陶源酒家 荃灣
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陶源酒家推介
「陶源酒家(鮑魚專門店)」的成立，始於2002，楊生覺得鮑魚不單只是中產人仕享用的。為了吸引普羅大眾前來品嚐，故此在觀塘區開設第一間鮑魚專門店，其品牌的標誌亦標榜著鮑魚形狀。
荃灣陶源酒家
| 餐廳分店 | 陶源酒家 |
|---|---|
| 地區 | 荃灣 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,中菜館,酒樓, |
| 人氣指數 | 455 |
| 價錢幾錢 | $201-400 |
陶源酒家訂位
陶源酒家位於荃灣區，詳細地址是荃灣楊屋道8號如心廣場3樓312號舖，餐廳寬敞座位數目共有480個。陶源酒家幾錢？價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單，早餐午餐晚餐陶源酒家餐單包括有粵菜,(廣東),中菜館,酒樓等美食，付款方式有Visa,Master,現金,AE,銀聯付款。陶源酒家優惠
陶源酒家 評價 相片
一餐晚飯食到一肚氣，搵人落order 完全無人理，根本唔夠人做野，落左order個十九經理應都唔應，唔會答一句ok定唔ok,餸又遲上😡😡😡，超不知所謂，永遠唔再幫襯
今晚約咗4個同事一齊晚飯，事關公司之前cancel 咗中秋節餐晚飯，但又已經俾咗500 蚊訂金，無謂浪費，所以老總益我哋俾咗呛500蚊我哋去自己再補錢食返餐。
5點半準時收工，6點已經到達酒樓。
星期一嘅夜晚水靜鵝飛，全場得我哋一枱客，我哋坐正喺大廳中間好似包場咁，哈哈哈！先睇下個menu......發現價錢都幾貴，又無乜選擇！不過，我好快就睇中咗個燉湯，跟住太難揀嘅關係，我哋要用差唔多30 mins 先決定到叫乜其他餸。
期間同我哋相熟嘅經理又遞咗個新menu 過嚟，不過都係唔多啱，因為大部份係大閘蟹，同事個個怕膽固醇，所以都係叫返小菜好d。
石斛蟲草花燉鷓鴣個湯好足料，有原隻鷓鴣，瘦肉、雞腳、蟲草花、圓肉，好清甜！湯嘅份量都唔少，一盅可以分到6碗！湯渣都有一大碟，雖然係湯渣，但點少少豉油食已經好好味。
一哥靚叉燒點解要叫一哥呢？？乜一哥唔係大家樂咩？？哈哈哈~真係唔知，淨係知呢度d叉燒確係唔錯！肥瘦適中，叉燒d燒得焦香帶點麥芽甜味，肉入口又唔會太過軟腍。
因為同事都覺得好味，諗住放工行過可以斬下料返屋企食，點知問咗經理，原來外賣都只係得例牌108蚊，無得斷斤買，所以大家都立即放棄呢個諗法！姬松茸遼參豆腐煲味道中規中矩無乜特別，姬松茸同遼參都好似好矜貴咁，但份量都算幾多，豆腐就有6大件，我哋5個人都夠食。
榆耳百合浸豌豆苗榆耳有健脾養顏，滋陰補腎，含有幫助吸收天然食物嘅植物性膠質，有潤膚同抗衰老嘅功效。
至於豌豆苗，佢同我地平時食果種荷蘭豆豆苗有d唔同，有人叫佢蝴蝶苗，因為頂頭兩片小葉似蝴蝶。
有人叫佢翡翠苗，因為佢色澤翠綠。
豌豆苗營養都好豐富，含有多種人體必需嘅氨基酸。
但有人會覺得佢有陣草青味唔鐘意食，不過我又幾鐘意呢種味道獨特嘅菜。
古法蒸海斑件其實我對魚麻麻地，唔係樣樣魚都食！但大多數係酒樓蒸嘅魚我都會食，唔係因為條魚本身，而係因為d豉油。
不過今次呢個豉油唔太香，吸引唔到我食多件魚，反而墊底係果d金菇同雲耳就幾好味。
蒸紅棗糕呢個係經理送嘅，同事以為呢個紅棗糕係凍食嘅，但其實我哋之前Annual dinner 都有食過，佢上台果陣仲係暖既。
糕本身帶有紅棗香味，又唔太甜，都唔錯。
星期日就梗係同屋企人飲吓茶傾吓計，一盅兩件啦！今日就試試荃灣如心廣場嘅陶源酒家。
我地一家七口，因為book 咗枱所以唔駛等。
環境算唔錯，但人手不足，冷氣又唔多夠。
我地今次以食點心為主我地七人食得唔多，連加一食咗$520，價錢算中上
熱帶風暴「洛克」襲港,雖然天文台懸掛1號戒備訊號,但無損我們尋找美食的雅興.今天選擇了如心廣場內的”陶園酒家”,作為享用晚膳的地方.”陶園酒家”位於荃灣如心廣場3樓,經過兩重扶手電梯,尋找商埸的指示路標,好不容易才抵達.酒家的門面裝飾富麗堂皇, 牆上貼滿獲獎的相片,配合倘大的魚缸牆上,使酒家的氣派生色不少.我們在門外等了一會,便有待應帶領入座.剛坐下不久,待應便不斷推介”黃金蟹鮑魚餐”,稱每日限量供應廿份.比較其他單選菜色,相比下較為抵食,最後便揀選了它.”黃金蟹鮑魚餐”第一道菜色是”黃油蟹粉小籠包”,薄薄的皮包裹著鮮肉,點上醋汁後進食,口感不錯.“原隻鮑魚件金柚鮑魚伴隨醬汁,味道較濃.幸好金柚和菜蔬的味道相對清淡,中和了鮑魚濃味的感覺.“金湯小米燴遼參”,放有菇粒和遼參,湯味頗濃.於添加胡椒粉前後飲用,可嚐到湯的不同味道.“極品黃油蟹”蟹身不大,穿上膠手套,利用剪刀把蟹續一拆開.只有蟹鉗有多一點肉,鮮味十足;蟹蓋分佈的蟹榚不多,有少許肥膩的感覺.“黑魚子煎魚扒”魚扒和麵條配合醬汁進食,味道一般.“黃金蟹皇炒飯” 飯身乾爽不油膩,碎瓜粒和肉粒配合得宜,味道和口感不錯.“蛋白杏仁茶”茶温保持熱騰騰,打開蓋時看見有輕飄.清潤且甜度適中.“鮮果薈萃”的菠蘿和西瓜,未知是否“蛋白杏仁茶”,掩蓋了味蕾的觸覺,竟嚐不到水果鮮甜的味道.整體來說,各式各樣的食物的味道不錯,待應招待有禮,用心推介優惠,值得一讚!”黃金蟹鮑魚餐”買一送一推廣,優惠至2017年9月15日.,
今日好耐冇去過陶源飲茶，所以今日就去試吓飲茶食點心。
今日星期日，人流都唔係好多，所以唔使點等位。
叫咗個龍蝦伊面，係芝士伊面嚟嘅。
味道都唔錯，芝士味好濃。
而且龍蝦亦都唔算少，適中。
不過龍蝦肉就冇乜，腳就好多。
叉燒，叉燒好肥美同肉厚。
而且肉質嫩滑，味道都唔錯。
鮑汁鳳爪，非常之入味，好重鮑汁味。
紫薯西米布甸，侍應話啱啱出爐所以就試吓。
但係點知一啲都唔熱，仲凍冰冰，不過味道唔錯，紫薯味好重同好濃，甜甜地。
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陶源酒家餐廳詳細資料：
- 陶源酒家地址: 荃灣楊屋道8號如心廣場3樓312號舖 Sportful Garden Restaurant, Shop312,3/ F, Nina Tower Teddy Tower,8 Yeung Uk Road, Tsuen Wan
- 陶源酒家電話:
- 陶源酒家價錢: $201-400
- 分類: 粵菜,廣東,中菜館,酒樓,
- 座位: 480
- 付款: Visa,Master,現金,AE,銀聯
- FB專頁: 陶源酒家 Facebook
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為減低冠狀病毒病在一籠籠點心內有任何傳播的風險，一籠籠點心在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳一籠籠點心除了遵守預防及控制疾病的相關規例，一籠籠點心同時建議採取以下措施*一籠籠點心 黃, 一籠籠點心 藍, (一籠籠點心 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
陶源酒家在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內陶源酒家應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳陶源酒家建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
陶源酒家餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳