尚海人家 (譚臣道) 灣仔
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尚海人家 (譚臣道)推介
尚海人家喺灣仔開咗都有一段時間 今日第一次嚟買外賣 有生煎包同水餃兩款套餐 配搭唔同嘅主食 天氣咁熱 都唔係咁想食啲熱麵 所以揀咗雞絲粉皮配生煎包😚涼拌雞絲粉皮 配生煎包兩隻 💰43粉皮份量都幾多 一碗食食下都飽飽哋 花生醬足夠 但略嫌唔夠香濃 手撕雞唔鞋 加埋芝麻同青瓜絲食好香又好清新👍🏻招牌生煎包可以揀豬肉/薺菜餡 我就揀咗薺菜 有肉又有菜😂表面睇落煎得唔錯 但個底好厚又煎得比較膿 硬但係唔脆 所以咬嗰時咬唔開 噴晒啲汁出嚟🙈但個餡料係唔錯嘅 多汁又juicy
灣仔尚海人家 (譚臣道)
| 餐廳分店 | 尚海人家 (譚臣道) |
|---|---|
| 地區 | 灣仔 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 滬菜,上海,雲吞,餃子, |
| 人氣指數 | 498 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
尚海人家 (譚臣道)訂位
尚海人家 (譚臣道)位於灣仔區，詳細地址是灣仔譚臣道8號威利商業大廈地下E號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。尚海人家 (譚臣道)幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐尚海人家 (譚臣道)餐單包括有滬菜,(上海),雲吞/餃子等美食，付款方式有AlipayHK,支付寶,現金,八達通付款。尚海人家 (譚臣道)優惠
尚海人家 (譚臣道) 評價 相片
尚海人家喺灣仔開咗都有一段時間 今日第一次嚟買外賣 有生煎包同水餃兩款套餐 配搭唔同嘅主食 天氣咁熱 都唔係咁想食啲熱麵 所以揀咗雞絲粉皮配生煎包😚涼拌雞絲粉皮 配生煎包兩隻 💰43粉皮份量都幾多 一碗食食下都飽飽哋 花生醬足夠 但略嫌唔夠香濃 手撕雞唔鞋 加埋芝麻同青瓜絲食好香又好清新👍🏻招牌生煎包可以揀豬肉/薺菜餡 我就揀咗薺菜 有肉又有菜😂表面睇落煎得唔錯 但個底好厚又煎得比較膿 硬但係唔脆 所以咬嗰時咬唔開 噴晒啲汁出嚟🙈但個餡料係唔錯嘅 多汁又juicy
講到生煎包，不得不提《尚海人家》@shanghaihomehk 一諗起佢地既生煎包就超級想食了皇牌生煎包呢間最招牌既一定係佢地既生煎包！生煎包即使係外賣都仲keep到好好食！賣相吸引，外皮脆卜卜，咬一啖啲肉汁四濺 一咬就爆汁 HaHaHa開洋蔥油拌麵 蔥油味好香不過有有D咸咸地，配搭住醬汁真係好入味，沾上了大量醬油我就唔係太鍾意食，不過配上豆漿可中和咸味雞絲粉皮 天氣又悶又熱真係好岩啊～清爽既涼拌雞絲粉皮加上青瓜同雞絲等 味道可以配埋低糖原味鮮豆漿 咁又過了一個下午
個人不嬲都好鍾意食上海嘅生煎包！嗰日經過聞到好香 就叫咗一份皇牌生煎包嚟食😍外皮煎到金黃色 食落好香脆 咬開爆曬啲肉汁出嚟 外脆內juicy💕好足料 包住好大嚿豬肉餡 一個人都可以食晒六隻😌
🌃 餐廳主要售賣上海美食， 由前米芝蓮小食店總廚主理， 主打皇牌生煎包， 用上海當地食材及醬料， 炮製出上海嘅地道小食，並設有多間分店， 包括炮台山、灣仔、上環、將軍澳等， 而灣仔店設有堂食座位。
.🍝上海排骨擔擔麵💲 59👉 擔擔麵跟排骨係另上， 避免排骨會浸淋， 呢方面幾貼心， 排骨幾嫩滑， 擔擔麵湯底幾夠辣， 帶有花生香味， 麵底不錯。
. 🍲 上海紅燒肉菜飯💲 59👉 紅燒肉份量都幾多， 色澤紅亮， 肉質肥美軟淋。
👉 菜飯正常發揮。
.🍞 皇牌生煎包💲 隨餐附送， 每餐附送兩個。
👉 呢個最有驚喜😍，咬落juicy爆汁， 皮薄， 內裏啖啖肉，包底金黃脆口。
.🍹另加豆漿或酸梅湯 只需加8蚊.🤠 通粉 foodie 食評總結 :👉 餐廳價格非常親民， 40蚊起就有套餐， 除咗主食之外， 仲附送生煎包， 加8蚊仲有豆漿或者酸梅湯， 小編覺得物超所值， 尤其生煎包超有驚喜， 可以一試再試。
.🕍 尚海人家 (譚臣道) @shanghaihomehk灣仔譚臣道8號威利商業大廈地下E號舖.*此價格只供參考及以當時為準，實際價格或會與本文章有所差異。
外賣自取還貴6元🤪到店取食物先知店購53元，外賣自取59元。
第一次這樣經歷。
又不是送貨點解會貴d，店員说是平台收差額不是他們。
平台自助下單都收錢🙄下次要注意。
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尚海人家 (譚臣道)餐廳詳細資料：
- 尚海人家 (譚臣道)地址: 灣仔譚臣道8號威利商業大廈地下E號舖 Shanghai Home (Thomson Road), Shop E, G/ F, Thomson Commercial Building,8 Thomson Road, Wan Chai
- 尚海人家 (譚臣道)電話:
- 尚海人家 (譚臣道)價錢: $51-100
- 分類: 滬菜,上海,雲吞,餃子,
- 座位: 未知
- 付款: AlipayHK,支付寶,現金,八達通
- FB專頁: 尚海人家 (譚臣道) Facebook
更多尚海人家 (譚臣道)相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在串內有任何傳播的風險，串在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳串除了遵守預防及控制疾病的相關規例，串同時建議採取以下措施*串 黃, 串 藍, (串 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
尚海人家 (譚臣道)在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內尚海人家 (譚臣道)應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳尚海人家 (譚臣道)建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
尚海人家 (譚臣道)餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳