Cake Eat Easy 觀塘
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Cake Eat Easy推介
認識我的朋友，一定知道我鍾意食甜品，遇到身邊的他生日，當然要有點心思。早前去了Cake Eat Easy訂了一個星空蛋糕. 這裡除了有得訂蛋糕外, 仲有散水餅. 每款都好得意, 仲有一款你鍾意.當然唔少得近期熱爆的Pepe, 好得意呀.除了蛋糕，仲有各式各樣的散水餅，cupcake，客人可以因應自己心水款式而訂。想親手裝作，可以來上堂，還可以自行組班、團體班和企業班，自選課堂日期和時間。最後帶走了星空蛋糕.打開後, 蛋糕看似低調，但又與別不同的蛋糕最適合不過，內裡係朱古力慕絲。 甜度適中, 而且慕絲幾滑身, 啱晒我的口味.
觀塘Cake Eat Easy
| 餐廳分店 | Cake Eat Easy |
|---|---|
| 地區 | 觀塘 |
| 電話訂位 | 96062108 |
| 餐單 Menu | 西式,西式糕點, |
| 人氣指數 | 513 |
| 價錢幾錢 | $201-400 |
Cake Eat Easy訂位
Cake Eat Easy位於觀塘區，詳細地址是觀塘駿業里10號業運工業大廈3樓B室，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。Cake Eat Easy幾錢？價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單，早餐午餐晚餐Cake Eat Easy餐單包括有西式,西式糕點等美食，付款方式有付款，Booking網上訂位可以電話致電 96062108 查詢訂座。Cake Eat Easy優惠
Cake Eat Easy 評價 相片
認識我的朋友，一定知道我鍾意食甜品，遇到身邊的他生日，當然要有點心思。
早前去了Cake Eat Easy訂了一個星空蛋糕. 這裡除了有得訂蛋糕外, 仲有散水餅. 每款都好得意, 仲有一款你鍾意.當然唔少得近期熱爆的Pepe, 好得意呀.除了蛋糕，仲有各式各樣的散水餅，cupcake，客人可以因應自己心水款式而訂。
想親手裝作，可以來上堂，還可以自行組班、團體班和企業班，自選課堂日期和時間。
最後帶走了星空蛋糕.打開後, 蛋糕看似低調，但又與別不同的蛋糕最適合不過，內裡係朱古力慕絲。
甜度適中, 而且慕絲幾滑身, 啱晒我的口味.
每次慶祝生日，蛋糕當然少不了，不過大集團連鎖店流水作業的模式總是離不開千篇一律的味道，所以今次我就在觀塘的Cake Eat Easy度身訂造了一個大蛋糕。
薄荷綠主色的裝修走小清新風格，工廈樓上鋪勝在佔地廣闊，面積1600尺，充滿空間感，距離觀塘地鐵站只是5分鐘步程，位置方便。
這裡開設個人班、親子班、自組班，提供企業租場、工作坊租場、生日派對等多元化服務，可以學懂由零開始製作蛋糕、糖霜曲奇、cupcakes、麵包等等。
工場設備齊全，環境衛生潔淨，訂造蛋糕亦是即日新鮮製造。
包裝夠穩固，即使長途跋涉返回家中，內裡的蛋糕都沒有走樣變型。
由甜品造型設計到味道，店主都可為客人度身訂造，只需send whatsapp 和店主溝通，簡便又爽快，個人化服務夠貼心，表達最真摯的心意。
作為朱古力控，今次我就訂造了一個75%比利時朱古力慕絲蛋糕，蛋糕造型精緻，單看已教人心花怒放，當然要第一時間相機食先。
上面舖滿了OREO 威化卷、朱古力粒、棉花糖，令口感更富層次。
雖然明知蛋糕是邪惡誘惑，但也不想吃得太甜，所以特地向店主要求要少甜，果然甜度比坊間一般的朱古力蛋糕調低了，相對沒那麼甜膩，感覺較輕盈而無負擔。
蛋糕工序皆由全人手打造，滿載着烘焙職人的心思，以幼滑朱古力慕絲配襯滿是鬆軟空氣感的朱古力海綿蛋糕，加上採用75%朱古力濃度，可可味夠濃醇，甜度剛好，不禁令我這個朱古力迷吃不停口。
除了度身訂造手作蛋糕之外，也可以訂製散水餅，為同事帶來創新驚喜。
散水餅造型可按個人喜好度身訂造，打卡歡送一流，亦可更顯窩心誠意。
韓式唧花cupcakes色彩繽紛，造工精細，流露高雅大方的氣質，彷彿注入了令人愉悅的甜蜜魔法。
今天跟一班志同道合的朋友們上自由創作食品製作坊，是次安排場地妥當，有童話人物相片及近似真實的模型擺設。
跟平時慶祝生日會的工廈Party Room幾分相近。
主要的食品包括以水果材料炸春卷、甜品糖水及麵包，手法十分創意及挑戰性。
最具興趣嘗試製作的一道是自製春卷，每一件的配料也是獨一無二的，食材包括雞蛋、水果、海鮮及其肉類。
當中最考功夫的一步是包裝外皮，確保材料結實，須多點心思及耐性才能做出來。
然後把它們烘烤過後，春卷外皮薯片般鬆脆，內部的材料仍沒有收縮，油而不膩，維持原本的味道; 另一道是雜果涼粉冰，把新鮮切粒狀的水果加上蜜糖的龜苓膏榨取的汁液而成的。
完成後把它放進冰箱急凍約10分鐘，底部的汁液瞬間化成一團冰粒，溶化後沙冰如一顆顆水晶般亮麗通透，進口更 今次更能把較早前「我是食評家」學習食品拍攝的技巧及方法應用，介紹其他參加者認識。
下次如果有機會去麵包店、酒樓或餐廳面積更大的廚房「越級」挑戰高難度技巧製作須使用大型器皿如蒸籠、生鐵鍋及烤爐等才能製造更多食材如糕點、小菜及點心扮大廚。
您對於觀塘餐廳「Cake Eat Easy」有何comment？
Cake Eat Easy餐廳詳細資料：
- Cake Eat Easy地址: 觀塘駿業里10號業運工業大廈3樓B室 Cake Eat Easy, Shop B,3/ F, Yip Win Factory Building,10 Tsun Yip Lane, Kwun Tong
- Cake Eat Easy電話: 96062108
- Cake Eat Easy價錢: $201-400
- 分類: 西式,西式糕點,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: Cake Eat Easy Facebook
更多Cake Eat Easy相關資料:
香港餐廳2023推介05月
為減低冠狀病毒病在常聚小廚內有任何傳播的風險，常聚小廚在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳常聚小廚除了遵守預防及控制疾病的相關規例，常聚小廚同時建議採取以下措施*常聚小廚 黃, 常聚小廚 藍, (常聚小廚 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Cake Eat Easy在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Cake Eat Easy應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Cake Eat Easy建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Cake Eat Easy餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳