瑞記咖啡 上環
地址: 上環皇后大道中345號上環市政大廈2樓熟食中心17號舖
最後更新:
瑞記咖啡推介
上環熟食中心內的牌檔小店，店主張伯伯閒時仍會出來招呼客人，香港罕見的玻璃樽奶茶充滿懷舊風味。
上環瑞記咖啡
| 餐廳分店 | 瑞記咖啡 |
|---|---|
| 地區 | 上環 |
| 電話訂位 | 28508643 |
| 餐單 Menu | 港式,茶餐廳,冰室,熟食中心,懷舊老店, |
| 人氣指數 | 1167 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
瑞記咖啡訂位
瑞記咖啡位於上環區，詳細地址是上環皇后大道中345號上環市政大廈2樓熟食中心17號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。瑞記咖啡幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐瑞記咖啡餐單包括有港式,茶餐廳/冰室,熟食中心,懷舊老店等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 28508643 查詢訂座。瑞記咖啡優惠
瑞記咖啡 評價 相片
呢到嘅西多士出名到唔洗講啦厚多士配牛油加奶 再用蛋煎香 雖然無夾心但都好食！係最邪惡最地道嘅美味(*ﾟ▽ﾟ*)仲有玻璃瓶凍奶茶 茶味濃郁牛麵用左新鮮牛肉 好嫩好入味 推薦!!!
⭐️老字號港式風味店鋪【瑞記咖啡】⭐️【瑞記咖啡】一個完全不起眼，位於上環熟食中心街市的老字號店鋪，所有食品都充滿着港式風味🇭🇰，因為價錢都相當公道親民🤩，所以很多時需要等位。
但是美食在眼前，等一下都沒所謂吧😋🥪蛋牛治HK$18 (可以免費烘底, 當天忘記了)即叫即做的蛋牛治，白麵包不厚, 裏面是煎香了的碎牛肉，香蔥花蛋配搭上碎牛肉鹹味剛剛好，餡料很豐富，不會太油膩而且調味到位，簡單又好味。
🥃招牌樽仔奶茶 HK$17沖好的奶茶倒進玻璃樽仔內，由於沒有添加冰塊，所以不會越飲越淡，保持奶茶的原味，口感豐富茶味不澀，但偏小甜。
⭐️另外都推介西多士😋📍【瑞記咖啡】🇭🇰上環皇后大道中345號，上環市政大廈2樓熟食中心CF17號舖Shop 17, Cooked Food Centre, 2/F, Sheung Wan Municipal Services Building And Civic Centre, 345 Queen's Road Central, Sheung Wan, Hong Kong
眾所周知，好多市政大樓都有d隱世好味小店， 今日就去左上環市政大樓試一試瑞記。
瑞記出名生牛肉同西多士， 我今日就叫左生牛肉蛋麵， 西多士同樽仔奶茶。
生牛肉蛋麵，生牛肉好好味， 唔似出面用粉嗱到林哂，重好有牛的新鮮味，麵底似公仔麵， 係爽麵， 啱哂我。
西多士炸/煎得剛剛好， 脆皮，中間好似有層蛋醬， 加埋鍊奶，邊有得輸。
樽仔奶茶，茶味香濃， 奶就夠滑， 兩者夾埋就好好味
🤣次次黎到上環唔知食咩，就想黎瑞記碰下運氣，有時要排隊，但今次黎好好彩唔洗點等就坐得🍶樽仔凍奶茶 $17☕️奶茶 $15凍熱都試下, 啲人話熱奶茶會更香，其實凍既都唔差，不過佢係偏甜，茶味未係好出既奶茶。
而家普通轉凍飲都要加3蚊，呢個就唔洗啦🥪西多士 $27當然要叫埋佢既西多士啦，上碟都係夠熱夠香脆，金黃色西多配煉奶真係一流。
🐂鮮牛麵 $29鮮牛嫩滑得黎唔係好粉狀，淋滋滋果啲，都有番肉既質感 。
🐣午餐肉拼蛋麵 $29隻蛋煎到仲係流心架
因為做嘢又要出去上環，今次就食咗e間喺上環市政大廈，都幾出名嘅瑞記🤩✨少少感受：💛食物🔹蛋牛包✅麵包兩邊係烘底，同埋即叫即整，有少少外脆嘅感覺👍🏻✅牛肉份量都幾多，係每一啖都會食到✅個包都係$18，我覺得價錢真係幾合理🟢雖然滑蛋可能會整到個包濕咗無咁好食，不過我都係鍾意炒蛋嗰款多過e種煎蛋🤫🔹樽仔凍奶茶✅真係幾滑😋🟢佢應該係奶嘅比例比茶多啲，我自己就鐘意茶味濃少少嗰隻🤭❤️餐廳環境🟢因為都係喺市政大廈入面，唔好預太好環境，不過起碼冷氣都係好夠🧡店員✅幾熱情😂
您對於上環餐廳「瑞記咖啡」有何comment？
瑞記咖啡餐廳詳細資料：
- 瑞記咖啡地址: 上環皇后大道中345號上環市政大廈2樓熟食中心17號舖 Shui Kee Coffee, Shop17, Cooked Food Centre,2/ F, Sheung Wan Municipal Services Building And Civic Centre,345 Queen's Road Central, Sheung Wan
- 瑞記咖啡電話: 28508643
- 瑞記咖啡價錢: $50以下
- 分類: 港式,茶餐廳,冰室,熟食中心,懷舊老店,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 瑞記咖啡 Facebook
更多瑞記咖啡相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在小肥羊內有任何傳播的風險，小肥羊在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳小肥羊除了遵守預防及控制疾病的相關規例，小肥羊同時建議採取以下措施*小肥羊 黃, 小肥羊 藍, (小肥羊 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
瑞記咖啡在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內瑞記咖啡應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳瑞記咖啡建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
瑞記咖啡餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳