寢宮 尖沙咀
地址: 尖沙咀諾士佛臺10號5樓A-C室
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寢宮推介
以華麗睡房為主題的西式酒吧餐廳，店內設有多個打卡位：一人鞦韆、油畫牆等。
尖沙咀寢宮
| 餐廳分店 | 寢宮 |
|---|---|
| 地區 | 尖沙咀 |
| 電話訂位 | 27870080 |
| 餐單 Menu | 西式,酒,酒吧, |
| 人氣指數 | 786 |
| 價錢幾錢 | $201-400 |
寢宮訂位
寢宮位於尖沙咀區，詳細地址是尖沙咀諾士佛臺10號5樓A-C室，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。寢宮幾錢？價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單，早餐午餐晚餐寢宮餐單包括有西式,酒,酒吧等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,AE,銀聯,微信支付付款，Booking網上訂位可以電話致電 27870080 查詢訂座。寢宮優惠
寢宮 評價 相片
今日行完肚餓想食意粉同飲返杯chill下 所以上左斜行左上去好近既諾士佛臺搵食😛醒目既我梗係起Op搵下料先決定去邊 最終遠離左地下一堆人煙稠密既酒吧 黎到呢間氣氛幾好環境靚 牆上面既畫都幾特別 呢度設計得有style 同埋呢度唔止得吧枱櫈 又唔洗坐到好迫 仲要有梳發坐 好嘆 桌球枱旁邊仲有個千秋位坐 黎到仲可以坐低影相📸️打下卡Jumbo Scallops With Tomato Pasta 帶子蕃茄意粉🍝意粉上面鋪左即炸既蓮藕芋頭同埋蕃薯薄片 又靚又香脆 上面放左幾塊蕃茄做點綴 presentation 幾好 意粉掛滿蕃茄汁 軟硬程度適中夠彈牙 蕃茄汁酸甜度調味適中 裡面收埋幾粒jumbo size既帶子 用料同擺盆上都睇到落足料Carbonara卡邦尼意粉上面鋪左即炸既蕃薯🍠同埋蓮藕薄片 又靚又香脆 下面放左煙腩 意粉掛滿白汁 軟硬程度適中夠彈牙 卡邦尼意粉好濃郁 食落好rich 呢個卡邦尼意粉絕對食得過Set Meal仲附上湯餐同沙律 餐湯係蕃茄湯 入口好幼清 味道天然 幾smooth 湯面仲有個靚靚拉花 餐湯都幾用心 唔錯沙律🥗絕對唔馬麻 有幾類新鮮蔬菜🥬 沙律菜之外仲有紫洋蔥🧅切得好幼細 開半車厘茄食落口感豐富 好refreshing 香煎芝麻吞拿魚柳 吞拿魚灑上黑白芝麻煎過之後有芝麻香更加有口感 隨碟配上檸檬同芥末醬汁 沾上吞拿魚食香甜惹味Cocktails 仲可以跟餐+配 見到頁Beauty with King 就叫左杯Yang Kwai Feh 楊貴紀試下with Lychee Liquor,Fresh Grapefruit,Tequila 可能因為加荔枝酒調製所以飲落有西柚味既香甜但小左平時西柚既苦甘味 仲酸中和埋龍舌蘭酒既澀味但保留到Tequila佢本身獨特既個種草本香氣Snack Platter咁多款小食既炸物拼盤竟然唔過二百蚊 款式份量都好足 有什菌芝士意式飯球 香草青醬雞肉芝士意式飯球 香草炸魚條配檸檬汁 芥辣雞翼條 食落意式 香草鮮茄芝士包 香脆可口三文魚薯蓉配洋小菌醬 入口外脆內軟 薯蓉香滑 醬汁香甜惹味店裡面唔單只有幾部電視 可以睇波 仲可以篤埋波🎱角落仲有得玩埋飛鏢 黎到唔止吹水飲野食餐飯 仲有野玩 有水煙食 真係個好chill既地方
又來尖沙咀吃晚餐今天想要喝一杯🤣happy hour一番諾士佛台肯定是同區最旺的酒吧集中地走過的時候 地舖每一間酒吧都會向你招手地舖是比較吵一點 想靜一點的環境我們到了樓上酒吧而這幢大廈有好幾間 我們選了「寢宮」這裡不錯 有晚餐set dinner也有酒喝如果一大班朋友包廂vip房相信也是不錯的有桌球玩有beer pong有電視放球賽店員安排我們坐在圓桌高櫈最後點了兩個主餐兩個小食兩杯特色調酒🍸主餐跟餐湯「南瓜湯」跟沙津南瓜湯香濃夠熱又不過甜 沙津菜正常香蒜辣椒炒牛柳粒(+58)香蒜辣椒檸檬汁炒蝦(+$58)兩個小食非常出色！香蒜惹味辣度很有感覺😛牛柳嫩 蝦大隻爽口 慢煮西班牙黑毛豬鞍配鵝肝($328)香草芥末燒羊鞍配露絲瑪莉汁($318)各自配薯仔 翠玉瓜 茄子 紫薯蓉兩份肉份量蠻大的羊鞍較肥 肉少 沒有羊騷味黑毛豬肉質不柴 鵝肝雖不至於入口即化 但油脂香味強烈王昭君($98)成分: Gin, St.Germain, Fenne, Cranberry Juice楊貴妃($98)成分: Lychee Liqueur, Fresh Grapefruit, Tequila很適合打卡的調酒😍兩者相比 楊貴妃果汁味重☺️酒味較王昭君弱😃可以說是楊貴妃比較容易入口 自行斟酌囉😄
趁住週末出嚟輕鬆下，本來想喺諾士佛臺是但搵間bar坐下，見網上推介呢間樓上酒吧，話除咗酒有特色，食物嘅質素都唔錯。
酒吧地方寬敞，枱同枱之間空間好夠，有好多大枱，仲有桌球玩，好適合成班朋友開party。
Flower Market係蝶豆花加檸檬，有一杯小小嘅檸檬汁加糖漿，加入後攪勻就會由藍變紫，好夢幻。
蝶豆花本身冇咩味道，所以飲落檸檬味比較突出，酸酸甜甜幾清新。
朋友本來想叫Thaijito，感覺好有新意，但冇香茅所以整唔到，唯有叫Mojito， 薄荷味較重，味道清爽。
蒜辣雞翼條非常有驚喜，開邊雞翼經過醃製，味道香濃，外皮炸得酥脆，加上蒜粉，非常之惹味！同朋友一人點咗一份set meal，先送到嘅係簡單嘅沙律，以沙律菜同青瓜為主，淋上小量日式芝麻醬，清新開胃。
南瓜湯味道濃郁，質地微稠，入口非常creamy，我同朋友都大愛。
燒羊鞍質感嫩滑，幾乎入口即溶，加入香草芥末配露絲瑪莉汁，食落一啲都唔羶，如果份量大啲就完美。
肉眼扒五成熟，色澤粉嫩而且一啲血絲都冇，入口肉汁豐富，肉味突出，水準唔錯，如果厚啲就更好。
另外必須一讚佢嘅伴碟，炸蓮藕片非常酥脆，味道帶有絲絲微甜，食多幾塊都唔會膩。
酒吧地方大又有私隱度，空間感媲美party room，同朋友開party嘅話都係一個好選擇。
唔好以為呢度係酒吧D食物就一定係HEA呢度既食物質素絕對拍得住出面D西餐呀想食意粉定食扒? 想食靚魚柳定係考功夫既鴨脾都有得食呀仲有, 呢度既小食唔係得炸雞翼薯條佢地有檸檬汁炒蝦、煎吞拿魚柳、意式飯球同芝士包等等絕對比出面D酒吧精緻好食!!我就試左套餐入面既慢煮黑毛豬鞍配鵝肝黑毛豬鞍肉質本身就好靚, 加上係用慢煮手法去烹調, 當然就更加好食啦肉質鬆軟但仍然保持多汁, 真係勁正鵝肝都煎得啱啱好, 外脆內嫩, 入口即溶, 仲好甘香
有時去酒吧呢，噪音，煙味，難飲嘅酒只會令人徒增壓力。
而呢間係其中一間能讓我舒壓的酒吧。
因為Happyhour時間去，感覺安靜，環境無異味，有特色cocktail，仲有好味嘅小食。
同行的係同事，就算關係有點生疏，藉著迷糊醉意也可暢所欲言。
雖然聽講呢度餐飲有咁上下質素，覺得齋係飲嘢好悶，所以點咗兩樣小食。
意式香草鮮茄芝士包：鮮茄配芝士實無得輸，味道濃郁，啱配酒飲。
香草炸魚條配檸檬汁：炸魚好香口，擠啲檸檬汁除去油膩感。
平均一杯酒100蚊到，我點咗1杯old fashion，襯返個人。
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寢宮餐廳詳細資料：
- 寢宮地址: 尖沙咀諾士佛臺10號5樓A-C室 Badroom Bar&Restaurant, Shop A- C,5/ F,10 Knutsford Terrace, Tsim Sha Tsui
- 寢宮電話: 27870080
- 寢宮價錢: $201-400
- 分類: 西式,酒,酒吧,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,AE,銀聯,微信支付
- FB專頁: 寢宮 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在味尖小廚內有任何傳播的風險，味尖小廚在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳味尖小廚除了遵守預防及控制疾病的相關規例，味尖小廚同時建議採取以下措施*味尖小廚 黃, 味尖小廚 藍, (味尖小廚 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
寢宮在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內寢宮應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳寢宮建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
寢宮餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳