龍川粵小厨 筲箕灣
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龍川粵小厨推介
東大街食宵夜當屬大排檔系列。地鐵附近有一個新開川菜，試業中。環境因為新裝修，餐牌已經令人感到酸菜魚的味道。叫左一份係回鍋牛肉。因為不想肥豬肉，每一間餐廳不同，因此回鍋牛肉一樣都系，口味鹹鮮，色澤紅亮，肥而不膩，適合下飯。有肉必有菜，試一試油麥菜。油麥菜多油，但味道適中。兩份菜夠香口。不過份量就比較少。當然適合再加一份啤酒。新開川菜會試一試佢不同的鑊氣，廚房好熱鬧，坐近廚房非常多廚房噶炒野聲音，認真大排檔風味，不過系有瓦遮頭。
筲箕灣龍川粵小厨
| 餐廳分店 | 龍川粵小厨 |
|---|---|
| 地區 | 筲箕灣 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,川菜,四川,中菜館, |
| 人氣指數 | 333 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
龍川粵小厨訂位
龍川粵小厨位於筲箕灣區，詳細地址是筲箕灣筲箕灣東大街42-52號金來大廈地下L號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。龍川粵小厨幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐龍川粵小厨餐單包括有粵菜,(廣東),川菜,(四川),中菜館等美食，付款方式有付款。龍川粵小厨優惠
龍川粵小厨 評價 相片
東大街食宵夜當屬大排檔系列。
地鐵附近有一個新開川菜，試業中。
環境因為新裝修，餐牌已經令人感到酸菜魚的味道。
叫左一份係回鍋牛肉。
因為不想肥豬肉，每一間餐廳不同，因此回鍋牛肉一樣都系，口味鹹鮮，色澤紅亮，肥而不膩，適合下飯。
有肉必有菜，試一試油麥菜。
油麥菜多油，但味道適中。
兩份菜夠香口。
不過份量就比較少。
當然適合再加一份啤酒。
新開川菜會試一試佢不同的鑊氣，廚房好熱鬧，坐近廚房非常多廚房噶炒野聲音，認真大排檔風味，不過系有瓦遮頭。
疫情期間，東大街有多間舖頭執笠，所以好耐都冇去呢度揾食。
今個星期去試下揾食，發現呢間新開的舖頭，門口的招牌小菜非常吸引。
於是試買咗幾個小菜，返到屋企，小朋友食得津津有味，舔舔嘴。
秘制酸梅骨排骨多汁，咬落去，香軟酸甜，別有風味，值得推介。
咕嚕鷄球又係小朋友至愛，香甜之外，鷄肉一啖一舊，肉嫩美味。
避風塘九肚魚&避風塘白飯魚我的至愛，用來送啤酒，一流。
微辣，魚炸得恰到好處，一個字“爽”。
若有朋友中意食辣嘢，可試下。
本人唔食得辣。
總之食得開心，性價比高。
一定再幇親。
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龍川粵小厨餐廳詳細資料：
- 龍川粵小厨地址: 筲箕灣筲箕灣東大街42-52號金來大廈地下L號舖 龍川粵小厨, Shop L, G/ F, Goldon Mansion,42-46 Shau Kei Wan Main Street East, Shau Kei Wan
- 龍川粵小厨電話:
- 龍川粵小厨價錢: $51-100
- 分類: 粵菜,廣東,川菜,四川,中菜館,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 龍川粵小厨 Facebook
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香港餐廳2023推介03月
為減低冠狀病毒病在橫台山村民食堂內有任何傳播的風險，橫台山村民食堂在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳橫台山村民食堂除了遵守預防及控制疾病的相關規例，橫台山村民食堂同時建議採取以下措施*橫台山村民食堂 黃, 橫台山村民食堂 藍, (橫台山村民食堂 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
龍川粵小厨在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內龍川粵小厨應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳龍川粵小厨建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
龍川粵小厨餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳