沙霸越南餐廳 灣仔
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沙霸越南餐廳推介
同同事去沙霸午餐，想食健康啲，所以揀左番茄牛肉檬粉，有番茄兩隻字感覺食咗菜嘛一上檯好surprised! 碗野好紅呀!不過唔係好假嘅茄膏紅色，而係因為有好多真真正正嘅番茄!!! 湯底味道比較清淡，應該冇加茄膏，食到番茄原味，加埋d香葉香料食幾惹味牛肉就韌左啲，都係生牛肉比較好食整體成碗野都唔錯，不過成六十蚊碗（包野飲）都唔平
灣仔沙霸越南餐廳
| 餐廳分店 | 沙霸越南餐廳 |
|---|---|
| 地區 | 灣仔 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 越南菜,海鮮,粉麵,米線, |
| 人氣指數 | 418 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
沙霸越南餐廳訂位
沙霸越南餐廳位於灣仔區，詳細地址是灣仔駱克道81-85號霸田商業中心一樓，餐廳寬敞座位數目共有130個。沙霸越南餐廳幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐沙霸越南餐廳餐單包括有越南菜,海鮮,粉麵/米線等美食，付款方式有Visa,Master,現金,AE付款。沙霸越南餐廳優惠
沙霸越南餐廳 評價 相片
同同事去沙霸午餐，想食健康啲，所以揀左番茄牛肉檬粉，有番茄兩隻字感覺食咗菜嘛一上檯好surprised! 碗野好紅呀!不過唔係好假嘅茄膏紅色，而係因為有好多真真正正嘅番茄!!! 湯底味道比較清淡，應該冇加茄膏，食到番茄原味，加埋d香葉香料食幾惹味牛肉就韌左啲，都係生牛肉比較好食整體成碗野都唔錯，不過成六十蚊碗（包野飲）都唔平
一定要講個環境先，大佬這把客人當成難民嗎? 擁擠到難以想象，連影個相都要旁邊的人離開先影到，骨架大的要慎重想清楚。
香茅雞翼/豬扒湯檬，湯底不錯很香，肉類都很香口好食但分量少得出奇。
越式走地雞飯，很香，沒有了，肉很冷而且分量也食給小朋友食的，本人來錯了兒童越南餐嗎?蔗蝦酸辣鳳爪，兩樣都係份量少味道一般，不值得加添。
三色冰珍多冰等價錢貴，冰粒多，味道淡，完全不值得去喝。
服務方面，似乎也因爲擁擠的影響，很難傳菜上菜，效率低下而且經常放錯其他擡的食物。
價錢比較貴，如果以分量來講，極貴。
一個人午餐要食飽，超過一舊水先得。
服務環境都是劣。
今天有事做而要到灣仔一趟，係街到望到間餐廳好似不錯 隨意地就入了這間餐廳吃lunch。
雖是午餐時間不過去到就有位入，不用等位 十分好。
服務態度不錯，一坐到有人即刻走黎問你食咩幫你落單。
想要水個陣 轉頭唔洗兩分鐘又已經送到黎。
野食方面 我叫了香茅雞翼湯檬。
湯底好濃好香，係啲檬粉碎左小小同份量比較小。
不過雞翼就算比湯浸住，但食落還是脆口！環境方面 擺位很逼，枱與枱之間的空間好細 根本令人難以出入，行入去坐低時辛苦，離開時又辛苦。
飲品方面 我叫了熱檸茶，不用加錢的 但一點都不吸引。
本因不舒服而叫熱檸茶左卻被杯野搞到更加一肚氣！儘管將啲檸檬篤爛晒都一點檸檬味都沒有，杯茶又苦 一啲茶香都無。
熱檸茶三個字 只有“熱“字係做到，試味飲左三小啖就無郁過，味道個2分真係比隻雞翼。
價錢方面 我明白灣仔呢啲地方比較高尚 價錢貴小小唔出奇。
但係食一碗碎粉同熱苦水要60蚊，真的令人感到無奈，大概個60蚊入面比得較值得既就只有個幾隻雞翼同服務費。
如果仲有下一次，會寧願走多幾條街 睇下有咩其他選擇。
是日和 3 位要好同事一行 4 人到了沙霸越南餐廳食 lunch，本以為這裡是二樓餐廳，人不會太多，但我們12 時 20 分到已經好多人。
我叫了番茄湯底札肉檬粉套餐，番茄湯底好濃，充滿番茄味，又夠熱。
札肉是切絲的，不夠坊間般切片，我覺得反而較易入味，而且一口 bite size 不用咬。
檬粉份量頗多，第一次吃檬粉配番茄湯，吸滿番茄湯，比起牛肉湯底還健康。
我們加了 $10 要滴漏咖啡，但好失望，先說咖啡上枱時已滴漏好，其實我 order 滴漏咖啡的原因是希望它一點一點滴漏吧，而且由於已滴漏好的關係，咖啡只是微暖。
咖啡入口不滑，煉奶又不夠甜，徹底失望！
星期六與媽咪及老公出了灣仔行街街，無意中看見一間樓上越南餐廳，見門面光亮及乾淨，所以決定上去試一吓。
上到去見不太多人，原本過了午飯時間，哈哈! 終止可以舒舒服服地食個午飯。
上到去點了幾樣食物，有：咖哩牛根腩飯、生牛肉湯粉、、馬拉盞通菜及豬肉蝦片。
可能客人不多，食物好快送到，先上生牛肉湯粉，牛肉幾新鮮，幼身河粉配合埋清湯比預期好味，最好就是河粉不會太碎。
咖哩牛根腩上桌時亦有很濃咖哩味，初時以為一定好辣，好在入口只是味濃而微辣，放心大食，而牛根腩煮得亦好軟身，尤其牛根夠軟，OK有水準。
拼盤上桌時賣相都可以，其中串燒豬肉略為乾身，而我最喜歡春卷，配上生菜一起食，唔...外凍內熱...正! 而蝦餅亦是我的至愛，加上放有一隻蝦在上面，賣相一流。
通菜就正常過正常，但都比其他餐廳大碟，而豬肉蝦片亦比預期脆口。
最後點了個薄荷青檸梳打及咸檸七，沒估到梳打水會用由越南入口梳打水，不過最鐘意是柸內放了新鮮薄荷葉，好香，感覺有誠意，抵讚!
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沙霸越南餐廳餐廳詳細資料：
- 沙霸越南餐廳地址: 灣仔駱克道81-85號霸田商業中心一樓 Sapa, 1/ F., Empire Land Commercial Centre,81-85 Lockhart Road, Wan Chai
- 沙霸越南餐廳電話:
- 沙霸越南餐廳價錢: $51-100
- 分類: 越南菜,海鮮,粉麵,米線,
- 座位: 130
- 付款: Visa,Master,現金,AE
- FB專頁: 沙霸越南餐廳 Facebook
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為減低冠狀病毒病在勝記滷味專家內有任何傳播的風險，勝記滷味專家在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳勝記滷味專家除了遵守預防及控制疾病的相關規例，勝記滷味專家同時建議採取以下措施*勝記滷味專家 黃, 勝記滷味專家 藍, (勝記滷味專家 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
沙霸越南餐廳在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內沙霸越南餐廳應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳沙霸越南餐廳建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
沙霸越南餐廳餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳