蘇媽.蘇媽馬來西亞美食店 深水埗
地址: 深水埗桂林街143號地下F3號舖
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蘇媽.蘇媽馬來西亞美食店推介
招牌老鼠粉材料有豬肉碎、豬肉腸及蔥粒，配上甜豉油和黑醬油，十分惹味。
深水埗蘇媽.蘇媽馬來西亞美食店
| 餐廳分店 | 蘇媽.蘇媽馬來西亞美食店 |
|---|---|
| 地區 | 深水埗 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 馬來西亞菜, |
| 人氣指數 | 515 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
蘇媽.蘇媽馬來西亞美食店訂位
蘇媽.蘇媽馬來西亞美食店位於深水埗區，詳細地址是深水埗桂林街143號地下F3號舖，餐廳寬敞座位數目共有7個。蘇媽.蘇媽馬來西亞美食店幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐蘇媽.蘇媽馬來西亞美食店餐單包括有馬來西亞菜等美食，付款方式有現金,八達通付款。蘇媽.蘇媽馬來西亞美食店優惠
蘇媽.蘇媽馬來西亞美食店 評價 相片
朋友愛吃肉骨茶，所以特意去深水埗試下呢間常常排長龍嘅蘇媽蘇媽，我六點多去到，但都要等十幾分鐘才有台，地方不大，座位都迫，裝修好懷舊，尤其是門口個黑底金漆木招牌，甚有氣派。
每個客人入來都係想品嚐呢碗正宗馬來西亞肉骨茶，我見幾乎每台上都有叫，而且仲冇限添飲，一向獨愛馬來西風嘅肉骨茶偏向藥材味濃，呢度用料十足又真係好正相信冬天吃後可暖身更正。
百吉爹肉骨茶(大骨)，嚿骨非常冧身。
淨通菜有少少辣，好惹味。
馬拉沙嗲串燒(雞)，有好香花生味既醬汁， 調味得相當好 ，係串燒嘅靈魂。
晏晝落開深水埗買d嘢，醒起有次夜晚行過蘇媽好多人排隊，即刻想去試一試佢。
同朋友兩個人晏晝黎唔洗等，一黎到就有位，不過要搭枱。
黎到當然要試佢個百吉爹肉骨茶啦，唔想食太多肉，所以揀咗一字骨，不過原來都避免唔到有d肥膏....但都叫接受到嘅。
佢地勝在肉骨茶個湯係一人一碗，而且可以添，藥材味亦好夠，呢個真係要讚。
之後再叫咗個檳城白咖哩油麵，個麵望落平平無奇，原來係要加埋佢地秘製的小辣醬先會帶出淡淡香味。
健康嘅人梗係叫個菜啦，佢個玻璃魷魚通菜份量都ok,唔會多菜少魷魚，味道唔算濃，不錯的推介。
美中不足個薏米水，d薏米實在太硬，令人完全唔想食到一粒薏米。
呢間蘇媽之前係FB俾人係咁洗版,加埋呢間分店近黃金,唔使去到基隆街咁遠,同埋本人我都好鐘意食馬拉野但又揾唔到真係好食嘅係香港,所以就一於試下呢間好唔好味先.............呢間係樓下買左野食&俾左錢就可以上隔離樓上去坐住等.....入面普普通通當係有個地方俾你食下野咁..野食方面:蝦面: 紙碗太細,變左好難食面時同時飲埋湯,而且面吸晒湯,好易發漲左,配料不過不失,同出面食嘅LAKSA一樣同魚蛋,蝦,芽菜等等,湯底飲得出係有用乾蝦去整,味都算濃,但唔算好味,而佢每碟野上面都會附上一匙醬料,但我又唔覺得加左佢會好味左.......＂淄＂肉卷: 買左2條份量,用腐皮包住,有少少脆,入面有肉,有D菜唔多知係咩野,都好味呀;老鼠粉：寫到明好出名，我覺得係靠個汁黎調味，估唔到有＂蠟＂腸食，幾意外其實最好係個２杯野飲，柑桔話梅水夠開胃，冬瓜龍眼茶又唔會死甜呢間唔算係特別好味，不過不失，食過就算
老公今日生日放早，可以食蘇媽，唔洗排隊，仲有下午茶餐食，真係有生日驚喜。
椰香咖央多士多士焊得透，咖央醬份量剛好，又不太甜，不錯！話知你啦薄餅配咖喱個名特別，又有驚喜。
薄餅即叫即整，不太厚皮，又熱騰騰，咖哩有椰香，少辣，好好味！ 喇沙米缐有青瓜、菠蘿、洋蔥、生菜和粉，唔夠味道，好淡。
肉骨茶任添，夠熱，好濃藥材味。
我食呢個三層肉，肉質軟冧，又入味，一定要再黎食過！咖啡不太甜，香濃的咖啡，又有奶香，夠滑！
聽聞深水埗多左好多新野食，抱住掃街心態黎搵食。
行過見到少有既馬拉野食，仲要咁過癮坐街邊夠晒風味。
唔食乜好就問個收銀姨姨，姨姨好好人問食唔食得辣，就推介左老鼠粉同福建蝦麵，為食就叫埋串燒。
menu寫得非常清楚有啲乜材料唔食得辣既食福建蝦麵（大），都真係幾大碗，個湯椰味香濃，麵係油麵，鐘意佢配料多，最正就係果匙辣醬🤤有啲蝦米粒辣得黎香。
老鼠粉即銀針粉用馬拉醬油蝦米蔥花靜撈撈下，味道穩陣。
飲品係檸檬薏米同羅漢果茶味道正常。
串燒就無乜肉，但個腌料就幾好食。
佢啲沙嗲係好杰身有種魚露香，唔似普通花生醬加辣椒溝出黎既。
賣嘢食個姨姨自己燒完都自己食咗幾串😂問我地好唔好食，佢自己都話串燒好食
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蘇媽.蘇媽馬來西亞美食店餐廳詳細資料：
- 蘇媽.蘇媽馬來西亞美食店地址: 深水埗桂林街143號地下F3號舖 Semua Semua Malaysia Food Gourmet, Shop F3, G/ F,143 Kweilin Street, Sham Shui Po
- 蘇媽.蘇媽馬來西亞美食店電話:
- 蘇媽.蘇媽馬來西亞美食店價錢: $50以下
- 分類: 馬來西亞菜,
- 座位: 7
- 付款: 現金,八達通
- FB專頁: 蘇媽.蘇媽馬來西亞美食店 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在食口福生滾麵內有任何傳播的風險，食口福生滾麵在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳食口福生滾麵除了遵守預防及控制疾病的相關規例，食口福生滾麵同時建議採取以下措施*食口福生滾麵 黃, 食口福生滾麵 藍, (食口福生滾麵 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
蘇媽.蘇媽馬來西亞美食店在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內蘇媽.蘇媽馬來西亞美食店應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳蘇媽.蘇媽馬來西亞美食店建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
蘇媽.蘇媽馬來西亞美食店餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳