Feather & Bone 銅鑼灣
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Feather & Bone推介
新店開張但已經好多人需要訂位。餐牌有修改，side只可以單點，價格唔平，兩只菇亦要價60+，亦失去60蚊薯仔同沙律嘅配搭。菲力有啲鞋，Diane醬比較甜膩。幾百蚊掏出去後覺得冇咩滋味。吧台座位設計亦都唔係好舒適，咖啡幾好，依家更接近一家高端早餐店而非牛扒店。
銅鑼灣Feather & Bone
| 餐廳分店 | Feather & Bone |
|---|---|
| 地區 | 銅鑼灣 |
| 電話訂位 | 35291228 |
| 餐單 Menu | 澳洲菜,多國菜,扒房,咖啡店, |
| 人氣指數 | 418 |
| 價錢幾錢 | $201-400 |
Feather & Bone訂位
Feather & Bone位於銅鑼灣區，詳細地址是銅鑼灣恩平道28號利園二期地下LG11-22號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。Feather & Bone幾錢？價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單，早餐午餐晚餐Feather & Bone餐單包括有澳洲菜,多國菜,扒房,咖啡店等美食，付款方式有Visa,Master,現金,八達通,AE付款，Booking網上訂位可以電話致電 35291228 查詢訂座。Feather & Bone優惠
Feather & Bone 評價 相片
新店開張但已經好多人需要訂位。
餐牌有修改，side只可以單點，價格唔平，兩只菇亦要價60+，亦失去60蚊薯仔同沙律嘅配搭。
菲力有啲鞋，Diane醬比較甜膩。
幾百蚊掏出去後覺得冇咩滋味。
吧台座位設計亦都唔係好舒適，咖啡幾好，依家更接近一家高端早餐店而非牛扒店。
我好少食連鎖嘅西餐廳 不過係另外原來最近喺銅鑼灣利園二期開咗新嘅分店喺地庫座位更加闊落 趁星期一人少少 就自己嚟食early lunch11點黎到 仲有好多枱 唔使等位叫咗個牛扒三文治 享受一個寧靜嘅中午嚟過嘅人應該都知 佢哋有凍肉櫃揀完之後可以叫廚師幫你整 而且有雜貨店不過我都係對佢哋嘅餐廳有興趣多啲食物除咗味道出色 份量都正常 食完會夠飽唔係嗰啲隻碟好大但係食物得勁少嘅西餐🤣職員態度好 好樂意為你介紹食物 價錢雖然唔平但係值得🐂 Steak sandwich $158上次嚟食咗Steak with egg 🍳 今次繼續食牛 不過係包三文治嘅麵包用咗 baguette 睇落好細 其實幾有份量㗎大過subway 6’’ 不過又冇footlong咁大麵包焗到好香脆 雖然搽咗醬汁但係唔會整到濕晒牛肉方面係Hanger steak 一個刁鑽嘅部位封門柳係一隻牛嘅肉味最濃嘅部位調味簡單 應該淨係用咗鹽同埋胡椒但係反而仲好 可以帶出牛本身嘅味道啲邊位煎到好脆 有少少焦香肉質好嫩 肥瘦適中 口感軟腍而且油脂平衡調味比較簡單叫嘅時候店員會問你想要幾成熟 我就要左五成其他除咗麵包同牛肉之外 其他配料有：Caramelised onion, Wilted spinach, Horseradish mayo洋蔥同菜唔會炒得太濕 調味亦都比較淡唔會搶咗牛嘅味醬汁嘅份量啱啱好每一啖 每條菜都食到但係又唔會多到一路食一路跌 整到成手都係整體真係好有誠意 每個位都整得好細緻一個簡簡單單嘅牛扒三文治更加顯得出餐廳嘅用心如果可以配埋薯條咁就更加好啦🤤📍Feather and Bone
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Feather & Bone餐廳詳細資料：
- Feather & Bone地址: 銅鑼灣恩平道28號利園二期地下LG11-22號舖 Feather & Bone, Shop L G11-22, L G/ F, Lee Garden Two,28 Yun Ping Road, Causeway Bay
- Feather & Bone電話: 35291228
- Feather & Bone價錢: $201-400
- 分類: 澳洲菜,多國菜,扒房,咖啡店,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金,八達通,AE
- FB專頁: Feather & Bone Facebook
更多Feather & Bone相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在酒池肉林內有任何傳播的風險，酒池肉林在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳酒池肉林除了遵守預防及控制疾病的相關規例，酒池肉林同時建議採取以下措施*酒池肉林 黃, 酒池肉林 藍, (酒池肉林 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Feather & Bone在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Feather & Bone應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Feather & Bone建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Feather & Bone餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳