頗多，把盤子裝得滿滿。
配料和湯都很鮮甜。
整體來說，頗不錯。
這裡的菜式份量都很大，吃完這幾道菜其實已經很飽了，還好甜品份量相對較'正常'。
我選了這份egg pudding with Porto wine, lemon sorbet。
檸檬雪葩味道清新酸枚枚，很醒胃。
葡式蛋布丁質感濕潤，頗香甜。
我把半杯砵酒倒在布丁上一起吃，浸過甜甜砵酒後布丁的味道更香。
餘下的小半杯砵酒我飲了，很甜，像在飲特濃葡萄汁。
這餐葡菜是近年在澳門吃到過最合口味的，無論食物，用餐環境和服務都很滿意！
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海港餐廳餐廳詳細資料：
- 海港餐廳地址: 氹仔舊城區成都街濠景花園27座地下 Porto de Macau, G/ F, Block27, Nova Taipa Gardens, Ruade Seng Tou, Vilade Taipa
- 海港餐廳電話:
- 海港餐廳價錢: $101-200
- 分類: 西式,西餐廳,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 海港餐廳 Facebook
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為減低冠狀病毒病在枝記小食店內有任何傳播的風險，枝記小食店在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳枝記小食店除了遵守預防及控制疾病的相關規例，枝記小食店同時建議採取以下措施*枝記小食店 黃, 枝記小食店 藍, (枝記小食店 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
海港餐廳在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內海港餐廳應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳海港餐廳建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
海港餐廳餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳