馬六 柴灣
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馬六推介
❤️柴灣·馬六❤️餐廳裝潢採用了現代化風格座位都幾寬敞舒適 光線充足夠精神有得揀坐卡位/大木長枱桌與桌之間留有距離感 可以暢快傾偈💬雖然係連鎖餐廳但質素唔錯 價錢可接受🌈海南雞飯拼肉骨茶海南雞飯係傳統的口感 雞肉嫩滑 油飯香糯 粒粒分明 真係食到啲油香味肉骨茶則用豬骨+香料慢慢熬煮而成湯汁味道濃郁 有啲藥材香味幾好飲😉👌🏻🌈喇沙一人鍋好抵食一個人足夠飽到快活過神仙🤣🤣用喇沙湯底又惹味但唔會太辣🥵有牛肉片/雞肉/生菜/蕃茄/粟米🌽菇菌等打造嘅口感風味好豐富建議食咗其中一款肉再後加 更加濃肉味🌈椰汁涼粉(涷)非常清涼解渴 椰汁🥥味夠濃滑 甜香可口涼粉口感滑捋捋 甜蜜蜜又開胃解膩配住火鍋🍲食好似冰火二重奏🔥❄️😂
柴灣馬六
| 餐廳分店 | 馬六 |
|---|---|
| 地區 | 柴灣 |
| 電話訂位 | 26316899 |
| 餐單 Menu | 新加坡菜,馬來西亞菜, |
| 人氣指數 | 367 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
馬六訂位
馬六位於柴灣區，詳細地址是柴灣環翠道11號興華廣場1樓114A號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。馬六幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐馬六餐單包括有新加坡菜,馬來西亞菜等美食，付款方式有AlipayHK,現金,八達通,微信支付付款，Booking網上訂位可以電話致電 26316899 查詢訂座。馬六優惠
馬六 評價 相片
❤️柴灣·馬六❤️餐廳裝潢採用了現代化風格座位都幾寬敞舒適 光線充足夠精神有得揀坐卡位/大木長枱桌與桌之間留有距離感 可以暢快傾偈💬雖然係連鎖餐廳但質素唔錯 價錢可接受🌈海南雞飯拼肉骨茶海南雞飯係傳統的口感 雞肉嫩滑 油飯香糯 粒粒分明 真係食到啲油香味肉骨茶則用豬骨+香料慢慢熬煮而成湯汁味道濃郁 有啲藥材香味幾好飲😉👌🏻🌈喇沙一人鍋好抵食一個人足夠飽到快活過神仙🤣🤣用喇沙湯底又惹味但唔會太辣🥵有牛肉片/雞肉/生菜/蕃茄/粟米🌽菇菌等打造嘅口感風味好豐富建議食咗其中一款肉再後加 更加濃肉味🌈椰汁涼粉(涷)非常清涼解渴 椰汁🥥味夠濃滑 甜香可口涼粉口感滑捋捋 甜蜜蜜又開胃解膩配住火鍋🍲食好似冰火二重奏🔥❄️😂
今日又係進補身子嘅時候。
諗到補身不如就去附近嘅東亞菜餐廳 馬六食返個著名肉骨茶。
如果我冇記錯，據說肉骨茶嘅發明係來自馬來西亞碼頭附近嘅一啲食店，由於碼頭附近嘅勞工工作辛苦，需要大量嘅蛋白質，但係銀両同午飯時間又有限，碼頭附近嘅餐廳就有人發明左呢個肉骨茶俾啲工人進補身體。
其實肉骨茶的茶指嘅係湯，全名意思就係有排骨同埋有湯嘅藥膳。
我叫的係巴沙肉骨茶米線。
呢間嘅肉骨茶好有藥湯味，好飲。
洋蔥仲有三幾大粒，啱晒我嘅口味。
以佢嘅排骨有骨得來筋肉都夠厚，我呢個小食肉獸都夠飽。
另外米線非常彈牙，比起喺街上面食嘅其他米線好食好多，但係又唔會太難消化，加埋啲湯，一個字，正！
星期六晚上去左柴灣馬六，食星馬泰菜。
2人行晚餐，叫左班蘭多士，馬拉盞通菜，巴東牛肉飯，curry samosa同雞c 扎肉湯河。
個加哩角同個多士一般般。
多士無想像中咁好食，咖哩角個皮厚左小小。
但個雞c 湯河好食個湯好香雞味，雞c唔會好鞋。
巴東牛肉飯都好食，牛肉好淋，個汁有小小辣但好野味。
整體黎講，個main course 唔錯。
馬六，位於柴灣興華商場，屬於區內少數有質素的連鎖式東南亞菜式餐廳。
餐廳以東南亞菜式為主，晚上6:00前更加有下午茶餐牌，價錢相對較為親民。
餐廳東南亞菜式選擇非常多，海南雞雞，肉骨茶，咖央多士等等應有盡有。
個人推介檳城蝦麵，蝦麵湯底味道濃郁，材料非常豐富，新鮮大蝦，糖心雞蛋，豆卜，豆角，豬腩片，而且蝦麵底用上正宗黃麵配米粉，一碗麵有兩種口感。
飲品配上椰汁冰，味道不會太甜，入口感覺極像椰汁沙冰，夏天絕對透心涼。
📍#馬六#MFJ柴灣#MFJ新加坡菜 #MFJ馬拉菜 人均消費: HKD70難得落街午餐，走咗去一直想試嘅馬六 @malacca_cuisine ！ 眼見平時都幾多人食！ 餐牌唔算超多野食，不過勝在價錢夠親民唔太貴！ 👎🏻馬六無骨海南雞飯拼巴生肉骨茶🐔$85海南雞就必試㗎喇，仲要係海南雞加肉骨茶先$85 ！不過真係好失望！雞唔止冇雞味，仲要係無味，又鞋！個油飯根本就唔香，肉骨茶亦都普通！雖然份量多，但真係唔好食🆗老街雞絲扎肉清雞湯米線🐔$58清雞湯就普通啦，唔係好香，但又唔係冇味嘅！雞絲唔太多，不過啲扎肉就真係麻麻地，好彩$58唔係貴🆗新加坡大蝦喇沙米線🦐$75相對其他來講，呢個就有啲味😂 不過佢個喇沙唔太香，仲有啲杰杰地，冇人哋喇沙咁好味！⭐️娘惹蘿蔔餅🥕$16最好食竟然係個蘿蔔餅！炸得好香口，蘿蔔絲都好有口感，跟餐加$16都抵食？🆗南洋班蘭咖吔多士🍞$22都係跟餐叫嘅咖吔多士，不過多士唔係太脆口，咖吔味唔濃，反而班蘭味多啲雖然價錢親民，份量又多，不過食物就麻麻哋！試過就算了😆#mfoodjournal#instagfood#foodstagram #hkfoodstagram#foodie#hkfoodie #foodblogger #hkfoodblogger #foodblog #hkfoodblog #malaysianfood#malaysiancuisine #singaporeanfood #singaporeancuisine #相機食先 #美食推介 #柴灣美食 #馬拉菜 #星加坡菜
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馬六餐廳詳細資料：
- 馬六地址: 柴灣環翠道11號興華廣場1樓114A號舖 Malacca Cuisine, Shop114 A,1/ F, Hing Wah Plaza,11 Wan Tsui Road, Chai Wan
- 馬六電話: 26316899
- 馬六價錢: $51-100
- 分類: 新加坡菜,馬來西亞菜,
- 座位: 未知
- 付款: AlipayHK,現金,八達通,微信支付
- FB專頁: 馬六 Facebook
更多馬六相關資料:
香港餐廳2023推介03月
為減低冠狀病毒病在金記冰室內有任何傳播的風險，金記冰室在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳金記冰室除了遵守預防及控制疾病的相關規例，金記冰室同時建議採取以下措施*金記冰室 黃, 金記冰室 藍, (金記冰室 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
馬六在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內馬六應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳馬六建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
馬六餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳