蛇王龐 觀塘
地址: 觀塘宜安街5號B地下
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蛇王龐推介
天氣凍,最好就係食蛇羹暖下身,觀塘宜安街有多間蛇鋪,不過我就幫襯開呢間,個套餐好抵食,$78 已經有齊蛇羹,蛇湯同糯米飯。蛇羹好足料,超多蛇肉,我鐘意落好多檸檬葉😍,真係好香。食完蛇羹飲埋蛇湯,包你暖笠笠🤭
觀塘蛇王龐
餐廳分店 | 蛇王龐 |
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地區 | 觀塘 |
電話訂位 | 23449892 |
餐單 Menu | 粵菜,廣東,蛇羹, |
人氣指數 | 456 |
價錢幾錢 | $50以下 |
蛇王龐訂位
蛇王龐位於觀塘區,詳細地址是觀塘宜安街5號B地下,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。蛇王龐幾錢?價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單,早餐午餐晚餐蛇王龐餐單包括有粵菜,(廣東),蛇羹等美食,付款方式有現金付款,Booking網上訂位可以電話致電 23449892 查詢訂座。蛇王龐優惠
蛇王龐 評價 相片
天氣凍,最好就係食蛇羹暖下身,觀塘宜安街有多間蛇鋪,不過我就幫襯開呢間,個套餐好抵食,$78 已經有齊蛇羹,蛇湯同糯米飯。
蛇羹好足料,超多蛇肉,我鐘意落好多檸檬葉😍,真係好香。
食完蛇羹飲埋蛇湯,包你暖笠笠🤭
前排人都幾多又十幾人排隊買外賣,第一係老闆娘,人地問佢野,佢態度好差串同鬧個老人家,之後係個仔鬧個排緊隊買既女人,一家三口都冇啲禮貌,我眼見亦親耳聽到問的人都係有禮貌的,我想講既係無禮貌連個客都可以鬧,可以冇耐性既,你地既野幾好食都係假,更何況你哋既野都唔係十分好食!你地咁既態度只會自己拆自己招牌,自己諗清楚啦,我冇比你們話過,只係我睇唔過眼你們鬧完一個客又鬧第二個客,如果不是客人幫襯你們,你認為你們店可以做落去嗎?不是出左名就大支野的,若你們還是咁態度去對待你們的客人,我猜你們很快光榮結業。
冬天咁凍,梗係要食啲好野暖下身。
朋友介紹左間蛇羹俾我地食其實小妹我第一次食蛇咋,我都幾驚㗎因為我第一次食啦,所以我同我朋友就嗌咗個A餐 share。
Total 75蚊,都幾抵食包三樣野:蛇羹、糯米飯同蛇湯蛇肉好煙銀,味道好濃。
蛇湯有浸中藥味,飲完好滾身糯米飯,份量好足
天氣一凍就想縮入被竇渡過餘生咁款,但咁凍又特別易餓,襯天未黑齊就包到隻糭咁出觀塘食蛇其實同一條街,對面馬路就有另一間,但我對排隊名氣無甚興趣,就冇考慮第間舖頭偏舊式,冬天生意好就放多幾張摺枱出街,左右都係d只開日頭既舖,所以冇乜影響門口一堆人買外賣,就直衝入舖自己揾位坐,舊式舖入屋坐低就叫野食,叫左個套餐a,有蛇羹、糯米飯同蛇湯,仲會問個飯要唔要花生一上就上哂蛇羹同糯米飯,連一盒檸檬葉自己加。
蛇羹唔單止有蛇肉絲,仲有唔少蛇轆,好足料,而且唔係喪落生粉水整到碗野一pat咁。
食落有薑同果皮味,有d辣口但唔係好勁味唔夾嗰種糯米飯唔預佢生炒,加上放左陣先食,面頭嗰d有少少硬,但下面嗰d就正常既。
有少量臘腸薄片...刀功好好,但個飯唔夠油潤,食落唔香食完就可以叫湯,用返蛇羹個碗裝,環保洗少個碗又差不多味,都合理。
個湯好夠熱,聞落比飲落香,但冇蛇羹嗰陣稍強既薑/果皮味,整體幾好舖頭牆身貼滿剪報同餐牌,除左幾款套餐,仲有蛇膽蛇酒,如果唔係太飽會想飲五蛇酒。
呢度係以大細杯計,有d地方係以両計。
未飲過既可以想像為甜既酒,除左因為酒本身帶d甜味,係因為加左肉,正如齋湯同肉湯既分別,咁上下其實見到仲有蛇煲,記憶中2 3百左右,出街食羊腩煲都差唔多價錢,有機會會想試下,而且加既其他配菜望落都特別。
希望之後可以再嚟試下個蛇煲同蛇酒
見到同一條街左右兩邊都有一間賣蛇羹的店,隨意地光顧其中一間,此店買蛇羹送蛇湯,都幾抵食,蛇羹都有好多蛇肉,出奇地足料,不錯,不過提供的薄脆就有點少,只有一小碟,蛇湯表面上好似好清淡,但一飲竟然有好濃的藥材味和紅棗味
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蛇王龐餐廳詳細資料:
- 蛇王龐地址: 觀塘宜安街5號B地下 蛇王龐, G/ F,5 Yee On Street, Kwun Tong
- 蛇王龐電話: 23449892
- 蛇王龐價錢: $50以下
- 分類: 粵菜,廣東,蛇羹,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 蛇王龐 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在K皇串燒小廚內有任何傳播的風險,K皇串燒小廚在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳K皇串燒小廚除了遵守預防及控制疾病的相關規例,K皇串燒小廚同時建議採取以下措施*K皇串燒小廚 黃, K皇串燒小廚 藍, (K皇串燒小廚 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
蛇王龐在餐廳內應如何確保環境衞生?
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內蛇王龐應如何確保食物衞生?
- 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
- 精明選擇:選擇安全的原材料
- 保持清潔:保持雙手及用具清潔
- 生熟分開:分開生熟食物
- 煮熟食物:徹底煮熟食物
- 安全溫度:把食物存放於安全溫度
- 有需要時,提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
- 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳蛇王龐建議是什麼?
- 工作人員須謹記:定期檢查體溫
- 工作期間,戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭 (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)
蛇王龐餐廳內大家應如何減少社交接觸?
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
- 安排員工分批工作、休息及用膳