哈豆 觀塘
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哈豆推介
老闆來自台灣。餐廳地方舒服、闊落。牆上有不少以台灣名勝為主題的壁畫，很有特色。乾拌麵、香酥排骨和雞排等台式飯類及鹵水較出色。
觀塘哈豆
| 餐廳分店 | 哈豆 |
|---|---|
| 地區 | 觀塘 |
| 電話訂位 | 35759455 |
| 餐單 Menu | 台灣菜,台式飲品,樓上cafe, |
| 人氣指數 | 1215 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
哈豆訂位
哈豆位於觀塘區，詳細地址是觀塘駿業里6號富利工業大廈3樓A室，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。哈豆幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐哈豆餐單包括有台灣菜,台式飲品,樓上cafe等美食，付款方式有AlipayHK,支付寶,現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 35759455 查詢訂座。哈豆優惠
哈豆 評價 相片
好開心呀，今日約咗個好耐冇見嘅朋友食飯，一開頭記錯咗以為佢返觀塘區，就book咗間觀塘嘅餐廳，原來佢係返九龍灣🤣🤣 唔緊要啦，我見好多人介紹呢間「哈豆」，都幾想試吓😆🍜 豐盛台灣牛肉湯麵 （$76）真係冇呃人咖，呢個牛肉麵真係超級「豐盛」！餸同麵嘅份量幾乎係一比一🤤 有幾舊大大舊嘅牛腩肉，仲要煮得好腍好入味🤪 仲有4粒丸，兩粒墨魚丸兩粒牛丸，粒粒都咁大粒😋 蘿蔔都有白紅兩色，再加半隻蛋，perfect！🧁 和牛薯餅乾沙茶拌麵（$62）拌麵有沙茶、芝麻、麻辣同蕃茄醬四種選擇，我轉左芝麻醬，即係我地平時點腸粉食啲麻醬，同台式麵條配答食落都幾夾。
最最最讚的是和牛薯餅，外皮炸得脆薄，入面係香軟的牛肉薯蓉，肉同薯仔均匀打醉，食唔倒肉粒但有好香的牛肉味！再加埋半隻蛋，好夠飽！🥛 阿華田豆漿 ($42，跟主食減$10）原來豆漿同阿華田係可以match嫁，雪糕形狀係阿華田冰，放入淡豆漿入面，佢慢慢溶化，飲落豆漿就漸漸滲透住華田味，可以一試。
🥪 芋泥奶凍吐司 （$48）我一直都好想試吓芋泥奶凍，就逼朋友陪我叫多咗呢個甜品😆 但估唔到佢係咁大份... 係可以當多個主食嘅份量... 吐司係黑色嘅竹碳吐司，仲好脆添！入面嘅芋泥份量好多，塗咗上脆脆嘅吐司好好味，加上甜甜哋嘅奶凍好match，讚👍🏻
今天到觀塘工廠區濕平，就因為這邊的很多好東西，又法國餐具，又運動系列開倉，在二點多才醒覺<係時候食晏＞。
帶著小米，就要避開有牛奶的食物。
記得這棟大廈有台灣菜，所以來到這樓層，不過變了另一家台菜餐館。
反正來到，又看到入圍名單，我倆就在這裡午餐吧！ 點菜後，著小米去洗手間清潔雙手。
小米回報，洗手間乾淨程度OK。
豐盛台灣牛肉湯麵 小米看到牛肉，就選定這個麵了！ 和牛薯餅沙茶乾拌麵 和牛薯餅一塊 中間軟綿線夠creamy。
拌麵表面有沙茶醬和另一種醬料，可能是豆醬或麵豉醬。
還有我喜歡的豆芽！先把所有食材拌勻！因為醬料不多，拌勻後仍看到麵身原本的白色。
先嚐一口拌麵，醬料味道不濃。
個人覺得 : 這個沙茶醬很接近那台灣牛頭牌沙茶醬的味道！ 剛才看到這堆沙茶醬中夾雜著絲絲纖維，味道不太濃，而且沒有那花生味哦！因為想當年，自己曾在台灣美麗華附近的家樂福買了几罐牛頭牌沙茶醬回家作手信。
煮餸時用作調味料，可是几罐已經足夠煮出多餐餸菜， 所以對這個牛頭牌沙茶醬的印象特別深刻。
就是有絲絲纖維，不太鹹，不太濃，帶點魚香和蝦香，總之不會搶去食材原味。
現在這個沙茶醬拌麵，勾起我在美麗華家樂福的購物慾了！ 逢甲鹹酥雞 又是一道台灣美食，最重要是家中不會使用生油炸食物。
現在32蚊，抵！ 地瓜粉炸皮夠香脆，雞肉有底味，不乾柴。
即使留在最後享用，依然美味。
珍珠豆漿紅茶 在飲品MENU裡 ，要找出没有牛奶的種類，又要得到小米青睞的飲品，就是這個豆漿紅茶了！有珍珠，也有紅茶，只是奶精換成豆漿。
雖然明知奶精是人工合成的白色液體，根本没有牛奶成份，但卻會增加壞膽固醇風險。
自己才不想小米埋下這種風險呢！ 完成午餐後來一壺碧螺春。
第一杯，茶色淡，茶味不太濃，有微微的回甘。
第二杯，第三杯，茶味才出來。
再看到牆上的壁畫，我真係好想去旅行囉！ 其中有幅壁畫是海灘，水天一色。
是否墾丁?
哈豆 #觀塘❗️台灣人主理 多種高質地道台灣菜❗️貴為OpenRice入圍開熱飯店🔥一入到去，員工先用正宗嘅台式普通話同我地打招呼，內裏畫滿左台灣著名景點，仲喺餐牌用心畫上每一道菜色嘅樣貌，真係好靚！而且食物質素都唔錯😋。
除咗有常見嘅台灣牛肉麵、滷肉飯之外，仲有好多香港較為少見嘅地道台灣菜，包括麻油雞、薑母鴨，仲有超級吸引嘅芋泥多士🤩。
豐盛台灣牛肉湯麵🍜$76叫得豐盛當然非常足料，有幾嚿超厚又淋嘅牛𦟌、貢丸、花枝丸，個麵係一般牛肉麵嘅兩倍😲湯底係用上等牛腱、藥材、大骨、台灣豆瓣醬等熬製8小時以成，非常之香，抵食滿足。
味道: 3.8/5性價比: 4.2/5五寶雜錦醬乾拌麵🍝$66五寶分別係香腸、雞翼、貢丸、花枝丸、豆腐，配上芝麻醬、麻辣醬，麻香夾雜少少辣，比起台灣牛肉麵我更愛呢款💖！味道: 4/5性價比: 4.3/5霸王薑母鴨🦆$52喺香港真係冇乜見過，主要係湯，飲落去超補嘅感覺，有幾嚿滑脫脫嘅鴨肉係入面，濃郁美味。
味道: 4/5性價比: 4/5芋泥奶凍吐司🍞$48呢個芋泥奶凍真係不得了😍喺香港真係好難搵到高質嘅芋泥吐司🍞雖然呢一個嘅芋頭香都未係最重，而且略嫌有啲甜🙈但個芋泥打到好綿滑，配上奶香重幾乎入口即溶嘅奶凍，我超鍾意❤️如果個吐司可以烘得更香脆就perfect☺️。
味道: 4.2/5性價比: 4/5整體來講，味道未算係最頂尖，但呢個價錢食到咁嘅質素真係超滿意💕而且食物選擇多，尤其有我最愛嘅芋泥甜品，餐廳服務又好，值得一試。
還記得去年年尾，我和男朋友說好在2020年年中一起到台北旅遊，想不到會被這個肺炎影響到我們的計劃。
既然如此，我提議了今日來個「迷你台灣之旅」，其中一個行程就是吃台灣菜。
雖然香港很多台灣餐廳，但要找由真正台灣人開的，倒是要點功夫。
經過我一番苦心後，被我發現了在觀塘的「哈豆」，就是由道地台灣人開設的。
我們在7點左右到達，餐廳門面很有台灣風格，卻令我倆非常想去旅行。
望望餐牌，發現「哈」這個字，在台灣有「喜歡」的意思。
說起台灣，知道近排都有不少人想到台灣生活，而店長卻選擇來香港居住，從他們的餐廳得知，他們的回應是「因為我有愛！為愛而來！」，看得出店長他們真的愛港。
在此刻，我相信大家都是。
⧭ 1. 炸物拼盤台灣小食就絕對少不了，哈豆有一份炸物拼盤可以一次過滿足五個願望，原因就是拼盤內分別有：台灣腸、鹽酥雞、蝦捲、丸子及甘梅番薯條。
份量絕對足夠，可供23人食用。
而且能夠吃得出台灣的風味，特別喜歡的就是甘梅番薯條，在脆炸番薯條上加上甘梅粉，鹹香味上加添了一點酸梅味，非常特別。
⧭ 2. 鮮梅佐豬排滷肉飯比較特別的是，在台式豬排滷肉飯外，餐廳加上了一顆鮮酸梅，在進食前先含一含，寧捨開胃。
其後再食原個鹽酥豬排，那種台式鹽酥的香口感，加上滷肉飯，十分懷念。
⧭ 3. 五寶什雜醬乾拌麵哈豆的乾拌麵，原來是台灣名產的「關廟麵」，是台南市聞名的手工麵。
不說不知，關廟麵在台南是被當地人當作款待宴客之用，那我們當然要感受一下。
麵裡分別由芝麻醬和麻辣醬作基礎，加上具台灣特色的小食，有香腸、雞翅、豆腐、花枝丸及貢丸作為配料，拌上其關廟麵，麵質相當彈牙爽口，沾上醬汁後更為好味。
⧭ 4. 阿華田豆漿這個絕對被它的阿華田雪條所吸引。
這個的享用方法是先喝數口胚芽豆漿，然後再把其阿華田雪條倒放進豆漿內，讓它沉澱一會再攪拌一下就可飲用。
整個設計頗為盞鬼，而且胚芽豆漿很清新，即使加上阿華田雪條後亦不會過甜。
⧭ 5. 鮮榨檸檬椰果多多想不到的是，這杯台式飲料用上益力多作基調，加上新鮮檸檬和椰果，其果甜的香味在炎熱的天氣下有解暑的作用。
「哈豆」的價錢亦相對接近台灣的價格，質素和份量絕對不用懷疑。
除了其環境和味道讓我們回味一下台灣，在價錢上亦讓我們有所體驗。
我去左成業工業大廈既哈豆，並冇留低任何深刻印象，不過原來觀塘有兩間哈豆，我同女友今日去左富利工業大廈既哈利。
上一次哈豆給我一種樸素既感覺，食物不錯但裝潢一般，無乜眼前一亮既地方。
但今日一入去餐廳就被牆上既油畫所吸引。
客人可以透過「窗戶」欣賞台灣不同旅遊景點，包括我最愛嘅墾丁。
另外富利大廈既哈豆地方更大，坐得更加舒服。
餐牌既設計非常生動有趣，食物畫得栩栩如生，最後一頁係六條關於老闆或者哈豆嘅問題，大家可以一邊閱讀，一邊等待食物既來臨。
路邊攤小香腸外皮香脆，更上炸蒜粒可謂脆上加脆，而且Juicy到爆汁💦。
蜜糖椒鹽雞翼雞翼外皮超香脆，蜜糖令味道更香甜，不過食唔到任何椒鹽味。
豐盛台灣牛肉湯麵湯底雖甜但稱不上濃郁，不過食材非常豐富，除咗牛展仲有魚蛋、貢丸、墨魚丸同滷水蛋。
麵條亦彈牙。
台式麻油雞湯套餐麻油雞湯甜甜地，雞件相當多，肉質比較有嚼勁，套餐仲有肉鬆滷肉飯同一碟油菜，肉鬆同滷肉既配搭不錯，食落比較不膩。
油菜浸落麻油雞湯亦係一番滋味。
哈豆鮮果茶首先值得一讚既係完全冇冰，就算過咗好耐，味道唔會變淡。
第二係水果種類幾多，水果亦切得非常細粒，茶同水果更好地融合。
口渴時倒上一小杯，非常寫意。
台北三峽蜜香我對茶冇乜研究，不過個人覺得茶味幾香濃，唔會太苦澀。
另外茶具非常精緻漂亮，尤其係雲石圖案既枱盤，精緻嘅餐具令我心情更好。
富利大廈既哈豆食物選擇頗多。
雖然無一款食物特別深刻，但整體算高質，而且價錢唔貴。
係觀塘云云咁多間台式餐廳之中，哈豆係我心目中No.1👍🏻。
您對於觀塘餐廳「哈豆」有何comment？
哈豆餐廳詳細資料：
- 哈豆地址: 觀塘駿業里6號富利工業大廈3樓A室 Doctor Beans, Room A,3/ F, Fully Industrial Building,6 Tsun Yip Lane, Kwun Tong
- 哈豆電話: 35759455
- 哈豆價錢: $50以下
- 分類: 台灣菜,台式飲品,樓上cafe,
- 座位: 未知
- 付款: AlipayHK,支付寶,現金
- FB專頁: 哈豆 Facebook
更多哈豆相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Juzzbar內有任何傳播的風險，Juzzbar在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Juzzbar除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Juzzbar同時建議採取以下措施*Juzzbar 黃, Juzzbar 藍, (Juzzbar 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
哈豆在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內哈豆應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳哈豆建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
哈豆餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳