漁樂鍋 紅磡
最後更新:
漁樂鍋推介
天寒地凍想打邊爐，見呢間咁多好評就試下舖內裝修就好簡單整潔當個卜卜蜆一到，真係好吸引😍😍個湯底金黃色，勁多蒜，d沙白逐粒爆開真係好治癒一飲個湯底勁甜，落埋肥牛，太正了❤️❤️
紅磡漁樂鍋
| 餐廳分店 | 漁樂鍋 |
|---|---|
| 地區 | 紅磡 |
| 電話訂位 | 95845588 |
| 餐單 Menu | 順德菜,火鍋,海鮮,茶餐廳,冰室, |
| 人氣指數 | 604 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
漁樂鍋訂位
漁樂鍋位於紅磡區，詳細地址是紅磡必嘉街112號紅磡灣中心地下20號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。漁樂鍋幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐漁樂鍋餐單包括有順德菜,火鍋,海鮮,茶餐廳/冰室等美食，付款方式有付款，Booking網上訂位可以電話致電 95845588 查詢訂座。漁樂鍋優惠
漁樂鍋 評價 相片
天寒地凍想打邊爐，見呢間咁多好評就試下舖內裝修就好簡單整潔當個卜卜蜆一到，真係好吸引😍😍個湯底金黃色，勁多蒜，d沙白逐粒爆開真係好治癒一飲個湯底勁甜，落埋肥牛，太正了❤️❤️
當日朋友有少少感冒唔舒服我就提議不如食返個麻辣鍋以毒攻毒🤣❤️其實有時唔舒服食一食辣 出返身汗係真係會好架😏💙👍🏻.舖頭都算多位 坐得舒服調味料自助🌶 加紅椒 葱 是必須的.麻辣鍋本身個湯已經好正 小麻辣係小辣咁上下我地叫左貴妃蚌 店家話剛好賣剩2隻就俾返2隻鮑魚我地😋又可以試多樣嘢啦‼️.蚌好大隻 新鮮 鮑魚都爽口彈牙💜🐂肥牛並唔係想像中既薄身而且都幾多 質素高.花膠落湯煮3分鐘 ʏᴜᴍᴍʏ ‼️感覺對皮膚好好😍記得唔好煮太耐 如果唔係會溶左架啦響鈴最正就係浸係湯度510秒吸曬啲湯食好入味 又juicy🤤.叫麻辣鍋就必配紅薯粉唔知點解覺得薯粉係一定配辣ʜᴋᴅ ①⑤ 但都幾多 有咬口好好食.自問好少去紅磡都唔知有咩好食但這家真的可以encore啊❤️‼️
係openrice 見到呢度有個蜆煲我好鐘意食清酒煮蜆嘅 所以就book 左黎呢度晚飯 訂位時佢同我講 訂位的話唔可以order $1 雞煲 我無所謂因為我係為左個蜆鍋黎嘅我仲以為會好多人排隊黎到入座只有1/4 左右 可能因為唔滿 佢都有offer $1 雞煲俾我地但我最終都order 左蜆啲蜆好肥美 新鮮 湯底好鮮甜 以$128 黎講 蜆嘅份量都算多我以為係清酒湯底 原來係蒜蓉牛油好好味 但坦白講我都怕好肥😂😂😂肥牛同龍躉質素都好好 好新鮮整體黎講 我係會再光臨嘅可能下次真係試下佢個$1 雞煲以呢個質素黎計 唔駛排隊等位 一流值得一讚 係服務質素唔錯服務員態度好 仲幫我地撈埋油添 👍🏻👍🏻👍🏻
秋風起梗係同老公去打邊爐啦~知道老公鍾意食海鮮，特登搵咗呢一間。
其實黃埔附近真係好多嘢食，但見佢餐廳光猛乾淨又闊落，就即管試下。
坐低揀咗湯底之後就可以自己溝醬料。
我哋揀咗粥底海龍王鍋($268)個鍋包六款海鮮，有蝦，蟹，蜆，鮑魚，貴妃蚌同象拔蚌。
鍋底係米水，清清地可以試到海鮮原味。
蝦新鮮彈牙，貴妃蚌大大隻啖啖肉，蟹有超多膏。
總之新鮮嘅就一定好食㗎喇~我哋仲叫咗唐生菜($32)同蓮藕片($32)。
另外叫咗個手打三寶丸($92)。
有墨魚丸，蝦丸，鯪魚丸。
最好食係手打墨魚丸，真係有粒粒墨魚喺入面。
食曬呢啲嘢就同店員講要加飯。
因為我地無落肉，淨係得海鮮同菜，所以煮出黎個粥好鮮甜。
職員仲幫我哋加埋蔥同大頭菜，食埋個粥就係最完美嘅結局喇。
總結係，舒適好坐，食物新鮮，適合三五知己一齊烚下烚下。
知道呢頭有間火鍋可以食卜卜蜆，即刻帶同朋友去試下！環境十分乾淨企理，好似有好多上班族放工入嚟打邊爐一坐底店員就拎醬料比我地揀，唔洗行嚟行去。
去到叫左最想試嘅卜卜蜆鍋，店員一放個鍋去我地面前，陣蒜香味即刻飄埋嚟！好香呀救命仲有蜆嘅份量都好多。
等啲蜆開曬之後即刻試下味。
首先係蜆肉十分鮮甜、冇沙，食極都食唔完。
友人試完個湯底話好有鮮味好正，然後係咁飲個湯食完蜆就真正打邊爐喇。
叫左個美國肥牛，份量唔多但好有牛味。
其他野嘅份量都適中。
響鈴同個湯底混合埋一齊食真係入曬味。
紅薯粉$15有咁多，仲要好有咬口好好食總括嚟講，個卜卜蜆真係好值得食！不過下次嚟會試下好多人點嘅雞煲，試下係咪真係咁正
您對於紅磡餐廳「漁樂鍋」有何comment？
漁樂鍋餐廳詳細資料：
- 漁樂鍋地址: 紅磡必嘉街112號紅磡灣中心地下20號舖 漁樂鍋, Shop20, G/ F, Hung Hom Bay Centre,112 Baker Street, Hung Hom
- 漁樂鍋電話: 95845588
- 漁樂鍋價錢: $101-200
- 分類: 順德菜,火鍋,海鮮,茶餐廳,冰室,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 漁樂鍋 Facebook
更多漁樂鍋相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Shop9 Restaurant & Lounge內有任何傳播的風險，Shop9 Restaurant & Lounge在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Shop9 Restaurant & Lounge除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Shop9 Restaurant & Lounge同時建議採取以下措施*Shop9 Restaurant & Lounge 黃, Shop9 Restaurant & Lounge 藍, (Shop9 Restaurant & Lounge 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
漁樂鍋在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內漁樂鍋應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳漁樂鍋建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
漁樂鍋餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳