潮興潮州粉麵 粉嶺
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潮興潮州粉麵推介
去到聯和墟附近有個綜合街市裹面有個隱世嘅美食店大家可以嚟試下第一個要介紹 就係佢哋嘅乾炒牛河火喉十足 夠鑊氣值得留意係 佢哋用 幼條河粉 喺第二度係食唔到第二個要試下牛腩河 啲牛腩出奇地好食 芳香四溢 厚薄上佳
粉嶺潮興潮州粉麵
| 餐廳分店 | 潮興潮州粉麵 |
|---|---|
| 地區 | 粉嶺 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 潮州菜,粉麵,米線,熟食中心, |
| 人氣指數 | 408 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
潮興潮州粉麵訂位
潮興潮州粉麵位於粉嶺區，詳細地址是粉嶺聯和墟聯安街市政大廈2樓熟食中心，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。潮興潮州粉麵幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐潮興潮州粉麵餐單包括有潮州菜,粉麵/米線,熟食中心等美食，付款方式有付款。潮興潮州粉麵優惠
潮興潮州粉麵 評價 相片
去到聯和墟附近有個綜合街市裹面有個隱世嘅美食店大家可以嚟試下第一個要介紹 就係佢哋嘅乾炒牛河火喉十足 夠鑊氣值得留意係 佢哋用 幼條河粉 喺第二度係食唔到第二個要試下牛腩河 啲牛腩出奇地好食 芳香四溢 厚薄上佳
經過粉嶺 可以去聯和墟 街市 嘅 潮興潮州粉麵 試下佢哋既 牛腩河牛腩河 賣相非常吸引 河粉爽滑 叫埋杯凍檸茶 係非常爽嘅感覺涼瓜 排骨 炒河 師傅炒得啱啱好再加上環境闊落 同小朋友去都ok㗎
晚餐時分，我選擇了和家人到聯和墟街市食飯。
一進去經過一間吃過幾次，有2個舖位的店，也經過泰國菜，我們就是想吃點別的。
那裏有2間都是售賣潮州粉麵的店，左邊的空無一人，右邊的有幾枱人客在吃飯。
我們當然選擇右邊的，多人吃代表比較好食嘛 。
這間就是今次吃的潮興潮州粉麵。
其實我在粉嶺這麼久都未曾在這間店吃過飯。
我和家人2個人輪流去完洗手間，才慢慢地點食物，他們也沒有催促我倆。
我們點了廈門炒米、菜遠班腩飯、熱檸水和熱檸茶。
他們先上了熱檸水，熱檸茶，每杯飲品都有很多檸檬，平常別的店放一、兩片檸檬就算了。
接著還來了兩碗菜乾湯，這個令我很意外！因為我本身以為有餐飲就沒有湯，而且湯裏有很多菜乾，用料十足。
之後上了廈門炒米。
它的賣相很不錯，有蝦、蛋、叉燒、芽菜和一些我從未食過，酸酸甜甜的五柳菜。
家人說廈門炒米有這些五柳菜比較正宗。
之後就來了菜遠班腩飯，菜遠斑腩及飯是分開的，不像碟頭飯，而像小菜。
菜遠班腩有比較多醬汁， 也有很多菜，值得一讚，因為本人很愛吃菜。
不過菜燙久了少許，有點熟過頭，但班腩就很滑。
我們吃到大半時看見他們在清潔，準備收舖，我想他們應該快要關門了，那時已經過了七點半，我們便快快的吃完，快快付錢。
埋單的時候，我問他們收幾點，他們說七點，原來我們阻礙了他們收工的時間很久了，但是他們都沒有催促我們，實在十分不好意思。
這個晚餐每人只付33元，就有飯、有湯、有飲品，實在十分抵食！而且員工十分貼心，他們特意走過來問我們需不需要辣椒醬， 我們耽誤他們收工的時間，他們不但沒有催促，而且沒有抱怨，還叫我但慢慢吃，十分有人情味。
是日中午，天氣熱和想吃點新口味。
到街市看看，選了潮興，點了雲吞麵和凍檸茶，好像$31。
客人不多，麵很快送上，麵身很硬，雲吞皮厚全是豬肉，湯底很咸，好像很多味精，味道真的很一般，一邊吃，一邊想著選擇錯誤。
這個價錢，還是吃有保證的豬手好了。
白白浪費了一個午餐"肚子"。
回到粉嶺竟然在車上睡過了頭，一下子去了聯和墟，反正肚子開始有點餓，倒不如先醫醫肚。
畢竟是過了午飯時間，不少食肆已經開始收搭，只有幾間尚在營業。
潮興是以粉麵為主，但都有炒粉麵提供，叫了碟菜遠牛肉炒米，但當有如棉被一樣的玻璃芡，心頭已冷了一截，不單毫無味道，牛肉醃得肉質鬆散，質感全無，米粉給厚厚的漿糊包裹，難吃得想死。
例湯淡如水，算吧！就連凍檸茶都是毫無茶味，得個樣。
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潮興潮州粉麵餐廳詳細資料：
- 潮興潮州粉麵地址: 粉嶺聯和墟聯安街市政大廈2樓熟食中心 潮興潮州粉麵,
- 潮興潮州粉麵電話:
- 潮興潮州粉麵價錢: $50以下
- 分類: 潮州菜,粉麵,米線,熟食中心,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 潮興潮州粉麵 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在潮昌泰牛什粉麵家內有任何傳播的風險，潮昌泰牛什粉麵家在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳潮昌泰牛什粉麵家除了遵守預防及控制疾病的相關規例，潮昌泰牛什粉麵家同時建議採取以下措施*潮昌泰牛什粉麵家 黃, 潮昌泰牛什粉麵家 藍, (潮昌泰牛什粉麵家 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
潮興潮州粉麵在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內潮興潮州粉麵應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳潮興潮州粉麵建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
潮興潮州粉麵餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳