阿偉廚房 美孚
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阿偉廚房推介
早嗰排比較忙，今天路過屋企附近新開不久的小店再幫襯。今天吃午餐砂姜雞髀飯，正常OK。另外叫了巴基斯坦咖喱牛腩，我本身對咖哩50 50 ，唔太好不過間唔時也會吃一下。但這個巴基斯坦咖喱好味，咖喱汁乾身而上味，真是不錯。原本想買外賣生炸雞髀配薯蓉給呀仔吃，因為上次吃個薯蓉裏面有青瓜絲超好吃，可惜今天售完。上一次去下午茶，呀仔話個生炸雞髀好多汁（後生仔食油獸），而佢老豆我就更加喜歡嘅薯蓉，殊不知今天吃不到，算！
美孚阿偉廚房
| 餐廳分店 | 阿偉廚房 |
|---|---|
| 地區 | 美孚 |
| 電話訂位 | 27416537 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,港式,茶餐廳,冰室, |
| 人氣指數 | 433 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
阿偉廚房訂位
阿偉廚房位於美孚區，詳細地址是美孚百老匯街9-11號美孚新邨11座平台27號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。阿偉廚房幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐阿偉廚房餐單包括有粵菜,(廣東),港式,茶餐廳/冰室等美食，付款方式有付款，Booking網上訂位可以電話致電 27416537 查詢訂座。阿偉廚房優惠
阿偉廚房 評價 相片
早嗰排比較忙，今天路過屋企附近新開不久的小店再幫襯。
今天吃午餐砂姜雞髀飯，正常OK。
另外叫了巴基斯坦咖喱牛腩，我本身對咖哩50 50 ，唔太好不過間唔時也會吃一下。
但這個巴基斯坦咖喱好味，咖喱汁乾身而上味，真是不錯。
原本想買外賣生炸雞髀配薯蓉給呀仔吃，因為上次吃個薯蓉裏面有青瓜絲超好吃，可惜今天售完。
上一次去下午茶，呀仔話個生炸雞髀好多汁（後生仔食油獸），而佢老豆我就更加喜歡嘅薯蓉，殊不知今天吃不到，算！
一向好喜歡老香港館子那種家常小菜，可惜近年香港此類小菜館已經買少見少了！近日親友介紹美孚的「亞偉廚房」，新開業約一個月，除一般餐廳飲品食物外，聽說家常小菜整得唔錯，午後去咗試吓！下單叫咗羅宋湯、星洲炒米、小炒皇、咕嚕肉、奶茶。
先來的羅宋湯足料夠味好飲，唔係味精水，個人推介👍奶茶、星洲炒米不過不失。
反而佢嘅「小炒皇」及「咕嚕肉」不得不提，上菜賣相吸引，入口有驚喜，小炒王火候剛好，不會過老，仍有少少爽口，配料好鬼惹味，一食就停唔到口👍😋至於本人大愛咕嚕肉，近年食到中伏居多，一係瘦到柴皮，一係肥淋淋，但今次火候夠，肉質有「咬口」，連配料嘅青椒🫑洋蔥🧅都好好味，新鮮又爽口，整體啱啱好，兒時食過咕嚕肉嘅感覺返晒嚟，好味道👍😋朋友分別去過，告訴我試咗佢既「炸魷魚」都好味！我會再去幫襯，始終現今做到地道港式懐舊嘅小菜館難尋😋
新舖開張試新嘢 街坊小舖去了好幾次 家庭式小廚 不同於一般的茶餐廳 精緻好多環境也很舒服 乾淨 不過位置不算多 豬潤米線超讚豬潤又嫩又滑 五星星推薦炸雞髀🍗即叫即製 之前叫過外賣回家吃 咕嚕肉 沙爹金菇肥牛粉絲煲 小炒皇（小小辣 ）都好讚😋 每個小菜還跟一大碗白飯（飯感覺是泰國米）湯也是真材實料 喝完不會口渴常餐也好抵食 試過沙爹牛肉麵 火腿有煎過麵包有烘底 雞蛋又滑又香看得出老闆很用心做如果不想煮飯 是我家外賣首選👐👐👐🎉
美孚又有新開張美食店阿偉廚房，在街市樓梯上一層，價格平宜菜式健康，有至愛常餐、下午茶歺、晚飯小菜，今次午餐時候到訪，點選兒時最愛的蒜蓉牛扒腸仔午餐，上餐快，中式湯冇味精，蒜蓉牛扒好軟滑，蒜蓉汁香濃，上菜前已經細細切好的牛扒更見細心，奶茶正宗最緊要係好清潔，每次都抹好枱才交比下個客人，因為老闆做開飛機餐飲，對衛生食材要求高，是信心之選老闆娘推介巴基斯坦咖喱、雞扒米線我見叉燒鷄蛋飯一早售完、梅子排骨特別多人點，應該很不錯。
下次會一家大細來吃飯
這間小店最近轉手了，但原來的伙記仍留低服務。
新店主很重視客人意見，每次我去都詢問食物質素如何，耍否改進。
去吃過幾次下午茶和一次晚飯，下午茶吃过乾炒牛河，吉列豬扒沙律，蝦多士等。
乾炒牛河不多油，穫氣也足，豬扒沙律的沙律很好吃，豬扒也不錯，蝦多士真材實料，用蝦膠釀在多士上，一小塊易吃不滯。
晚飯小莱也是做到少油少盐，而且味道不錯。
老板都是想用心做好，街坊應多支持。
食得太多連鎖餐廳，都是求求其其，食物都未熱就給客人，所以大家應儘量支持小店，讓他們有生存空間。
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阿偉廚房餐廳詳細資料：
- 阿偉廚房地址: 美孚百老匯街9-11號美孚新邨11座平台27號舖 William's Kitchen, Shop27, Podium, Block11, Mei Foo Sun Chuen,9-11 Broadway Street, Mei Foo
- 阿偉廚房電話: 27416537
- 阿偉廚房價錢: $50以下
- 分類: 粵菜,廣東,港式,茶餐廳,冰室,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 阿偉廚房 Facebook
更多阿偉廚房相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在素心齋內有任何傳播的風險，素心齋在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳素心齋除了遵守預防及控制疾病的相關規例，素心齋同時建議採取以下措施*素心齋 黃, 素心齋 藍, (素心齋 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
阿偉廚房在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內阿偉廚房應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳阿偉廚房建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
阿偉廚房餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳