嚐樂 筲箕灣
最後更新:
嚐樂推介
自從「添好運」聲名大噪後，坊間多了很多點心專門店，東大街上也新開了一家。門口貼了很多廚師的證書和在外國工作的覆歷，睇得之餘又是否打得？ 老公很愛喝湯，就是普通牛腩河、魚蛋粉的湯他也喝的不亦樂乎。這晚例湯是螺片雞湯，他又豈不會來一碗... 湯料看來蠻多，湯頭味則略淡淡，但總比奇怪地味道濃郁的味精湯好。 蝦餃真不錯有驚喜，餃皮薄摺多整齊，餡兒蝦肉也彈牙有鮮味，不是爽而無味的玻璃蝦。 燒賣則不行，豬肉絞的沒什麼質感，肉也欠鮮味。 韮菜鮮蝦餃普普通通，餡兒入口油份多了一點。 水準不算很出色，價位倒是蠻便宜，路過一試也無妨！
筲箕灣嚐樂
| 餐廳分店 | 嚐樂 |
|---|---|
| 地區 | 筲箕灣 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,點心, |
| 人氣指數 | 334 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
嚐樂訂位
嚐樂位於筲箕灣區，詳細地址是筲箕灣東大街59-99號東威大廈地下1號舖，餐廳寬敞座位數目共有60個。嚐樂幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐嚐樂餐單包括有粵菜,(廣東),點心等美食，付款方式有現金付款。嚐樂優惠
嚐樂 評價 相片
自從「添好運」聲名大噪後，坊間多了很多點心專門店，東大街上也新開了一家。
門口貼了很多廚師的證書和在外國工作的覆歷，睇得之餘又是否打得？ 老公很愛喝湯，就是普通牛腩河、魚蛋粉的湯他也喝的不亦樂乎。
這晚例湯是螺片雞湯，他又豈不會來一碗... 湯料看來蠻多，湯頭味則略淡淡，但總比奇怪地味道濃郁的味精湯好。
蝦餃真不錯有驚喜，餃皮薄摺多整齊，餡兒蝦肉也彈牙有鮮味，不是爽而無味的玻璃蝦。
燒賣則不行，豬肉絞的沒什麼質感，肉也欠鮮味。
韮菜鮮蝦餃普普通通，餡兒入口油份多了一點。
水準不算很出色，價位倒是蠻便宜，路過一試也無妨！
西式既飲茶方式, 啱 d 後生仔多 d , 但價錢偏高左少少...坐得不太舒適, 但如果保險經紀見下客都唔錯食過一碗粥, 無咩特別之處, 但燒賣都 ok ge..
此店標榜"人手製作,即叫即蒸"為主,便姑且一試.入內拿起點心紙看,全部總共有32款食物,便選擇了蝦腸$18 腸粉稍短,每條有兩隻中蝦仁,腸粉滑的程度給60分.奶皇流沙包$8 兩小個,比平常酒樓見到的小很多.饀夠熱,有流沙感覺.茗茶$2 用現成茶包,茶味當然不適合那些想加多減少茶葉的顧客.重還只有普洱與香片兩種茶包的選擇,真是少得可憐!而茶味亦淡得可憐!埋單$28,個人認為食物OK,但價錢,與點心小巧玲瓏的程度對比,值不值就純是個人考慮!
居然做到第一個食評已經食過兩次非常唔錯, 一定要試睇裝修完全估唔到佢係食點心既此店標榜即叫即蒸點心可能係時間要等下但係點心比酒樓更新鮮更出色特別推介: 牛肉球, 咸水角, 蒸飯咸水角真係岩岩炸起粒粒漲卜卜架, 店員仲好nice提我小心熱添牛肉球味道唔同出面的, 感覺好fresh蒸飯好惹味呢度收$2茶芥雖然只係茶包, 比一壺滾水, 自己沖, 感覺幾得意店員幾充足, 不斷同我refill呢度豐儉由人平平地剩係食個飯又得想豐富d叫幾個點心有紙tick又唔使用口叫, 方便!睇牆上既報導原來老闆來頭不小係世界各地五星級食肆做過, 輾轉而家自己開個小店唔怪得食落感覺特別唔同d可能東大街競爭好大晚上都唔係太多客反而見8成客係一個人食, 有趣!老闆話遲d會出小菜同甜品呢!期待中....
您對於筲箕灣餐廳「嚐樂」有何comment？
嚐樂餐廳詳細資料：
- 嚐樂地址: 筲箕灣東大街59-99號東威大廈地下1號舖 Yummy, Shop1, G/ F, Eastway Towers,59-99 Shau Kei Wan Main Street East, Shau Kei Wan
- 嚐樂電話:
- 嚐樂價錢: $50以下
- 分類: 粵菜,廣東,點心,
- 座位: 60
- 付款: 現金
- FB專頁: 嚐樂 Facebook
更多嚐樂相關資料:
香港餐廳2023推介03月
為減低冠狀病毒病在牛仔屋麵食內有任何傳播的風險，牛仔屋麵食在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳牛仔屋麵食除了遵守預防及控制疾病的相關規例，牛仔屋麵食同時建議採取以下措施*牛仔屋麵食 黃, 牛仔屋麵食 藍, (牛仔屋麵食 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
嚐樂在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內嚐樂應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳嚐樂建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
嚐樂餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳