鹿兒島日本料理 深水埗
地址: 深水埗青山道23號華盛大廈地下
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鹿兒島日本料理推介
呢間店食咗好幾年，成日都會去，果度啲嘢認真唔錯。次次去都有位，唔使排隊。環境都幾乾淨下，食佢啲魚生、壽司，都未試過攪肚痛。而且食物價錢唔貴，仲幾好味𠻹。壽司可以+$5轉做手卷，唔錯。最推介拉麵同吉列炸蝦，紅荳冰簡直無得彈！（略甜）不過下圖嘅八爪魚撈麵就唔太好食喇...可能因為醬汁太甜，但其他配料做得唔錯，尤其係麵質彈牙。呢個價錢真係唔差。 店員都幾和善，同佢講邊樣餸遲啲先上菜都得。真心值得推介！！
深水埗鹿兒島日本料理
| 餐廳分店 | 鹿兒島日本料理 |
|---|---|
| 地區 | 深水埗 |
| 電話訂位 | 27251733 |
| 餐單 Menu | 日本菜, |
| 人氣指數 | 448 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
鹿兒島日本料理訂位
鹿兒島日本料理位於深水埗區，詳細地址是深水埗青山道23號華盛大廈地下，餐廳寬敞座位數目共有25個。鹿兒島日本料理幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐鹿兒島日本料理餐單包括有日本菜等美食，付款方式有AlipayHK,支付寶,現金,八達通,微信支付付款，Booking網上訂位可以電話致電 27251733 查詢訂座。鹿兒島日本料理優惠
鹿兒島日本料理 評價 相片
呢間店食咗好幾年，成日都會去，果度啲嘢認真唔錯。
次次去都有位，唔使排隊。
環境都幾乾淨下，食佢啲魚生、壽司，都未試過攪肚痛。
而且食物價錢唔貴，仲幾好味𠻹。
壽司可以+$5轉做手卷，唔錯。
最推介拉麵同吉列炸蝦，紅荳冰簡直無得彈！（略甜）不過下圖嘅八爪魚撈麵就唔太好食喇...可能因為醬汁太甜，但其他配料做得唔錯，尤其係麵質彈牙。
呢個價錢真係唔差。
店員都幾和善，同佢講邊樣餸遲啲先上菜都得。
真心值得推介！！
因為求快，所以去试下呢间，价價，饭是还ok的，但个人認为不夠正宗，叫了一份蟹子沙津..看到上面除左另加左玉米又加左蘋果...食起黎奇奇怪怪的。
软壳蟹45元，以为同出面食个D小店一样大大隻，点g出黎既同手掌一样甘细？(價钱同實物不成正比？)45元去罗x记(你知的)食个软壳蟹炒面都有2隻系面？还有待应..最起码唔好黑口黑面啊..总结:水准比其他小店差，性價都高(对比我食过既小店黎講)..真的后悔睇左个特價饭38蚊就走左入去食...
中午呢頭又想食日本嘢 就去咗呢間鹿兒島呢度都幾多嘢揀有拉麵有蛋包飯又定食又有壽司我就先叫咗個蕃茄雞扒拉麵番茄用上新鮮蕃茄, 大大兜 個拉麵底都幾 彈牙之後就嗌咗個煙鴨胸蛋包飯葛炒飯底炒得幾靚, 比較可惜係煙鴨胸變成一粒粒而且份量比較少蕃茄雞扒拉麵大大兜， 賠了有新鮮蕃茄完塊雞扒紫菜新鮮雞蛋半隻。
湯底用上豬骨湯底， 都幾好飲冇味精配上紫菜同日式魚蛋我覺得呢個拉麵都幾豐富飲品有凍奶茶和凍檸茶呢度坐位上算闊落舒適， 60多元一個午餐喺深水埗區嚟講不過不失可以做得再好啲的
是晚路過深水埗，第二次去呢間日本餐廳食，因為佢夜晚都有set而且價錢又唔貴，所以再試。
兩個人叫左兩個定食，一個生薑豚肉飯定食同三文魚飯定食。
兩個定食都有湯，前菜，沙律同刺身或壽司，另外定食會額外送多客$10壽司(點左三文魚同腐皮壽司)。
中華沙律同一般餐廳質素一樣，粟米沙律唔會太甜，亦唔會成pat沙律醬咁，算清淡風。
生薑豚肉燒，豚肉燒得太熟，"鞋"左d，生薑個汁真係落左薑蓉煮，唔係淨係用生薑汁，算有驚喜同誠意。
但薑味唔夠，適合唔鍾意薑嘅人食，但整體味道ok嘅，只係薑味不足。
而個三文魚飯d飯醋味唔太夠，好似食緊普通飯咁，有d失望。
正當覺得呢間野係中下品時，"每間日本餐廳都有其過人之處"呢個說話就中左，呢度嘅刺身以呢個價錢而言，相當出色。
雖然只食左三文魚，但三文魚雖然未算厚切，味道濃郁得好似厚切咁，亦唔會有筋，切得出色。
入口時更覺得全口都係三文魚味。
可見呢度將重點放左係刺身度，我下次再黎就識食啦。
總結，呢度要食刺身，飯同其他野都只係陪襯。
用餐日期:22/1/2019是餐費用:$125味道:8/10環境:7.5/10性價比:8/10
街坊小店，日本風味！秋之都壽司併盤。
有蝦壽司蛋壽司先講我最喜愛的蝦壽司。
蝦壽司蝦肉紮實係用鮮蝦，但壽司就煮得非常均勻蛋黃備用。
秋刀魚壽司秋刀魚新鮮咬落硬口。
赤羽咬落硬硬地好咬口。
我最喜歡的反而是腐皮壽司豆腐皮，很好味。
萬歲壽司鰻魚汁豐富，肉質嫩滑。
照燒牛肉包金姑，牛肉燒得外脆配上金姑香，食左唔覺熱氣！金菇牛肉薄燒薄薄地的牛肉包住金菇。
牛肉肉質滲落金菇度詏口鬆軟。
肉汁鎖住金菇的味道，混合得非常和諧。
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鹿兒島日本料理餐廳詳細資料：
- 鹿兒島日本料理地址: 深水埗青山道23號華盛大廈地下 鹿兒島日本料理, 23 Castle Peak Road, Sham Shui Po
- 鹿兒島日本料理電話: 27251733
- 鹿兒島日本料理價錢: $51-100
- 分類: 日本菜,
- 座位: 25
- 付款: AlipayHK,支付寶,現金,八達通,微信支付
- FB專頁: 鹿兒島日本料理 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Délifrance (中央圖書館)內有任何傳播的風險，Délifrance (中央圖書館)在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Délifrance (中央圖書館)除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Délifrance (中央圖書館)同時建議採取以下措施*Délifrance (中央圖書館) 黃, Délifrance (中央圖書館) 藍, (Délifrance (中央圖書館) 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
鹿兒島日本料理在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內鹿兒島日本料理應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳鹿兒島日本料理建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
鹿兒島日本料理餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳