板長壽司 葵涌
地址: 葵涌葵義路2-10號好爵中心地下43號部份及44-48號舖
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板長壽司推介
作為一間連鎖壽司店, 我覺得佢係做得比較出色的一間,以元X為例, 為省減人手, 推出什麼列車, 整頓飯列車響過不停, 非常嘈吵. 壽司在廚房製作, 經列車出到台面, 有倒下的, 有散亂的.而這間板長是師傅在BAR台後即製的, 魚和飯是合為一體的, 魚片輕輕灣曲緊貼著飯. 不像元X那些, 魚和飯是分離的.提供的介辣是即磨那一種, 不是預先包裝那款.不過不得不承認板長用的米不夠優質, 如果可以改良更加好.
葵涌板長壽司
| 餐廳分店 | 板長壽司 |
|---|---|
| 地區 | 葵涌 |
| 電話訂位 | 21774011 |
| 餐單 Menu | 日本菜,壽司,刺身,迴轉壽司店, |
| 人氣指數 | 449 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
板長壽司訂位
板長壽司位於葵涌區，詳細地址是葵涌葵義路2-10號好爵中心地下43號部份及44-48號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。板長壽司幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐板長壽司餐單包括有日本菜,壽司/刺身,迴轉壽司店等美食，付款方式有Visa,Master,現金,AE,銀聯付款，Booking網上訂位可以電話致電 21774011 查詢訂座。板長壽司優惠
板長壽司 評價 相片
作為一間連鎖壽司店, 我覺得佢係做得比較出色的一間,以元X為例, 為省減人手, 推出什麼列車, 整頓飯列車響過不停, 非常嘈吵. 壽司在廚房製作, 經列車出到台面, 有倒下的, 有散亂的.而這間板長是師傅在BAR台後即製的, 魚和飯是合為一體的, 魚片輕輕灣曲緊貼著飯. 不像元X那些, 魚和飯是分離的.提供的介辣是即磨那一種, 不是預先包裝那款.不過不得不承認板長用的米不夠優質, 如果可以改良更加好.
Lunch time 去食壽司，呢間分店真是好就腳，夠哂近地鐵站，已經是第二次來〜兩個人食，每樣都試下，每款叫一件北海道帆立貝刺身，彈牙鮮甜，我同朋友都幾鐘意食赤蝦又是好新鮮，大大隻，處理得好乾淨〜另外，火炙三文魚醬油漬同火炙醋鯖魚，預先花功夫醃製調過味，鹹鹹地，唔駛點豉油都得，不錯〜其餘仲有腐皮、蟹膏蟹肉、油甘魚、魷魚、赤貝、北寄貝、三文魚籽等等基本款，正常發揮同埋，今次最好是安排我地坐卡位，闊好多，有地方放袋放外套！
天氣好熱下嘅夜晚去左食壽司🍣勝在可以食啲涼爽嘅野同飲返幾杯茶🍵點餐方法係用平板，可以慢慢揀，雖然有啲難控制😂🤦🏻♀️壽司普遍而言飯較鬆散，魚生水準正常發揮，無大驚喜🧐油甘魚試左幾隻味，覺得都係原味最正🥳
中午同同事出去食，每日最苦惱都係諗食乜！今日突然好掛住之前係板長食過既燒鯖魚，所以就提意今日食板長啦🤗鹽燒鯖魚定食 $48燒到皮脆肉嫩既鯖魚，本身條魚應該無點調過味所以較淡，另配左個汁用來點，好正！😋雖然只係半邊魚，但都夠曬餸一碗飯👍🏻另收加一
行完街諗住食元氣，去到先醒起轉咗手好耐，唯有行去葵芳地鐵站附近食板長(平時行過都冇考慮食佢，今次第一次也是最後一次！)嚟到門口見到有人排隊，之後阿姐逐一帶入去，但原來裡面好多吉台，我問阿姐:我哋可唔可以坐呢張台？點知阿姐用非常嚴厲的口吻話:唔得！我心諗，你可以話有人book晒D台或者其他理由，唔洗一句duck埋嚟呱！最後將我地帶到一個閣落位兼冇通風冇冷氣位...都算啦！(其實我見到阿姐一邊帶位一邊在隔離台拎多個豉油碟兼用手捽)...點完餐阿姐送壽司嚟，佢同我老公講:你個位太入我入唔到...示意我老公自己去接D嘢食，如是者接咗幾次，我地全程好似拮魚蛋咁，受住度氣熱住咁食完即刻埋單去新都會食甜品.講返D壽司，可能比爭鮮好少少，但冇乜鮮味，聽到同一個阿姐同佢個熟客點餐時講，xx魚生擺咗幾日唔好點呢個，但其實我哋食緊，好伏.......
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板長壽司餐廳詳細資料：
- 板長壽司地址: 葵涌葵義路2-10號好爵中心地下43號部份及44-48號舖 Itacho Sushi, Shop43(portion)&44-48, G/ F, Ho Chuck Centre,2-10 Kwai Yi Road, Kwai Chung
- 板長壽司電話: 21774011
- 板長壽司價錢: $101-200
- 分類: 日本菜,壽司,刺身,迴轉壽司店,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金,AE,銀聯
- FB專頁: 板長壽司 Facebook
更多板長壽司相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Cafe Ceres內有任何傳播的風險，Cafe Ceres在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Cafe Ceres除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Cafe Ceres同時建議採取以下措施*Cafe Ceres 黃, Cafe Ceres 藍, (Cafe Ceres 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
板長壽司在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內板長壽司應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳板長壽司建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
板長壽司餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳