漁家村 佐敦
地址: 佐敦白加士街66號地下
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漁家村推介
自已一個食飯又諗唔到食乜所以係佐敦附近搵左其中一間試下其實我lunch都未食4點食既叫下午茶啦我叫左個豬肉水餃面+凍華田最得意係水餃入面有3粒蝦淡淡肉最正係我坐個個位有個大電視一路食一路睇好似係屋企咁有機會再黎食個下午茶啦
佐敦漁家村
| 餐廳分店 | 漁家村 |
|---|---|
| 地區 | 佐敦 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式, |
| 人氣指數 | 410 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
漁家村訂位
漁家村位於佐敦區，詳細地址是佐敦白加士街66號地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。漁家村幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐漁家村餐單包括有港式等美食，付款方式有付款。漁家村優惠
漁家村 評價 相片
自已一個食飯又諗唔到食乜所以係佐敦附近搵左其中一間試下其實我lunch都未食4點食既叫下午茶啦我叫左個豬肉水餃面+凍華田最得意係水餃入面有3粒蝦淡淡肉最正係我坐個個位有個大電視一路食一路睇好似係屋企咁有機會再黎食個下午茶啦
一大清早, 師傅又唔知去邊度食早餐, 正諗緊係咪要去老麥之際, 師傅見到呢間食店竟然有開, 加上師傅從來都未試過, 應該可以一試, 所以就入左去! 其實呢間食店師母之前已經黎過一次, 結果係話冇下次; 但師傅覺得早餐應該唔會太差, 就比次機會佢啦!入到去求其搵個位坐底, 就睇下有咩食; 其實早餐都離唔開嗰幾樣野, 冇咩特別變化啫, 於是師傅就揀左個B餐, 餐包配腸仔煎蛋, 沙爹牛肉公仔麵改為出前一丁, 餐飲凍檸檬茶! 師傅將個公仔麵改為出前一丁主要目的係買個保險!等左一陣就有得食, 最先黎嘅係凍檸檬茶, 凍檸檬茶師傅要左少甜, 不過黎到卻是丁點兒甜味都冇, 檸檬味欠奉, 加上茶底澀口, 又澀又淡又唔香, 淨係試杯凍檸檬茶師傅已經知道賴晒野, 至於賴幾大鑊就未知住; 再試下個沙爹牛肉出前一丁, 沙爹牛肉出前一丁賣相好唔得, 其實睇到已經唔想食, 沙爹牛肉係勁咸, 咸到好似好有營養咁, 肉身又韌, 不過其實咁咸師傅已經唔想食; 而出前一丁一d都唔似, 師傅覺得佢地淨係將包出前一丁調味料做左湯底, 而麵身仍然係普通公仔麵, 加上麵身仲要硬, 湯底又勁少, 浸極都唔開, 好唔掂呀; 如果呢間食店真係咁樣做, 真係幾過份同好估惑; 而餐包配腸仔煎蛋, 餐包師傅已經冇食, 腸仔一條又係勁咸, 煎蛋又係一隻, 就好油加上蛋黃又穿埋, 好失敗!總括黎講咁簡單嘅早餐都可以整成咁, 水準之差可想而知, 服務又未見得特別好, 價錢又唔係平, 埋單二十有四, 絕對唔抵食; 大膽講句就算師傅唔識煮飯, 相信整呢個早餐都好味過呢間食店多多聲, 而師傅亦好想知呢間食店個老闆係唔係方力申呢? 食左個又咸而水準低劣嘅早餐, 師傅仲點笑得出呀, 喊到七彩就真, 其實師傅都好少比喊臉, 所以想像到真係有幾差, 唔使問都知一定冇下次啦!
星期六set lunch 見$28午餐都有幾多選擇, 還包熱飲及紫菜湯 (不用加一) 揀了 肉燥肥牛飯 大碗飯上淋上一半肉燥, 肉碎新鮮, 醬汁好濃味, 撈飯一流 兩片幾多肥肉的肥牛, 只是用清水白灼, 故一點味道都沒有, 且頗韌紫菜湯 飯都食了一半, 紫菜湯還未來, 就問店員, 店員竟話: "落單時有問你們要不要湯的, 沒有講話要就不給了", 但落單時根本就無問過!!!紫菜湯終於來了, 湯底奶白色是好濃的味精湯, 紫菜幾多
十二月初九‧陰涼有雨 已經是第三年跑美津濃半馬拉松，卻突破不了上年的成績，只能維持在一小時五十分鐘，看來要再勤力一點練習，才可以在渣打馬拉松有好表現。
跑剩半條人命，跟大會車出了尖咀，要快快吃點東西補充體力才好。
高質數跑手在跑後會吃麵包，我跑後就只想吃碗湯粉。
路經此地，見湯粉是用上魚湯底，更聲稱不下味精的，就快快來吃碗粉。
就要了碗招牌魚蛋河加紫菜，及炸魚皮。
先來炸魚皮，跟一碗魚湯的，看上去不錯。
先喝魚湯，甜味偏淡，鹹味也不足，卻也帶一點點的腥味，真的是沒有味精的，不過就可以煲得足料及美味一點的。
炸魚皮脆口，沒有什麼油溢味，不過就太薄身，個人而言，喜歡有質感多一點的炸魚皮；魚蛋河大大碗，湯也是這個沒味精的魚湯，吃起來算是這樣。
魚蛋及魚片俱平平穩穩，吃了也不留下什麼特別印象。
還好紫菜沒沙，處理得幾好。
阿姐服務不錯，快手快腳的。
連飲品一杯，埋單也要四十多元，不是午餐的原故，算起來也是偏貴一點。
零八年十月下旬下午茶自己喜歡喝魚湯，朋友強烈推介這類的魚湯抵飲又好飲，總不信廿元不到會有平．靚．正的的足本魚湯，某日路過，言猶在耳就來試試，好叫自己心息。
下午茶廿元左右套餐只得魚片頭、牛丸等大路選擇，要了片頭河。
湯底是水色偏白，半點黃油也沒有，喝起來微滑帶依稀的腥味也有師傅影子，河粉與片頭也是普通貨，勝在飽肚。
走健康路線新派茶記，這下午茶連埋凍OT都算唔貴，但談魚湯嗎，跟正宗魚湯專門店相去甚遠，不會再來了。
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漁家村餐廳詳細資料：
- 漁家村地址: 佐敦白加士街66號地下 漁家村,
- 漁家村電話:
- 漁家村價錢: $50以下
- 分類: 港式,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 漁家村 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在康祥茶餐廳內有任何傳播的風險，康祥茶餐廳在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳康祥茶餐廳除了遵守預防及控制疾病的相關規例，康祥茶餐廳同時建議採取以下措施*康祥茶餐廳 黃, 康祥茶餐廳 藍, (康祥茶餐廳 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
漁家村在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內漁家村應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳漁家村建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
漁家村餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳