雅士餐廳 粉嶺
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雅士餐廳推介
上星期六與男友及其家人準備看電影🎬前到粉嶺覓食由於對那邊不熟悉，就和男友在聯和墟四處尋找美食😋 經過這店就被她的外觀所吸引🤩 二話不說就到這間嘗試一下炭燒黑毛豬扒 $155（+$35加配餐湯、牛油餐包、甜品及飲品）最近想吃炭燒🐷豬扒，就點了這個試試看轉為套餐也不到$200的價錢💰性價比其實不錯餐湯可選擇羅宋湯、忌廉湯或周打魚湯🥣三款，選了最後者，入口順滑超creamy，沒半點魚🐟腥味，煮法偏舊派，與牛油🧈小餐包一起吃更覺不錯，對主菜更有所期待🤤黑毛豬扒份量十足，煎得剛剛好👍🏻，粉嫩 的肉質不會過熟，有咬口還帶有不少油份，膏位的香味更好！伴著🍟薯菜吃感覺很好！🤌🏻懷舊的扒房定必有這款甜點：啫喱！🤣 雖然只是很普通的羅xx啫喱，最有趣的是底部有幾粒罐頭菠蘿🍍來到這裡還有一個指定動作：飲品要order一杯黑咖啡☕️！因為沖調方法跟現在去cafe喝的完全不同，完全是港式西餐的做法，味道會比一杯齋啡更濃更苦的整體來說這個套餐的評價非常不錯～辣蒜煮大蝦天使麵 $138未曾吃過一款意粉的味道是令人如此失望🤦🏻♀️青🫑紅椒跟天使麵的比例接近6:4分辣味太強，滿口只有辛辣而蒜🧄味是完滿的被掩蓋，就算看到不少蒜片也吃不出味道來唯一可取是大蝦🦐新鮮、肉質彈牙，沒沾上太多辣味，感覺比較好喜歡吃天使麵的我吃了大半就放棄了🏳對粉嶺區的認識有限😅，這次算是第一次來到聯和墟和在這裡覓食🍽跟男朋友行經此店時被外觀所吸引👀，入座時更加嚇一跳😳！因為店家仍保持著8、90年代香港🇭🇰餐廳的裝潢，而且保存得很好，如置身於老電影🎥一樣～ 那時才知道店家差不多有40年歷史了，這種餐廳不常見，而且風味十足，讓我回憶起兒時👶🏻點滴（一下子曝露年齡🤪）有興趣感受一下懷舊氣息，可以收藏這個啊～
粉嶺雅士餐廳
| 餐廳分店 | 雅士餐廳 |
|---|---|
| 地區 | 粉嶺 |
| 電話訂位 | 26757861 |
| 餐單 Menu | 多國菜, |
| 人氣指數 | 615 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
雅士餐廳訂位
雅士餐廳位於粉嶺區，詳細地址是粉嶺聯和墟和豐街23號龍景樓地下(近聯興街)，餐廳寬敞座位數目共有100個。雅士餐廳幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐雅士餐廳餐單包括有多國菜等美食，付款方式有Visa,Master,現金,AE付款，Booking網上訂位可以電話致電 26757861 查詢訂座。雅士餐廳優惠
雅士餐廳 評價 相片
上星期六與男友及其家人準備看電影🎬前到粉嶺覓食由於對那邊不熟悉，就和男友在聯和墟四處尋找美食😋 經過這店就被她的外觀所吸引🤩 二話不說就到這間嘗試一下炭燒黑毛豬扒 $155（+$35加配餐湯、牛油餐包、甜品及飲品）最近想吃炭燒🐷豬扒，就點了這個試試看轉為套餐也不到$200的價錢💰性價比其實不錯餐湯可選擇羅宋湯、忌廉湯或周打魚湯🥣三款，選了最後者，入口順滑超creamy，沒半點魚🐟腥味，煮法偏舊派，與牛油🧈小餐包一起吃更覺不錯，對主菜更有所期待🤤黑毛豬扒份量十足，煎得剛剛好👍🏻，粉嫩 的肉質不會過熟，有咬口還帶有不少油份，膏位的香味更好！伴著🍟薯菜吃感覺很好！🤌🏻懷舊的扒房定必有這款甜點：啫喱！🤣 雖然只是很普通的羅xx啫喱，最有趣的是底部有幾粒罐頭菠蘿🍍來到這裡還有一個指定動作：飲品要order一杯黑咖啡☕️！因為沖調方法跟現在去cafe喝的完全不同，完全是港式西餐的做法，味道會比一杯齋啡更濃更苦的整體來說這個套餐的評價非常不錯～辣蒜煮大蝦天使麵 $138未曾吃過一款意粉的味道是令人如此失望🤦🏻♀️青🫑紅椒跟天使麵的比例接近6:4分辣味太強，滿口只有辛辣而蒜🧄味是完滿的被掩蓋，就算看到不少蒜片也吃不出味道來唯一可取是大蝦🦐新鮮、肉質彈牙，沒沾上太多辣味，感覺比較好喜歡吃天使麵的我吃了大半就放棄了🏳對粉嶺區的認識有限😅，這次算是第一次來到聯和墟和在這裡覓食🍽跟男朋友行經此店時被外觀所吸引👀，入座時更加嚇一跳😳！因為店家仍保持著8、90年代香港🇭🇰餐廳的裝潢，而且保存得很好，如置身於老電影🎥一樣～ 那時才知道店家差不多有40年歷史了，這種餐廳不常見，而且風味十足，讓我回憶起兒時👶🏻點滴（一下子曝露年齡🤪）有興趣感受一下懷舊氣息，可以收藏這個啊～
大概係夜晚7點左右到場，位仲有好多，座位闊坐得舒服食物方面叫左個"雅士特選套餐"，份量多+會有好多唔同種類既野食，食落會覺得滿足又抵食咁今次叫左個SET B 既 西冷牛扒餐 (田螺/扇貝2選1，選左要扇貝)A. 蒜茸包1.麵包皮脆2.麵包中間變到好軟好淋，然後咬落會好似有舊野咬唔爛有渣咁B. 酥皮湯1. 外觀望落幾好2. 入面D海鮮配料都足料3. 濃稠度 : 偏稀，類似羅宋湯C. 蒜茸焗扇貝1. 如圖所示有D焦黑2. 扇貝較乾身，儘管貝殼底部仍有些油/汁3. 薯蓉滑，加上扇貝汁一齊食係正呀~D 主菜(西冷牛扒+薯菜)1. 牛扒肉質算係"淋"同有肉味2. 薯條感覺上係剛剛炸好，內熱外脆正呀3. 伴碟既菜係已經處理過調完味+好食E飲品+ 甜品1. E間店既奶茶，其實係我留戀既其中一個位，茶味佢係偏向港式既奶茶，茶味又濃又甘!!2. 啫喱就冇咩味唔夠滑&彈 整體黎講我會覺得間野唔會話好好，食物既味道同質素唔會話有好突出既地方，但係如果計落環境+份量+價錢+食物種類黎講可以間唔中黎食一食架~
過到嚟粉嶺，入咗依間餐廳，叫咗個T骨set 午餐，88蚊，點知塊扒得大約2mm左右，個職員仲好意思問我想要幾多成熟，依塊薄過紙嘅牛扒，一落鑊就即刻全熟啦！永無下次，真心覺得係伏，去茶餐廳食個雜扒餐好過啦，😡😡😡仲又意思標榜自問係懷舊牛扒餐廳，連牛扒嘅質素都保持唔到，拎埋牛肉片出嚟就話係T骨排，有無過份d啊？仲有，薯菜係配急凍雜豆，一上碟真係眼都突埋！
去食下午茶，服務態度麻麻哋，入到餐廳完全冇人理、冇人問，落單舉左陣手先有人嚟。
叫咗海鮮炒烏冬同埋炸雞比薯條，味道還好的～同埋帶咗個小食：焗田螺，個底有蒜蓉薯蓉都幾好食，但係田螺就一般，好淋身
佢個羅宋湯 我覺得甜咗少少但材料係好足夠嘅對個餐包有啲失望 因為佢係凍嘅聯和墟都有一間食扒 不過佢唔係舊式扒房叫Tiffxxx佢地個黑糖包 係熱辣辣嘅俾你同埋我會鍾意佢哋個羅宋湯多啲比較酸同冇咁甜一有比較 就會有失望🙃🙂老公叫咗個燒春雞餐這個價錢 不過不失而我就叫咗個雙拼餐鵝肝拼西冷扒 約$220 未計+1佢哋嘅份量係夠$220但性價比唔高塊鵝肝食落好dry 呢度已經扣晒分咬落口完全冇鵝肝油脂個種感覺牛扒正常兩年前食過一次 嗰時係叫安格斯肉眼扒 就算有冇鵝肝成個set係好食好多 今日我揀錯餐時隔咗兩年唔知有冇退步最後叫待應哥哥上甜品懷舊啫喱 實說好少餐廳有啫喱做甜品上咗枱後 聽到另外一枱客人叫雪糕原來係有雪糕揀嘅 但是待應哥哥冇同我講都明嘅 樓面得兩個人 都幾忙下如果有得俾你揀啫喱同雪糕大人好多時都係揀雪糕‘不’雪糕都花好多時間所以侍應哥哥唔會同你講有咩甜品因為唔想俾你揀雪糕不過下次我識揀啦 希望今次係我揀錯餐而唔係貴店退步咗
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雅士餐廳餐廳詳細資料：
- 雅士餐廳地址: 粉嶺聯和墟和豐街23號龍景樓地下(近聯興街) Deluxe Restaurant, 23 Wo Fung St, Luen Wo Hui,, Fanling
- 雅士餐廳電話: 26757861
- 雅士餐廳價錢: $101-200
- 分類: 多國菜,
- 座位: 100
- 付款: Visa,Master,現金,AE
- FB專頁: 雅士餐廳 Facebook
更多雅士餐廳相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在糖宮內有任何傳播的風險，糖宮在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳糖宮除了遵守預防及控制疾病的相關規例，糖宮同時建議採取以下措施*糖宮 黃, 糖宮 藍, (糖宮 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
雅士餐廳在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內雅士餐廳應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳雅士餐廳建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
雅士餐廳餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳