魔廚麵 金鐘
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魔廚麵推介
店員極力推介食招牌麵，保證包你鐘意食，一試回頭。。。。食後感: 萬分難食，麵團梘水濃，花雕雞蛋苦澀，台式牛肉好乾好硬，難以嚼著，絕對不會再幫襯！真係會一試回頭罵！！！真心難食！真心難食 ！真心難食！真心好難食 ！！！
金鐘魔廚麵
| 餐廳分店 | 魔廚麵 |
|---|---|
| 地區 | 金鐘 |
| 電話訂位 | 29152261 |
| 餐單 Menu | 港式,粉麵,米線, |
| 人氣指數 | 421 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
魔廚麵訂位
魔廚麵位於金鐘區，詳細地址是金鐘添美道1號中信大廈2樓206號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。魔廚麵幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐魔廚麵餐單包括有港式,粉麵/米線等美食，付款方式有付款，Booking網上訂位可以電話致電 29152261 查詢訂座。魔廚麵優惠
魔廚麵 評價 相片
店員極力推介食招牌麵，保證包你鐘意食，一試回頭。
。
食後感: 萬分難食，麵團梘水濃，花雕雞蛋苦澀，台式牛肉好乾好硬，難以嚼著，絕對不會再幫襯！真係會一試回頭罵！！！真心難食！真心難食 ！真心難食！真心好難食 ！！！
Lunch Time 1個人隨便買點外賣，呢間不用排隊，就試吓啦！花鵰旦撈麵餐$58， 份量不多，少少辣的撈麵醬汁味道是不錯的，但實在太少，大部份麵沒有沾到醬汁，加上麵質偏實，有“乾哽”感覺。
燒粟米和甜豆都是凍的，自動解體的花鵰旦有微微酒香，飲品是檸檬梳打，完全沒有甜味和冰。
仍有很大進步空間。
在金鐘這個午餐很貴的地方, 除了大x樂同x心, 中信大廈2樓是抵食之選。
食客可以選擇買完之後在隔壁的堂食區吃, 又可買回辦公室慢慢食。
近日這間面檔新開張, 但沒有吸引太多人流, 小妹膽粗粗試一試。
餐牌上的面食和車仔面檔沒布太大分別, 只是面的花款比較多, 有菠菜面, 墨魚面。
這裡的菜色是西式fusion中式/港式車仔面檔, 再拉高了價錢。
最有GIMMICK是63度蛋, 就似是慢煮的糖心蛋一樣。
飲品的選擇比一般車仔面檔多, 有特式飲品。
點了一個63度蛋撈墨魚面, 分量很少, 由於賣相不佳, 為免影響各位食欲, 還是等大家親自去試一下。
面很硬, 不爽口。
63度蛋其實是日本拉面店的糖心蛋, 不過個心不太流。
個人認為, 如果可以的, 還是花10分鐘走路去灣仔其他車仔面檔比較好。
不過, HK$48想在金鐘吃到面類, 這裡也可以接受的。
您對於金鐘餐廳「魔廚麵」有何comment？
魔廚麵餐廳詳細資料：
- 魔廚麵地址: 金鐘添美道1號中信大廈2樓206號舖 MEIN by Maureen, Shop206,2/ F, C I T I C Tower,1 Tim Mei Avenue, Admiralty
- 魔廚麵電話: 29152261
- 魔廚麵價錢: $51-100
- 分類: 港式,粉麵,米線,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 魔廚麵 Facebook
更多魔廚麵相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在角落內有任何傳播的風險，角落在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳角落除了遵守預防及控制疾病的相關規例，角落同時建議採取以下措施*角落 黃, 角落 藍, (角落 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
魔廚麵在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內魔廚麵應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳魔廚麵建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
魔廚麵餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳