上膳食堂 紅磡
地址: 紅磡黃埔天地第5及6期地庫AEONStyleB02號舖
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上膳食堂推介
日日都時晴畤雨，落雨好似倒水咁😢好彩紅磡 黃埔站有得食有得買，還可避避風雨，貪方便選了"上膳食堂"，中午竟然冇咩客人喎，連服務員都少得2、3個😑因為日本電腦板點餐。唉!……科技進步知是好是壞？😔重冷漠感，點了三個午市套餐 : 天婦羅、 睛魚和 豚肉溫泉蛋套餐，全配白飯加海帶蜆肉湯，湯甜而且蜆好多好大隻，可惜有少少沙，白飯不似日本珍珠米有點硬，適合喜歡有口感的朋友，天婦羅炸物款算多，睛魚味道也過不失，衹有豚肉不夠滑，但有溫泉蛋補救，普普通通啦！
紅磡上膳食堂
| 餐廳分店 | 上膳食堂 |
|---|---|
| 地區 | 紅磡 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 日本菜, |
| 人氣指數 | 451 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
上膳食堂訂位
上膳食堂位於紅磡區，詳細地址是紅磡黃埔天地第5及6期地庫AEONStyleB02號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。上膳食堂幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐上膳食堂餐單包括有日本菜等美食，付款方式有付款。上膳食堂優惠
上膳食堂 評價 相片
日日都時晴畤雨，落雨好似倒水咁😢好彩紅磡 黃埔站有得食有得買，還可避避風雨，貪方便選了"上膳食堂"，中午竟然冇咩客人喎，連服務員都少得2、3個😑因為日本電腦板點餐。
唉!……科技進步知是好是壞？😔重冷漠感，點了三個午市套餐 : 天婦羅、 睛魚和 豚肉溫泉蛋套餐，全配白飯加海帶蜆肉湯，湯甜而且蜆好多好大隻，可惜有少少沙，白飯不似日本珍珠米有點硬，適合喜歡有口感的朋友，天婦羅炸物款算多，睛魚味道也過不失，衹有豚肉不夠滑，但有溫泉蛋補救，普普通通啦！
由於天氣不穩定，所以選擇附近的餐廳食lunch,可能黃埔選擇太多，中午時份也不用等位！其實環境很舒服又寧靜，不像其他餐廳般嘈吵，因為天氣忽然轉涼，所以決定食稻庭烏冬暖一暖個胃，然後才慢慢談心！很難想像在吉之島內的餐廳竟然可以坐得咁舒服而且食物質素很好👍
睇戲前係附近食個飯，未食過呢間就試下佢，主推定食，選擇唔算多，分為煮物、魚生、烏冬、炸物各種定食。
呢度係用iPad 點餐，都簡單易用。
我同男友一人叫左一個定食，另加一份小食。
我就叫左咖哩牛肉稻庭烏冬，放上枱出緊煙，好似幾吸引，但食落就...無咖哩味既或者可以用好淡黎形容。
牛肉都多，夾晒出黎都有一碗，係燒汁煮既肥牛，都ok 既。
另烏冬麵好幼身，麵質一般，似硬身一條條煮個種烏冬，快淋既。
松葉蟹蛋卷，蟹味幾夠，不過唔夠嫩滑，但份量唔少。
男友食燒牛肉定食，我食左一舊，可以接受，普普通通，跟一個白飯同味噌湯。
另外，伴牛扒個d菜反而幾好幾新鮮，青瓜幾甜。
午餐set抵食，六十幾蚊一大份盤，餸同飯係分開上，雞排大大塊，飯又大碗，仲熱辣辣，我朋友另外叫左個全日供應既天婦羅飯就要百幾蚊，感覺比較貴，所以明顯lunch set真係抵好多~餐廳座位好夠闊落，職員亦會主動加茶，唔會俾人食完好快啲走既感覺，可以慢慢傾下計，唔錯
今次來到黃埔吉吉島同一地點的上膳食堂吃晚餐。
價錢不屬於貴，但絕對不算抵食。
餐廳在晚餐高峰時段也只有寥寥可數的食客......不過好處是不用等位和同人鬥逼。
這次我點了咖哩牛肉烏冬，烏冬是稻庭烏冬，非常幼滑，不過略嫌煮得太久，導致烏冬更加腍身。
咖哩汁超級稠，味道極為濃郁，而且烏冬完全吸收咖哩汁，因此每口也咖哩味十足。
牛肉味普通，不過吸收咖哩汁後變得異常美味，這大概可以歸功於咖哩汁吧！可是份量比較少，只有零聲的三數塊。
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上膳食堂餐廳詳細資料：
- 上膳食堂地址: 紅磡黃埔天地第5及6期地庫AEONStyleB02號舖 Agezen Shokudo, Shop B02, A E O N Style, Basment, Site5& Site6, The Whampoa, Hung Hom
- 上膳食堂電話:
- 上膳食堂價錢: $51-100
- 分類: 日本菜,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 上膳食堂 Facebook
更多上膳食堂相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在東方漁港火鍋酒家內有任何傳播的風險，東方漁港火鍋酒家在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳東方漁港火鍋酒家除了遵守預防及控制疾病的相關規例，東方漁港火鍋酒家同時建議採取以下措施*東方漁港火鍋酒家 黃, 東方漁港火鍋酒家 藍, (東方漁港火鍋酒家 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
上膳食堂在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內上膳食堂應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳上膳食堂建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
上膳食堂餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳