隨變燒烤麻辣雞煲 灣仔
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隨變燒烤麻辣雞煲推介
曾經係同朋友聚腳點之一，唔知幾時開始，食物質素同份量都開始下降，但價錢卻升高不少，而且服務仲差左。ps：當時並唔係爆場，得幾枱客。而且目測全部都係大陸自由行。湯底正常，但食完口渴。雞肉還好，都叫對得住個價位。但單點配料ge份量就少得可憐，一碟一份木耳，冬菇成包紙巾咁細， 不敢想像半份係點😥肥牛(小)約＄108一碟，得約莫10片。一碟“新鮮淮山“ ＄48，以前都仲又肥又大又厚身，而家就得67條好似樹枝咁幼細。3個人，冇叫酒精飲品，埋單都要9百幾。落錯單，入左電腦冇黎，都唔只一次，不過唔緊要，人總會有犯錯ge時候嘛。而更重要ge係，對單時，侍應阿嬸竟然同我地講“洗咩對阿～食好少咋喎！“ “ne到阿～簽啦～“🙄🙄🙄(你想我地食幾多牙，包起你成間舖d料好冇？笑😂)落錯單可以改反，但對人態度咁樣，要人再反轉頭係冇可能。ne間已經唔會再去，價錢貴又麻麻地好食，更令我反感係侍應態度。同等價錢ge雞煲，仲有其他更好味，食得更身心舒暢ge選擇👍
灣仔隨變燒烤麻辣雞煲
| 餐廳分店 | 隨變燒烤麻辣雞煲 |
|---|---|
| 地區 | 灣仔 |
| 電話訂位 | 28912787 |
| 餐單 Menu | 川菜,四川,火鍋,雞煲,中菜館, |
| 人氣指數 | 442 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
隨變燒烤麻辣雞煲訂位
隨變燒烤麻辣雞煲位於灣仔區，詳細地址是灣仔謝斐道307-311號快添大廈地下2號舖，餐廳寬敞座位數目共有68個。隨變燒烤麻辣雞煲幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐隨變燒烤麻辣雞煲餐單包括有川菜,(四川),火鍋,雞煲,中菜館等美食，付款方式有Visa,Master,現金,銀聯付款，Booking網上訂位可以電話致電 28912787 查詢訂座。隨變燒烤麻辣雞煲優惠
隨變燒烤麻辣雞煲 評價 相片
曾經係同朋友聚腳點之一，唔知幾時開始，食物質素同份量都開始下降，但價錢卻升高不少，而且服務仲差左。
ps：當時並唔係爆場，得幾枱客。
而且目測全部都係大陸自由行。
湯底正常，但食完口渴。
雞肉還好，都叫對得住個價位。
但單點配料ge份量就少得可憐，一碟一份木耳，冬菇成包紙巾咁細， 不敢想像半份係點😥肥牛(小)約＄108一碟，得約莫10片。
一碟“新鮮淮山“ ＄48，以前都仲又肥又大又厚身，而家就得67條好似樹枝咁幼細。
3個人，冇叫酒精飲品，埋單都要9百幾。
落錯單，入左電腦冇黎，都唔只一次，不過唔緊要，人總會有犯錯ge時候嘛。
而更重要ge係，對單時，侍應阿嬸竟然同我地講“洗咩對阿～食好少咋喎！“ “ne到阿～簽啦～“🙄🙄🙄(你想我地食幾多牙，包起你成間舖d料好冇？笑😂)落錯單可以改反，但對人態度咁樣，要人再反轉頭係冇可能。
ne間已經唔會再去，價錢貴又麻麻地好食，更令我反感係侍應態度。
同等價錢ge雞煲，仲有其他更好味，食得更身心舒暢ge選擇👍
真係食到好嬲既餐廳，以後Bad List佢事緣係經過灣仔，見到D食評唔錯，又有咁多明星幫襯既相，諗住應該唔錯啦，點知中曬伏我地叫左個雞煲，湯底係一半麻辣(微辣)，一半清湯。
上到榙果陣係威係勢，個煲就好有睇頭啦，有龍頭係兩邊，不過滾起既湯底完全無香味，試過個湯底都係無味既，兩邊都係似滾水加味精粉咁，真係我去超市買個小肥羊既清湯包都好過你。
仲有講起D雞先嬲，又細又「鞋」又老又多碎骨，仲要勁多雞頸，完全唔入味既，根本係度渾水摸魚，伏到喊，唔合格。
我地食左一兩件雞，大約係十分鐘到，個煲少左水，D侍應即刻加水，加完之後仲淡味，之後要叫人加辣加醬先似返個湯底，真係曬曬D時間同你「淆」湯底，仲衰過買現成湯包好多。
成個煲收$118半隻雞，好似唔太貴，不過無味，份量少，個人就覺得極之唔抵。
我地之前唔知佢個湯底咁差，仲叫左一份美國肥牛($108)同內蒙肥羊($98)，先講肉質，只能夠講唔韌，不過牛同羊都無乜味。
份量方面每份十片，勁薄更幼，睇圖就知幾唔抵啦。
仲有份冬菇($13)先小家，同包紙巾一樣size，都係煲左好耐都唔入味。
好彩D串燒幾好食，叫左兩串羊同雞皮，仲有送既串燒蝦，不過食完個雞煲都無曬Mood啦，仲食咩，即刻埋單，無食過D咩都$444，我地轉去食返個$44既麥當勞仲好食過好多，唔怪得門面貼曬明星相都無人排隊，全晚得兩三榙客，侍應仲多過客人，下次都係睇真D先幫襯。
錢都係事少，野食無質素事大
周街都係雞煲，依間居然成為電視台、雜誌、明星推介為必試雞煲？一試即刻上癮！食小辣已經好刺激，成個口都麻哂，再慢慢溢出辣味，食到流汗話明燒烤麻辣店當然要試埋燒烤la，我地叫咗麻辣燒蝦，新鮮即燒蝦肉勁彈牙豚腩肉脂肪比例啱啱好，搭麻辣食直頭滿口幸福火鍋點少得海鮮，極力大推珍珠蚌！嚟到一定要試，超鮮甜爽口最後食埋吸收哂麻辣湯底嘅薯粉，澱粉質控表示好滿足麻辣Fans一定要嚟試試依間明星雞煲，包你辣到上癮🌶
雞煲仲未大行其道時，唔係話周圍都有好食嘅，其中隨變雞煲佐敦店都紅極一時，一個禮拜總有幾晚落去幫襯，佢地嘅雞煲的而且確幾好食幾上癮，仲記得以前好多時都要坐街邊，大家都唔介意，一番風味。
年紀大左，腸胃唔係十分之好，都少食雞煲，最近破例喺灣仔分店食左一次，偶然一煲幾回味呢幾日得十度八度，天氣凍，火鍋店、雞煲、烤魚寧舍受歡迎，平日晚上黎到客人不少，如果冇訂位，都恐怕要等。
店內位置唔多，座位間佈置密麻，牆邊有掛鈎讓客人可以掛起隨身物品，而店員都好眼明手快，遞上圓櫈仔俾我地放手袋。
平日黎食有套餐優惠，麻辣雞煲半隻加手切本地牛頸脊(小)定價$198，如果唔食辣$98可點清湯花甲海蝦煲，夠哂抵食。
部分配料會分為一份/半份，適合人少嘅客人，份量唔洗咁多，又可以試多幾款，彈性較高。
除左雞煲，仲有燒烤，好有國內風味。
麻辣雞煲 呢度嘅雞煲比一般食嘅辣，正常點少辣都夠。
有別於奇味雞煲，一品、米走雞嗰種，唔係乾身，唔係用醬炒起；而本身已經有湯汁煮住，叫埋配料基本上可以即時淥。
鮮雞半隻，冇雪藏感，唔叫嫩滑，但都啖啖肉，兩個人食份量可以。
辣度十足，麻香容易入口，唔會嗆喉，而且冇油膩感。
手切本地牛頸脊(小)份量唔少啊，所以套餐性價比幾高，牛頸脊較肥牛嫩腍有嚼勁，唔會太薄身，配麻辣一流飛一般手打蝦滑 $88裡面有明顯新鮮蝦肉，彈牙爽口，相信都好多人點，中途已經聽到話沽清，我地都好幸運。
不可錯過雲吞皇 $50雲吞一碟有9粒，唔係超市貨。
size唔細，蝦肉比例多，豬肉肥瘦適中，抵deal凍豆腐 $28就好似食麻辣鍋要配蜂巢豆腐一樣，食雞煲不能不點。
冰凍豆腐磚嘅氣孔超吸汁，好惹味。
油麵根 $28入口唔會太油，都係吸汁料，口感脹卜卜雞脾菇 $12冬瓜片 $12、娃娃菜 $17隨變粉 $28個人打邊爐食雞煲必定要點埋澱粉質先夠飽，隨變粉睇落有啲似烏冬加薯粉混合，口感腍啲，冇薯粉咁煙韌，幾好食。
涼拌青瓜 $28食到咁上下，店員就會送上濕紙巾同tempo，小貼心。
嬲到真係唔知從何說起！ 今晚Book左時間打邊爐，一入到去，個女職員話「冇位喎！」我地Book左7點喎，點解會冇位？？「你地遲到喎！」遲左幾多？5分鐘！！ 正常餐廳都是15分鐘才cancel你個booking, 而且至少打一次電話問下個客來唔來先比位其他人你間餐廳與別不同，都應該落Booking時提一提你地連一分鐘都唔會等掛？？？點解你間鋪會仆倒去做兩個walk in既生意而去咁樣得失啲booking客？難道你真係怕冇生意到呢個地步？？呢次係一次差到冇得再差既用餐經驗，好難想像會有人咁樣做生意！好不知所謂
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隨變燒烤麻辣雞煲餐廳詳細資料：
- 隨變燒烤麻辣雞煲地址: 灣仔謝斐道307-311號快添大廈地下2號舖 As You Like Restaurant, Shop2, G/ F, Fasteem Mansion,307-311 Jaffe Road, Wan Chai
- 隨變燒烤麻辣雞煲電話: 28912787
- 隨變燒烤麻辣雞煲價錢: $101-200
- 分類: 川菜,四川,火鍋,雞煲,中菜館,
- 座位: 68
- 付款: Visa,Master,現金,銀聯
- FB專頁: 隨變燒烤麻辣雞煲 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在榆豐餐廳內有任何傳播的風險，榆豐餐廳在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳榆豐餐廳除了遵守預防及控制疾病的相關規例，榆豐餐廳同時建議採取以下措施*榆豐餐廳 黃, 榆豐餐廳 藍, (榆豐餐廳 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
隨變燒烤麻辣雞煲在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內隨變燒烤麻辣雞煲應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳隨變燒烤麻辣雞煲建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
隨變燒烤麻辣雞煲餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳