原記小廚茶餐廳 荃灣
地址: 荃灣國瑞路海霸鹹田村28號地下
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原記小廚茶餐廳推介
好彩有原記送外賣，滿$70就送，幾乎日日食！最好食係喇沙雞扒麵同炸雞脾，仲有紅豆冰呢個肥仔餐我經常，不過呢排裝修無開無得食！好彩仲有呢度送外賣，因為呢條村茶仔得3間，得佢做外賣
荃灣原記小廚茶餐廳
| 餐廳分店 | 原記小廚茶餐廳 |
|---|---|
| 地區 | 荃灣 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,港式,茶餐廳,冰室, |
| 人氣指數 | 403 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
原記小廚茶餐廳訂位
原記小廚茶餐廳位於荃灣區，詳細地址是荃灣國瑞路海霸鹹田村28號地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。原記小廚茶餐廳幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐原記小廚茶餐廳餐單包括有粵菜,(廣東),港式,茶餐廳/冰室等美食，付款方式有現金付款。原記小廚茶餐廳優惠
原記小廚茶餐廳 評價 相片
好彩有原記送外賣，滿$70就送，幾乎日日食！最好食係喇沙雞扒麵同炸雞脾，仲有紅豆冰呢個肥仔餐我經常，不過呢排裝修無開無得食！好彩仲有呢度送外賣，因為呢條村茶仔得3間，得佢做外賣
除了誠信,國瑞路中間部份的村屋群還有另一家原記,要不是某天在巴士上望到她,也不知道這段村屋中也有東西吃,某個早上早了一班車,反而造就先來這裡吃個早餐。
巴士站附近的鹹田村要走一段樓梯才到村裡,位處住宅中間的餐廳門口有石級直達,相當方便!早上八時,小小茶餐廳人客比不遠的誠信為少,不竟村屋跟工廈是有一點點距離的,疑是老闆沒有機械式的招呼,反而街坊式的一句早晨更形親切。
看著晨早新聞,提神用的凍咖啡先到,小店沒有供應即磨咖啡,只以咖啡粉煮的咖啡竟有點可口咖啡香,淡淡的迴香中沒有令舌頭不舒服的酸度,冰塊走夠的冷凍度令這個早上即時相當醒神,只是甜度偏高少許而已。
沒有在早餐餐牌列出的牛油方包連同餐具送來,沒有期望卻多了一片麵包可吃,多開心! 半件麵包柔軟但氣孔稍大,吃來沒那麼細滑,同是很有牛油香的牛油絕對可以補救其先天不足! 將湯麵裡的炒蛋放進包裡自製蛋治後更妙! 炒蛋像庵烈皮般摺疊幾次煎成,蛋香不高的炒蛋表面光滑卻不鬆軟,可幸沒有什麼蛋汁也不會太乾,可以真正來個鬆身炒滑蛋當然更對味。
自由配搭的紅腸炒蛋公仔麵的奶白湯底味道有點甜,也許是用了一點忌廉雞湯作湯底,不過沒有向老闆問個明白;紅腸先以油炸香,炸至香脆的紅腸一定不會難吃,滿足!麵底只是普通大光麵也煮得超讚,剛熟的麵條爽口有彈性,食感絕不含糊,吃至最後一口也不會太軟,又一碗好吃的即食麵!想不到附近兩家村屋茶餐廳也同樣煮出彈牙好麵,想不到的利害,難怪兩家的食客大都點麵餐啦。
早餐加凍飲盛惠$22是正常價錢,可能客路大多數是村屋居民,街坊生意也不能定價太高關係。
小餐廳晚市還有供應火鍋小菜,選擇蠻夠多元化,看到餐牌中有香草炒意粉、燴意粉也蠻有興趣,日竹後或許找個機會來看看其意粉會否如即食麵般煮得那麼有彈性了。
每條村的村口也有個牌坊,這村牌坊後面寫著"吉星拱照",大清早看到這四個字多有意思!
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原記小廚茶餐廳餐廳詳細資料：
- 原記小廚茶餐廳地址: 荃灣國瑞路海霸鹹田村28號地下 Yuen Kee, G/ F,28 Hoi Pa Ham Tin Tseun, Kwok Shui Road, Tsuen Wan
- 原記小廚茶餐廳電話:
- 原記小廚茶餐廳價錢: $50以下
- 分類: 粵菜,廣東,港式,茶餐廳,冰室,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 原記小廚茶餐廳 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在樓上小點內有任何傳播的風險，樓上小點在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳樓上小點除了遵守預防及控制疾病的相關規例，樓上小點同時建議採取以下措施*樓上小點 黃, 樓上小點 藍, (樓上小點 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
原記小廚茶餐廳在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內原記小廚茶餐廳應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳原記小廚茶餐廳建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
原記小廚茶餐廳餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳