發輝餐廳小廚 上水
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發輝餐廳小廚推介
We just found tonight this place. Firstly not sure to enter because of less people inside the restaurant we made an extraordinarily experience! Never had so good pig leg, spareribs and deep fried oyster cake before. Only can give high compliment to the cook!Expect inside restaurant is simple because the new owner still did not renovate. If you are real food lover as we are (experiencedworldwide dining in many Michelin starred restaurants) we don’t mind the interior. We only love the very good food 😊
上水發輝餐廳小廚
餐廳分店 | 發輝餐廳小廚 |
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地區 | 上水 |
電話訂位 | 34888127 |
餐單 Menu | 港式,茶餐廳,冰室, |
人氣指數 | 427 |
價錢幾錢 | $50以下 |
發輝餐廳小廚訂位
發輝餐廳小廚位於上水區,詳細地址是上水新豐路4-10號順利樓地下B2號,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。發輝餐廳小廚幾錢?價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單,早餐午餐晚餐發輝餐廳小廚餐單包括有港式,茶餐廳/冰室等美食,付款方式有現金付款,Booking網上訂位可以電話致電 34888127 查詢訂座。發輝餐廳小廚優惠
發輝餐廳小廚 評價 相片
We just found tonight this place. Firstly not sure to enter because of less people inside the restaurant we made an extraordinarily experience! Never had so good pig leg, spareribs and deep fried oyster cake before. Only can give high compliment to the cook!Expect inside restaurant is simple because the new owner still did not renovate. If you are real food lover as we are (experiencedworldwide dining in many Michelin starred restaurants) we don’t mind the interior. We only love the very good food 😊
話說是日同個Friend北上完返到上水,然後搵中銀噤錢,然後係付近覓食偶然經過呢頭有2間餐廳隔離火鍋呢間小菜,朋友仔話天氣熱唔想火鍋最後選左呢間小廚,入到去環境各樣都ok, 坐低開始點餐,我出左名眼闊肚紮lol,朋友仔即時制止我落單搶先問服務員(定唔知係咪老闆)有乜好介紹,佢地介紹左蠔餅同醬燒排骨我地再另外點左樣小菜再叫左2支啤酒就開始吹水,之後首先到既係醬燒排骨,聞落已經唔錯配啤酒真係幾夾,之後再黎蠔餅,都有驚喜同平時食開既蠔餅有D唔同,佢好香脆感覺有D似天婦羅炸蠔,整體感覺唔錯,會再黎試其他野
係上水甘耐, 都唔知有呢間野存在, 試完D野。
講真囉,真係好好食, 岩自已口味, 由其是呢度D碌鵝, 超正...加上 上水區冇咩地方收零晨2點 岩晒我D夜鬼 以後有時間都會日日來宵夜啦
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發輝餐廳小廚餐廳詳細資料:
- 發輝餐廳小廚地址: 上水新豐路4-10號順利樓地下B2號 發輝餐廳小廚, Shop B2, G/ F, Shun Lee House,4-10 San Fung Avenue, Sheung Shui
- 發輝餐廳小廚電話: 34888127
- 發輝餐廳小廚價錢: $50以下
- 分類: 港式,茶餐廳,冰室,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 發輝餐廳小廚 Facebook
更多發輝餐廳小廚相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在金聯車仔麵內有任何傳播的風險,金聯車仔麵在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳金聯車仔麵除了遵守預防及控制疾病的相關規例,金聯車仔麵同時建議採取以下措施*金聯車仔麵 黃, 金聯車仔麵 藍, (金聯車仔麵 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
發輝餐廳小廚在餐廳內應如何確保環境衞生?
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內發輝餐廳小廚應如何確保食物衞生?
- 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
- 精明選擇:選擇安全的原材料
- 保持清潔:保持雙手及用具清潔
- 生熟分開:分開生熟食物
- 煮熟食物:徹底煮熟食物
- 安全溫度:把食物存放於安全溫度
- 有需要時,提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
- 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳發輝餐廳小廚建議是什麼?
- 工作人員須謹記:定期檢查體溫
- 工作期間,戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭 (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)
發輝餐廳小廚餐廳內大家應如何減少社交接觸?
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
- 安排員工分批工作、休息及用膳