拿督星馬大飯店 觀塘
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拿督星馬大飯店推介
午飯辛水辛汗行到黎熟食中心，同行飯腳推薦呢間好地道嘅餐廳，坐低咗先知道原來係小有名氣嘅拿督！首先，侍應們個個都頗大聲兼豪氣，風風火火咁落單再上菜，已經好地道茶記風格，再加上裝修擺設，令到餐廳更地道。唔講其他，就講野食，我嗌咗星加坡咖喱豬軟骨黑豉油乾撈麵，一上菜真係嚇親，因為真係好大碟！味道就真係偏咸，不過咖喱味都搶，所以總算係平衡到，結果都係食咗大半碟就已經飽。如果想試地道餐廳，又有信心挑戰大碟撈麵，拿督真係可以一試。
觀塘拿督星馬大飯店
| 餐廳分店 | 拿督星馬大飯店 |
|---|---|
| 地區 | 觀塘 |
| 電話訂位 | 23442347 |
| 餐單 Menu | 新加坡菜,馬來西亞菜,粉麵,米線,咖喱,熟食中心, |
| 人氣指數 | 636 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
拿督星馬大飯店訂位
拿督星馬大飯店位於觀塘區，詳細地址是觀塘海濱道190號觀塘碼頭熟食市場1樓20號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。拿督星馬大飯店幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐拿督星馬大飯店餐單包括有新加坡菜,馬來西亞菜,粉麵/米線,咖喱,熟食中心等美食，付款方式有AlipayHK,支付寶,現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 23442347 查詢訂座。拿督星馬大飯店優惠
拿督星馬大飯店 評價 相片
午飯辛水辛汗行到黎熟食中心，同行飯腳推薦呢間好地道嘅餐廳，坐低咗先知道原來係小有名氣嘅拿督！首先，侍應們個個都頗大聲兼豪氣，風風火火咁落單再上菜，已經好地道茶記風格，再加上裝修擺設，令到餐廳更地道。
唔講其他，就講野食，我嗌咗星加坡咖喱豬軟骨黑豉油乾撈麵，一上菜真係嚇親，因為真係好大碟！味道就真係偏咸，不過咖喱味都搶，所以總算係平衡到，結果都係食咗大半碟就已經飽。
如果想試地道餐廳，又有信心挑戰大碟撈麵，拿督真係可以一試。
久仰大名嘅拿督星馬大飯店，菜式好特別，好多都出名，例如咖喱飯，胡椒湯粉等，但兩個人得兩個肚，食咗其中兩款試試✨✥ 肉骨茶配白飯及油條 (星期三限定)限定星期三先有‼️ 我哋好好彩咁啱可以試下唔知正唔正宗，但係我哋食過最多料嘅肉骨茶佢唔係一般排骨煮成嘅肉骨茶，而係有豬手，豬潤，豬心，粉腸…🔥附有一小碟黑醬油點湯料食，仲有香脆嘅油炸鬼可以點肉骨茶食。
咁多料個肉骨茶較似中式湯水，帶有小小辣味，非常特別✥ 黑豉油乾撈麵 (怡保炆大細腳) 超邪惡嘅撈粗，黑豉油好香濃，不過真係好多油🤣 一定勁肥，大細腳係指豬手同雞腳，鹵水汁非常入味，豬手同雞腳都炆得好淋✥ 凍星加坡白咖啡意外地唔太甜✥ 馬拉鮮桔仔冰桔仔冰味道清新，幾特別
============== 𝐹𝑜𝑜𝒹 𝐿𝒾𝓈𝓉 𝒻𝑜𝓇 𝐹𝑜𝓊𝓇·• 馳及檳城炆鮮豬皮 $26·• 怡保雞雜黑豉油乾撈粗麵 $49·• 燒香肉頸肉胡椒湯河粉 $51·• 海鮮叻沙 $54·• 半隻海南雞 $100·• 星加坡黑豉油豬油撈白飯 $12·• 腐竹薏米冰x2 $16/1·• 凍星加坡白咖啡 $13·• 星馬拉茶 $15💸 $355❁⃘𖤣𖥧*ﾟ.❁⃘𖤣𖥧*ﾟ.❁⃘𖤣𖥧*ﾟ.❁⃘𖤣𖥧*ﾟ.❁⃘𖤣𖥧*ﾟ.❁⃘𖤣𖥧*ﾟ.❁⃘𖤣𖥧*ﾟ.位於觀塘近碼頭嘅熟食市場，平日開到下晝3點，星期六日唔開，所以基本上唔放假/喺附近翻工就食唔到～一直都等緊機會食，果然冇令人失望，好好食好地道嘅星馬菜😛。
同埋佢真係好抵食又大大份。
4個人叫左4個主菜係食唔哂嘅。
♡═━┈┈ 馳及檳城炆鮮豬皮 $26 ✰✰✰✰炆得好入味好濃郁，豬皮軟淋淋入哂味。
♡═━┈┈ 怡保雞雜黑豉油乾撈粗麵 $49 ✰✰✰✰好食好大份，一碟夠兩個人食。
雞雜唔會腥唔會臭，點埋個滷水汁食好惹味。
撈都整得好乾身，粗麵彈牙。
但我覺得可以鹹多少少～♡═━┈┈ 燒香肉頸肉胡椒湯河粉 $51 ✰✰✰✰食完個胡椒湯個胃會暖半日🤣，好辣好香，冬天食一定好正。
♡═━┈┈ 海鮮叻沙 $54 ✰✰✰相對嚟講較遜色，唔夠鮮味，唔夠辣唔夠椰香～份量比起其他菜色都唔算大份。
♡═━┈┈ 半隻海南雞 $100 ✰✰✰配有雞雜嘅海南雞，雞好滑但整體嫌啲皮太肥唔係好多肉食。
♡═━┈┈ 星加坡黑豉油豬油撈白飯 $12 ✰✰✰✰豉油豬油可以多少少，個飯係我鍾意硬硬地嘅口感。
觀塘碼頭熟食市場內有一間馳名的新加坡檳城小餐館，像懷舊大排檔般非常地道，價錢極之大眾化，黑鼓油系列是最出名的。
檳城忟鮮豬皮叉燒黑鼓油撈乾麵，真的充滿豐富骨膠原，那豬皮滑溜溜的，完全有別於一般滷水豬皮，黑鼓油少少甜，撈乾麵香口但非常油膩非常地道，不是每位也能接受😅檳城五香肉卷有蟹肉、蝦肉、豬肉、馬蹄及腐皮，表面炸得脆口，內裡煙煙韌韌的口感豐富。
另外加了碟星加坡蜜汁叉燒，但肉質過瘦及乾身，有點失望。
山渣冰多料抵飲，大量醃製山楂切了片，少酸解喝是解暑佳品。
一直都想試呢間野，但佢同返工時間撞到應一應，星期六日又唔開，夜晚又唔開，只係開平日既中午，好似仲要３點就收。
雖然佢只係開中午，但係人流一直都保持到咁旺。
佢有幾樣招牌拿手野，其中一樣就係黑鼓油乾撈麵。
呢間野係熟食中心入面，熟食中心歷史都睇得多有咁上下，所以呢，環境就殘舊左少少，污糟左少少。
行左幾層樓梯，終於到左。
佢分左幾個倉，我就坐左係最入，呢個倉係最乾淨，我個人都接受到。
▧ 黑鼓油乾撈麵(怡保炆大細腳) 大細腳姐係雞腳加豬腳。
２樣都蚊到好林好入味。
食落感受到好多骨膠原。
黑鼓油乾撈麵炒得好香，條條都有色水，炒得好均勻。
不過油份好多，成個碟都好多油。
食落唔會好油膩感，不過見到碟底咁，無論有幾好食，都要適可宜止。
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拿督星馬大飯店餐廳詳細資料：
- 拿督星馬大飯店地址: 觀塘海濱道190號觀塘碼頭熟食市場1樓20號舖 拿督星馬大飯店, Shop20,1/ F, Kwun Tong Ferry Concourse Cooked Food Market,190 Hoi Bun Road, Kwun Tong
- 拿督星馬大飯店電話: 23442347
- 拿督星馬大飯店價錢: $50以下
- 分類: 新加坡菜,馬來西亞菜,粉麵,米線,咖喱,熟食中心,
- 座位: 未知
- 付款: AlipayHK,支付寶,現金
- FB專頁: 拿督星馬大飯店 Facebook
更多拿督星馬大飯店相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Kitchen M內有任何傳播的風險，Kitchen M在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Kitchen M除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Kitchen M同時建議採取以下措施*Kitchen M 黃, Kitchen M 藍, (Kitchen M 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
拿督星馬大飯店在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內拿督星馬大飯店應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳拿督星馬大飯店建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
拿督星馬大飯店餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳