慧泉寺 沙田
地址: 沙田排頭村98號
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慧泉寺推介
去慧泉寺食齋已好多次。請齋飛後12人一圍，同枱的好多都熟口熟面，可能大家都係一齊拜佛一齊食齋😊😊😊。齋菜方面。八餸一湯分量十足。個人最喜歡炸腐皮，外脆內軟甘香可口。酸齋亦一流，酸甜度剛好。還有冬菇生菜，冬菇好淋好香，生菜爽脆，清淡中帶濃但不膩👍。加埋羅漢齋及炸齋豬扒係主要菜式。其餘三個菜亦常有改變，水準亦在一般之上。那個湯亦要一讚，次次不同。最難忘的就是吃到一次炸芋頭餅，加埋特製嘅醬汁真係一試難忘。可惜只此一次。希望下次到慧泉寺拜佛食齋，能有緣再嚐。題外話：唔講唔得，唔睇唔得😄慧泉寺唔係一間食肆，只係一個淨修嘅道場。有法會舉行才會有齋菜(只在中午)給一眾弟子及善信享用，唔係隨時都有得食架，而且法會當日齋飛請晒就冇，想食就要早啲啦。
沙田慧泉寺
| 餐廳分店 | 慧泉寺 |
|---|---|
| 地區 | 沙田 |
| 電話訂位 | 26910333 |
| 餐單 Menu | 港式,素食, |
| 人氣指數 | 427 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
慧泉寺訂位
慧泉寺位於沙田區，詳細地址是沙田排頭村98號，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。慧泉寺幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐慧泉寺餐單包括有港式,素食等美食，付款方式有付款，Booking網上訂位可以電話致電 26910333 查詢訂座。慧泉寺優惠
慧泉寺 評價 相片
去慧泉寺食齋已好多次。
請齋飛後12人一圍，同枱的好多都熟口熟面，可能大家都係一齊拜佛一齊食齋😊😊😊。
齋菜方面。
八餸一湯分量十足。
個人最喜歡炸腐皮，外脆內軟甘香可口。
酸齋亦一流，酸甜度剛好。
還有冬菇生菜，冬菇好淋好香，生菜爽脆，清淡中帶濃但不膩👍。
加埋羅漢齋及炸齋豬扒係主要菜式。
其餘三個菜亦常有改變，水準亦在一般之上。
那個湯亦要一讚，次次不同。
最難忘的就是吃到一次炸芋頭餅，加埋特製嘅醬汁真係一試難忘。
可惜只此一次。
希望下次到慧泉寺拜佛食齋，能有緣再嚐。
題外話：唔講唔得，唔睇唔得😄慧泉寺唔係一間食肆，只係一個淨修嘅道場。
有法會舉行才會有齋菜(只在中午)給一眾弟子及善信享用，唔係隨時都有得食架，而且法會當日齋飛請晒就冇，想食就要早啲啦。
大年初一，通常會同屋企人一齊去慧泉寺食齋。
長輩會先買咗一圍枱素菜飛，每圍大約十二人份量。
我哋會先拜佛，然後再在入席時間前約十分鐘入坐等候。
當日氣氛好好，會有醒獅隊巡迴成個場地。
齋菜方面，都新鮮同多款口味。
其中較愛食嘅係酸齋同腐皮，兩味餸一齊擺入口食好夾。
另外冬菇生菜都好淋好入味，素豬扒煎得好香口。
今年嘅湯好特別，係西式嘅羅宋湯，酸甜開胃，印象中以前係中式嘅素湯。
大年初一一家人為埋一齊食齋菜，熱鬧溫馨迎新年！
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慧泉寺餐廳詳細資料：
- 慧泉寺地址: 沙田排頭村98號 慧泉寺, 98 Pai Tau Street, Sha Tin
- 慧泉寺電話: 26910333
- 慧泉寺價錢: $51-100
- 分類: 港式,素食,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 慧泉寺 Facebook
更多慧泉寺相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在三食內有任何傳播的風險，三食在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳三食除了遵守預防及控制疾病的相關規例，三食同時建議採取以下措施*三食 黃, 三食 藍, (三食 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
慧泉寺在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內慧泉寺應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳慧泉寺建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
慧泉寺餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳