Dee仔雞蛋仔專門店 長沙灣
地址: 長沙灣元州街340號豐祥大廈地下
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Dee仔雞蛋仔專門店推介
小食價格: 招牌夾/格仔餅$9 招牌雞蛋仔$9 另設黑朱古力、白朱古力、黑白配朱古力和芝士口味雞蛋仔($12~$15)。 若要求調整內層醬料比例請隨便揚聲 炸物價格: 招牌炸豬扒$13 炸雞脾$13 炸雞翼$10/3 配炸物沙律醬(小杯盛載): 沙律醬$1 芥末沙律醬$2 其他: 生豬扒(已醃好)$10 在下午8時後，格仔餅、雞蛋仔(所有口味)減2元 店舖有竹籤、紙巾提供 外賣時亦可要求膠袋(為保留炸物和小食脆軟層次，建議應避免用膠袋盛載過久)
長沙灣Dee仔雞蛋仔專門店
| 餐廳分店 | Dee仔雞蛋仔專門店 |
|---|---|
| 地區 | 長沙灣 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,台式飲品,小食店, |
| 人氣指數 | 431 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
Dee仔雞蛋仔專門店訂位
Dee仔雞蛋仔專門店位於長沙灣區，詳細地址是長沙灣元州街340號豐祥大廈地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。Dee仔雞蛋仔專門店幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐Dee仔雞蛋仔專門店餐單包括有港式,台式飲品,小食店等美食，付款方式有現金付款。Dee仔雞蛋仔專門店優惠
Dee仔雞蛋仔專門店 評價 相片
買雞蛋仔也要排隊，好多地方都有啦，但有heart的老闆真是很少。
排隊不会很长，但绝对是每次你不会是第一个，因为老闆应该没有卖广告，因为老闆也会叫你先走个圈再回来拿。
老闆真是很有heart因为他做得不好他会不收钱送给你吃（这是真的），因为老闆见到小朋友也可能先给他们，因为他要维持每天新鲜他宁愿早点收当也不会多准备食物，可能有更多，但是写的都是我 帮趁了三次的亲身感受。
第一次 猪排 – 超大，超香，超脆，炸的通常很干，但他的是超有肉质和肉汁，正爆（90分）第二次 鸡腿超大，超香，超脆，炸的通常很干，但他的是超有肉质和肉汁，正爆（90分）第三次特盛Cheese Heart 雞蛋仔– 老闆说特盛是热的好吃，另一种Cream Cheese是冷（放雪柜）吃更好，有无听过？ 外殼很香脆，但这次香油味重了一点,颜色也有点不均匀，（以前无哩个小问题），Cheese 是融的，不算太重Cheese味，吃到凉了点反而Cheese味重一点和有点口感。
老闆可以考累用 cheddar cheese 试试 。
（75分）
本人以前喺長沙灣元洲村返學，由小學幫趁佢阿媽(同阿哥)檔雞蛋仔幫趁到而家，已經十幾年。
（以前佢地個檔係推木頭車走鬼檔，真系家族生意！厲害厲害！！）以前小學讀下午班，一放學就冲去永隆街地鐵站口搵呢檔雞蛋仔，唔知點解係覺得呢一檔雞蛋仔比起其他地方買gei更加香脆同夠火候，特別好味！！佢D夾餅都好正，我超中意食，我記得老闆娘話佢地D花生醬同砂糖係買番黎再自己加工個wor！！之後佢地好似收左山幾年唔開檔！！我期間試過其他不下十檔雞蛋仔，都係搵唔翻佢咁好食，失落左好耐！！前幾日番阿媽度食飯經過長沙灣發祥街，無意中見到以前幫趁開檔雞蛋仔gei老闆娘，於是埋去同佢打給招呼，傾開先知道佢已經退左休，但而家佢個二公子喺發祥街頂左間小食店黎做雞蛋仔，重操故業。
好，即刻整番底原味雞蛋仔同夾餅，攞番當年D味道回憶先！！真系無得頂，水準依然，好好味，雞蛋仔仲係外脆內軟，好有蛋味；夾餅就同以前有D唔同，以前餅身就松軟D，好咬口D；而家就脆D，香口D，各有千秋，但我都係中意以前D夾餅，口感鬆軟D（唔知係唔係情意結關係呢？）。
食完飯再<隊>底雞蛋仔同夾餅，飽到癡咗線，但好满足。
除咗雞蛋仔同夾餅外，佢地仲加咗炸豬扒，炸雞脾同炸雞翼。
全部生炸，即叫即炸，要食就要有點耐性等上幾分鐘。
食雞蛋仔時仲見到老闆話係佢自創的特盛芝士夾心雞蛋仔，近期好受歡迎咁話wor，我應承下次試（但幾貴下，要18蚊）。
我好少寫食評，但憑我咁多年掃街經驗，呢檔雞蛋仔好得，好值得推薦！老闆好有heart（老闆為保持食物質素，全部食物都系即叫即整），價錢又抵（雞蛋仔同夾餅都系9蚊（我買時過咗夜晚8點，7蚊有交易），以咁好gei食物質素，邊度搵啊！！）。
呢家係我試過少有gei高食物質素同抵食食店，我以後一定會繼續幫趁。
同時望大家亦多D幫趁，唔好比呢D有heart食店喺香港不停消失！！
一向好喜愛吃雞蛋仔&格仔餅今天路經此雞蛋仔專門店,已被其價錢吸引只係$8, 一試何況!年初3來到, 買雞蛋仔也要排隊但無須久候, 老闆娘說因為有三個爐等了不到五分鐘就嚐到了雞蛋仔好香, 比外面吃到的蛋黃味較濃雞蛋仔外殼香脆, 內裡的蛋糕適量而且軟綿綿的以$8這價錢來說, 實在值得一試作為經營街坊生意的小店,店員有禮貌, 店舖雖然裝潢簡陋,但乾淨整潔比照其他出名的雞蛋仔專門店, 也算有過之而無不及了~
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Dee仔雞蛋仔專門店餐廳詳細資料：
- Dee仔雞蛋仔專門店地址: 長沙灣元州街340號豐祥大廈地下 Dee仔雞蛋仔專門店, G/ F, Fung Cheng Building,340 Un Chau Street, Cheung Sha Wan
- Dee仔雞蛋仔專門店電話:
- Dee仔雞蛋仔專門店價錢: $50以下
- 分類: 港式,台式飲品,小食店,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: Dee仔雞蛋仔專門店 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在添寶手撕雞內有任何傳播的風險，添寶手撕雞在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳添寶手撕雞除了遵守預防及控制疾病的相關規例，添寶手撕雞同時建議採取以下措施*添寶手撕雞 黃, 添寶手撕雞 藍, (添寶手撕雞 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Dee仔雞蛋仔專門店在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Dee仔雞蛋仔專門店應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Dee仔雞蛋仔專門店建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Dee仔雞蛋仔專門店餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳